（九）奶业

　　制约因素：生产成本高，竞争力不强，优质牧草不足，资源约束趋紧，产业组织化程度不高、利益联结不紧密，养殖加工“两张皮”，饲养方式相对落后，单产较低，国内乳制品消费信心不足。

　　重点任务：打造“种养一体化”的养殖模式，提高奶牛场优质粗饲料基本自给水平和转化效率，提高生鲜乳质量，加强奶产品质量控制技术研发，推行质量安全危害分析与关键控制点技术体系，强化疫病防控，促进粪污还田，培育奶牛养殖新主体，降低单位生产成本，促进生鲜乳生产者和乳品加工企业利益联结，提升奶业竞争力。

　　拟定联合体：奶牛产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+中国奶业D20企业联盟等。

　　首批实施区域：北京市大兴区，天津市北辰区，河北省定州市、张家口市塞北管理区，辽宁省海城市，内蒙古自治区土默特左旗，新疆维吾尔自治区呼图壁县，上海市崇明区，宁夏回族自治区贺兰县，四川省洪雅县。(共10个县市区)

　　（十）蛋鸡

　　制约因素：养殖品种一定程度依赖国外，需提高国产化水平;疫病和药物残留问题突出，机械化水平还需进一步提高，生物安全体系建设相对滞后。

　　重点任务：以“提质增效”为核心加快产业转型升级，加强国产品种选育与利用，提高生产性能和蛋品品质，加强质量安全评估研究、质量控制和疫病综合防控，提高生物安全保障能力，提升蛋品精深加工技术水平，促进副产品综合利用。

　　拟定联合体：蛋鸡产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+北京德青源农业科技股份有限公司+北京华都峪口禽业有限责任公司+四川圣迪乐村生态食品股份有限公司+湖北神丹健康食品有限公司+河北大午农牧集团种禽公司。

　　首批实施区域：北京市延庆区、平谷区，河北省威县、徐水县，湖北省安陆市、武汉市洪山区，安徽省铜陵县，江苏省东台市，四川省安县。(共9个县市区)

　　（十一）马铃薯

　　制约因素：优质脱毒种薯需求增大，鲜食品种品质差，早熟及加工专用品种少;种薯质量差，种薯繁育体系各环节不匹配，原原种产能过大、生产用种产能低;全程机械化水平低，干旱和土传病害严重;主食化品种营养评价和加工技术装备研发滞后。

　　重点任务：加快品种结构调整，解决薯型、品相和抗病性差的问题，加强早熟优质丰产、以及适宜主食加工新品种选育，推广全程机械化技术，加强马铃薯甲虫、晚疫病等重要病虫害防控技术研究和综合治理，开展营养评价和质量控制技术研究，开展产地储藏加工关键技术与装备研发，加速主食及其他加工产品开发。

　　拟定联合体：马铃薯产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+张家口弘基农业科技开发有限责任公司+甘肃爱兰马铃薯种业有限责任公司+甘肃巨鹏清真食品股份有限公司+北大荒薯业集团+成都久森农业科技有限公司+荆门百谷丰科技有限公司+希森马铃薯产业集团等。

　　首批实施区域：河北省张家口市塞北管理区，甘肃省定西市安定区，云南省宣威市，黑龙江省农垦总局克山农场，山东省滕州市，湖北省屈家岭管理区，四川省彭州市，山西省岚县，宁夏回族自治区西吉县，内蒙古自治区武川县，陕西省定边县，青海省湟中县。(共12个县市区场)

　　（十二）大宗蔬菜

　　制约因素：部分产品季节性生产失衡，品种结构有待优化;灾害天气影响较大，抗灾生产技术和病虫害防控技术急需加强;病虫害发生种类多，化肥农药过量使用，急需降低生产成本，提高效益;质量安全及营养功能评价有待加强;贮运保鲜技术装备落后，产后损失严重。

　　重点任务：从“数量扩张”向“质量提升”转型，控制总体规模，强化“标准园”建设，加强工厂化育苗、病虫害绿色防控、药肥减施、水肥一体化、产地贮藏、加工、冷链物流、资源化利用等技术集成与推广应用，示范推广机械化、信息化实用技术和质量安全控制技术。

　　拟定联合体：大宗蔬菜产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+北京华耐农业发展有限公司+赤峰和润农业高新科技产业开发有限公司+天津科润农业科技股份有限公司+海通食品集团股份有限公司等。

　　首批实施区域：河北省乐亭县，山东省寿光市、兰陵县，江苏省东海县，浙江省苍南县，河南省扶沟县，四川省彭州市，甘肃省酒泉市肃州区，湖南省汉寿县，福建省漳浦县，广西壮族自治区资源县，云南省弥渡县，天津市武清区，湖北省长阳县，辽宁省灯塔市，新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区。(共16个县市区)

　　（十三）柑橘

　　制约因素：受环境条件、栽培技术及管理模式等因素影响，部分地区柑橘品质下降;黄龙病等病虫为害仍然严重，农药使用量大;产后商品化处理及贮藏技术整体还比较落后，加工及综合利用技术水平有待提高;生产环节的适用机型少，整体机械化程度低。

　　重点任务：科学布局品种结构，加强无病毒苗木繁育、黄龙病等病虫害防控、轻简化栽培、配方施肥、营养功能评价、质量控制、副产物综合利用等技术研究和示范，重点研发柑橘周年均衡供应的品种和配套栽培、贮藏与运输等技术，加强宽皮橘加工技术与产品研发，加大机械化技术装备研发，提升柑橘品质、生产机械化和加工综合利用水平。

　　拟定联合体：柑橘产业技术体系+地方创新团队+地方农技推广和培训机构+江西绿萌科技股份有限公司+宜昌市晓曦红柑橘专业合作社+重庆铭阳水果种植有限公司+橙皇现代农业发展有限公司+永春绿源柑橘苗木繁育场+湖南橘湘果业科技有限公司+衢州市柯城区柴家柑橘专业合作社等。

　　首批实施区域：湖北省秭归县、宜昌市夷陵区，江西省信丰县、安远县，福建省平和县、永春县，重庆市奉节县，浙江省衢州市柯城区，湖南省永兴县，广东省龙门县、郁南县，广西壮族自治区富川县，四川省安岳县。(共13个县区)