北京新发地农产品批发市场总经理张月琳作主题演讲

　　大家下午好，在今年的政府工作报告当中也明确提出要求，要加快推进农产品标准化生产，品牌创建和保护。农业和农产品品牌重要性我就不再多重复，下面我结合自己从业农产品流通工作十多年的经验，就我国农业和农产品品牌的话题提出三个看法和四点建议，向在座的领导做汇报，并与在座的同行做一个交流。

　　关于当前农业和农产品品牌的三个看法。第一，随着WTO进一步的发展和一带一路的新机遇，中国农业和农产品作为面对国际农产品的市场竞争，我国是一个农产品生产大国，确实是一个农产品品牌小国，总共地理标志农产品才不到2000个，而叫的响的少之又少。能参与国际竞争的更是屈指可数。随着WTO的深入和一路一带给中国农业带来的走出去的新机遇的同时，也给中国农业带来了引进来的新挑战。在机遇与挑战并存的今天，我认为实际上现在是国外质优价廉的农产品对我们国家农产品的倒逼，逼着我们怎么来研究和面对提高绿色农产品的品质，来面对国际市场农产品的竞争。

　　当前我们出现了很多新的问题，比如说农业增产而农民不增收，农业补贴到了天花板。国家实行多种农业补贴、农民的生产成本还是降不下来等等，下一步采取什么样的措施才能帮助我们国家的农业突破瓶颈参与市场竞争。

　　第二，同一地区和同一类型的农产品是不是越多越好?这几年新发地市场为了保障首都供应，服务中国三农，在全国各地建立了300多个生产基地，我在基地调研考察当中发现这样的问题，有的同一地区和同一类型的农产品不是没有品牌，是品牌又多又杂，相反削弱了当地同一类农产品品牌的优势。以四川成都浦江为例，该县从90年代开始，集中全县农业产区优势，重点突出猕猴桃等产业，在那里有转了农民十万多亩的专门种植猕猴桃，并打造一个“联想+”的品牌，而浦江其他各村镇在联想集团没有扭转的地方又纷纷打出了其他各自不同的猕猴桃品牌，比如说联想基地的水口村推出了自己的水口红猕猴桃等多品种。国内的同类品质的猕猴桃只能卖到六块钱，因为有严格的出口标准，包括外形、硬度、克度，酸甜比以及风味等，不合格的绝不可以出口，利益共享，使奇异果这个行业越做越大。我无意对成都浦江猕猴桃品牌厚此薄彼，我提出这个问题在想，我国同一个地区、同一类型的农产品该怎么样借鉴国外农产品的经验，来实现中国农产品的利益最大化。

　　第三，缺乏规模化，没有品牌化。目前农产品种植不具备规模化，大多数为散户生产，规模小，从而无法进行系统上的包装和营销，不能满足需求，缺乏农产品的质量标准，使农产品生产过程当中无标可依，或者有标不依的情况。导致缺乏公信力，还有流通环节的标准不健全，表现为缺乏包装标准、配送标准、验收标准以及管理标准。另外我们目前的基础设施也不完善，物流和末端配送生鲜农产品是流通当中绕不开的环节，由于生鲜农产品的独特性，在配送过程当中，冷库资源并不标准，同时还必备冷藏配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品送到客户那里也成问题。目前这样的水平较发达国家仍有差距，日本是15万辆左右，美国是25万辆左右。平均800到1000人拥有一辆冷藏车，现实情况显示了目前我们配套条件薄弱。

　　关于打造好中国农业合农产品品牌的四点建议。

　　第一，要通过讲好品牌的中国故事来提高我国农产品品牌附加值。品牌是农产品的核心竞争力，能够大幅度提高农产品的附加值，同样的苹果陕西洛川苹果在新发地就能卖到六块多钱，还供不应求，普通的苹果只能卖到两三块钱，这就说明品牌的附加值。2013年云南一直默默无闻的橙子一下子卖火了，其实卖的不是橙子，而是励志的一个故事。目前我们中国农产品的不是质量差，而是只停留售卖原材料阶段，很少有深度的开发，其实我们可以通过一些途径来增加产品的附加值，可以从产地、小包装到终端环节，让消费者能够一眼看出品牌。

　　另外，我们可以开发多样化、个性化的需求，比如说有一个高端大米品牌，开发造米市场，因此对该产品进行了多样化的包装，针对女性、商务人士、中老年人士开发，并且结合深度的调理和教育，在高端市场获得了很好的效果，还可以进行了产品的深加工，比如说蔬菜的一些净菜加工、销售，创造深度的服务模式。培训公司的人员又把他们学员带到这里培训，不仅获得了很好的知识信息的增高，而且品尝到了各色新鲜无污染的农产品，而这些参加培训的人士大多数都是职业经理人，从而使他们成为了这家农场的忠诚的消费者。

　　因此，该农场通过场地服务扩大了宣传，获得了价值，获得了新的发展。当然增加附加值有很多种，我们可以根据我们产品特点、区域特色进行相关的策划、销售，所以我认为我们中国不缺优质的农产品，缺的是有品牌、有故事，附加值高的农产品。

　　第二，要以品牌企业为龙头，代表我国农产品的规模化和标准化。品牌企业在国际上具有影响力、竞争力和话语权，但对西方发达国家，我国能参与国际竞争的品牌龙头企业太少，削弱了我国农产品在国际市场的竞争力，农产品可以立国于地方特色，建立自己的品牌之路，一方面增加了地标性品牌的知名度，另外一方面在此基础培育企业主导的市场品牌，农产品品牌可以出现“地域品牌+企业品牌”双品牌构架，当然这需要地方政府大力支持与企业的主导，把品牌农产品逐步完善，我国农业由于历史原因形成了人平一亩三分地，严重制约了我国农业规模化生产，不能规模化就不能完成农产品的质量标准化，保障品牌前提怎么化解这一难题，走集约化、专业化、规模化、标准化的农产品生产和加工方式，增加我国农产品的竞争力。当前我国农产品的规模化、规模化、品牌化的压力不亚于中国有上万家产品，却比不过人家的一个利润。

　　第三，建立产品分销平台，注重人才的培养。现在全国各地都在建特色小镇，在建的同时应该是增加了地方的农产品的特色，作为一个特色的分销平台，借助政府的支持和自身体系聚合力，聚合当地千家卖家共谋发展，为不专业的小卖家提供专业的培训服务，对上游货源进行统一的整合和并提供采购标准。由于该平台专业团队进行统一的运营管理，线下则按照统一的包装、配送、销售等标准来操作。

　　第四，建立农产品的安全机制，维护好中国的农产品国际整体形象。民以食为天，食以安为先，随着生活水平不断提升，人们的消费观念由原来的吃的饱，转变为吃的好，这个好首先是品牌的品质问题，而农产品的品质要素在于安全，而好的品牌在于安全的代名词，习总书记对品牌建设一直高度重视，他在很多讲话当中提到了品牌是凝聚力，要大力培育食品品牌用品牌保证人对农产品的质量，推动中国农产品向中国品牌转变，现在全国各地农产品都已经开始重视品牌塑造和宣传，而作为这些品牌农产品集散地，批发市场更应该做好自身的品牌。

　　随着一带一路的战略不断推进，我国与沿线国家的经贸往来日益紧密，食品农产品贸易作为一带一路的战略重要组成部分，呈现出迅猛的增长趋势，农产品批发市场是未来农产品国际贸易的有效平台，不仅要将国内优质的品牌农产品向国际推广、销售，帮助农民增收致富，还要将国外符合标准的引进来丰富老百姓的餐桌，谢谢大家。