广西恭城月柿栽培系统

　　恭城瑶族自治县是著名的“中国月柿之乡”，柿树栽培历史悠久，自然条件得天独厚，经过数百年的自然进化和劳动人民的精心栽培，形成了恭城月柿这一独特的柿树品种。目前，全县恭城月柿种植面积19.58万亩。

　　恭城月柿已有400多年的栽培、加工历史，现已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，还具有多种保健功能。恭城月柿获得了“农产品地理标志登记保护产品”“全国优质果品”“广西著名商标”等系列荣誉。恭城月柿种植集中，连片的万亩恭城月柿形成了一道道独特靓丽的风景，也实现了有效的生态系统服务。

　　恭城县委、政府因势利导，依托丰富的人文自然资源，把生态果园风光与民俗文化结合起来，大力发展生态旅游产业，红彤彤的月柿带旺了恭城的旅游服务产业，为这一农业文化遗产的保护与发展提供了有效途径。