张红宇:提高植物油自给率要从种业抓起,然后提高农民的生产积极性
时间:2022-01-07 19:52:15 来源: 作者: 字号:【

  大豆和油料是我们对外依存度最高的两种产品。大豆在2020年我们进口了1.0033亿吨,我们一年所需大约是1.1亿吨到1.15亿吨,也就是进口量相当于我们的85%以上。除此以外,我们还进口了很多的油料,油就是食用植物油,包括豆油、菜籽油、棕榈油,2020年进口数量达到985万吨。

  植物油进口的相当于我们自给率的60%以上,也就是我们在油的方面,自给率只有40%,甚至都不到40%。所以,恢复南方的油菜种植面积就是一个很好的举措。在北方,其实核心还是大豆的单产水平太低,以美国、巴西平均单产为例,我们国家只相当于别的国家的60%,差距太大。

  要理解把握中央的要求,还是要从种业抓起,然后提高农民的生产积极性。所以,第一要抓种业,第二要在相关的生产补贴、科研研发等方面发力。

  (作者系清华大学中国农村研究院副院长)

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