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柯炳生:实现农业的高质量发展就是要全面落实乡村振兴战略
  

全国政协委员、中国农业大学原校长柯炳生就“农业高质量发展与农业品牌建设”作主题报告

  在这样一个农业高质量发展大背景条件下,对我们加强品牌建设来说其实具有极其重要的意义,当然品牌建设涉及到很多内容,我认为现在最突出的可能还是三个方面。

  第一、产品好。第二、规模大。第三、管理严。

  产品好是一个基础,没有好产品绝对不会有好品牌,我认为这已经是常识了。好产品作为一个品牌来说,除了我刚才所说的品质好、安全之外,可能把营养以及服务要加上去。还有文化生态的也在里面,对于一个品牌来说。这是一个基础,怎么样把产品做好呢?我觉得主要是我们每一个企业的事情,我们每一个企业如何创建品牌,其中一定把产品弄好,品种要好,生产环境要好,还有其他的一些技术问题等等。

  第二、规模大我觉得非常重要,要做到好的品牌,规模小是做不到的,所以做到规模大品牌才能叫得响。我们很多农业品牌,我们的农业品牌为什么在国际上比较少呢?这是一个基础。如果你永远在任何一个品种是很小,你的品牌做不大的话就很难做得响,传播不远。有两个方面做大,一个是企业做大,一个是区域做大。企业做大了,就是企业品牌,小企业的品牌真的很是难树起来。第二是你一个企业,尤其是对于农产品来说,区域品牌非常重要,因为农产品跟工业产品不同,农产品是定位区域非常的重要,所以对农产品来说,农业区域的品牌对做大非常重要。通过企业做大,通过企业做大,或者在区域做大的基础上把企业做大。

  第三、管理要严。我看过大量的报告,管理严一个是企业自己让你的品牌要有吸引度。我去过一个很大的农业企业,我看了他的主要工厂没有任何问题,但是我当时说你用一个品牌这么一个大企业弄不好的话,后来果然很不幸,在某一个县出现问题影响他的品牌。我们国家也给一点保护,没有酿成很大的问题。内部要管理严,现在更大的问题是什么呢?政府管的是假冒伪劣。阳澄湖大闸蟹,还有前两天看到赣南的橙子也是,现在的问题是罚则太轻了,对于一个重要的农业地理标识品牌的惩罚是500到2000元,所以政府来说在品牌建设上一定要把管理要严格起来。处罚太轻,所以有关法规必须要强化和完善。

  再一个是生态好,这是农业本身可持续发展的需要,是城乡居民美好生活的需要,更是美丽中国建设的需要。生态好,就是在发展农业生产的同时,要保护好生态环境;不能以牺牲生态环境为代价,来取得眼下的农业生产目标。其中最突出的任务有三:一是解决过度垦殖问题。即过度开垦、过度放牧、过度养殖所引起的各种问题,包括水土流失,湿地破坏,沙尘暴和荒漠化,土壤和水体污染问题等。二是解决过度投入问题。主要是化肥和农药投入。尽管我们已经提前实现了化肥农药投入总量零增长的目标,十分可喜,但是,目前的利用效率仍然较低,不到40%,远远低于发达国家的水平;而投入强度则仍然较高,远高于发达国家的水平。三是解决农业废弃物处理。包括作物秸秆焚烧问题、畜禽粪便处理等

  最后,结构好。结构质量,反映的是农业的整体效益问题。结构好,就是在既定的资源条件下,取得最佳的生产效果和效益。主要包括:一是产品结构好。例如,我国近年来能量饲料(如玉米)严重过剩,而蛋白饲料(如大豆)严重不足,就说明我们的饲料生产产品结构有问题。二是区域结构好。就是区域比较优势能够得到最佳发挥。在玉米严重过剩时,“镰刀湾”地区还大种玉米,就是区域结构有问题。三是要素结构好。要素结构,代表着农业的发达程度。我国在科技进步贡献率、农业机械化率等方面的差距,反映出在现代农业投入要素上的差距。四是组织结构好。我国千家万户的小农生产组织方式,不能满足大市场需求,尤其是在产品规格、质量、安全方面的要求,迫切需要通过各种组织方式,扩大经营规模。五是贸易结构好。国际贸易的作用,在于各国扬长避短,平衡市场。我国近年来国内粮棉大量过剩,同时还大量进口,就是贸易结构有问题。原因很复杂。

  如果按照把三个方面,作为高质量发展的主要内涵要求,那么,实现农业的高质量发展,本质上,就是实现农业的全面现代化,就是要全面落实乡村振兴战略。

  很多专家都在讨论,形成了很多的乡村振兴的研究院等等,看了十九大报告之后,乡村振兴这个概略就是“三农”的振兴战略,就是农业、农村现代化发展的战略。

  最主要一个是企业,一个是政府,企业的事,包括联盟也很重要,联盟是企业的联盟,有一些我们共同面对的问题,通过联盟的方式我觉得集中集体的智慧。

  从政府的角度,我觉得按照十九大的要求,发挥到三大作用。第一、市场的作用。第二、创新的作用,要创新是引领发展的第一生产力,包括政策创新、组织创新、技术创新以及业态创新等。第三、政府的作用。更好的发挥政府的作用,聚焦市场管不了、管不好的事情,尤其在引导、支持、服务等方面的作用,对我们农业品牌建设和农业品牌保护来说,政府的作用就更重要了,政府搭建起像联盟的平台,促进于我们涉农企业之间的合作、交流,形成合力。另外是在品牌保护方面需要做的工作会更多。

  总而言之,农业品牌创建建设对于现代农业发展具有极端重要的作用,我们的农业品牌创建联盟担负着很重要的使命,祝我们联盟越办越好,祝我们的品牌建设越来越好,谢谢大家。

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