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什么是大豆低聚糖，有什么作用？

什么是大豆的胰蛋白酶抑制剂，对人体有不利影响吗？

什么是大豆皂甙？

大豆种异黄酮有什么作用和功效？

大豆中的卵磷脂有什么功效？

如何有效降低大豆凝集素带来的风险？

大豆除了直接食用还有什么用途？

大豆为什么被称为“豆中之王”和“田中之肉”？

植物肉和人造肉是一回事吗？

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