4月15日，在靖边县宁条梁镇大滩村的藜麦加工厂，现代化的大型机器隆隆作响，穿着工作服、戴着白手套的产业工人正忙碌地在流水线的车间里定量装袋、贴商标，一件件“高大上”的精装农特产品瞬间“出炉”。

　　据大滩村合作社负责人李强介绍，穿着工作服、戴着白手套的产业工人是村里的贫困户，眼前现代化的厂房曾是废弃的学校，而这一切的改变和一支帮扶队伍息息相关。

　　调整产业结构

　　打造“带不走”的产业

　　大滩村位于白于山腹地，由于年轻人纷纷外出，大量土地撂荒，集体经济弱化，出现了“穷家难当，无钱办事”的困境。

　　为了实现“造血式”扶贫，壮大村集体经济，带动村民致富，大滩村的帮扶单位——中建西北设计研究院与该村决定因地制宜调整产业结构，精心打造“带不走”的藜麦产业。在帮扶单位的全力支持下，大滩村盘活废弃的校舍和撂荒的土地，大力发展特色产业，从而发展壮大集体经济，走上了一条“合作社+农户+贫困户+消费扶贫”的产业发展之路，带动全村群众增收致富。

　　藜麦耐寒、耐旱、耐盐性，是一种环境适应性强的高山作物，且富含蛋白质、维生素、多酚等营养成分，是市场上非常走俏的保健食品。

　　为了解除当地村民的顾虑，中建西北设计研究院免费为村民发放优良种子，并按每公斤10元的保底价收购，这样一来村民就吃下了“定心丸”。2019年，全村统一种植了500亩藜麦，平均亩产150公斤，平均每亩收入1500元左右。

　　雷刚是雷山村小组的村民，去年他一共种植了4亩藜麦，刨除成本后，一亩地纯利润达到2000元，与种旱地玉米每亩纯利润500元相比，整整高出了3倍。“你说同样的土地、同样的人，种的东西不一样，产出的效益怎么就天壤之别，这个藜麦真是我们村致富的‘金米粒’!”雷刚的喜悦之情难以言表。

　　和雷刚一样开心的还有村民曹昌荣。他的4亩藜麦地纯利润达到9000元，他高兴地说：“做梦也没想到撂荒的旱地竟然能长出‘金子’来，这比荒弃或者给人家免费种不知强了多少倍。”

　　其实在产业扶贫中，贫困户也受益良多。史小琴是村里的贫困户，去年她除了自己种植藜麦外，还在藜麦加工厂当起了产业工人，一天164元的工资。只要厂子不停产，她就有可观的收入。除此之外，一部分在集体经济中以资金入股的贫困户还有20%的分红。为了让贫困户走上脱贫致富路，大滩村组织所有贫困户进行就近劳务输出，平均每户增收4000元。

　　延长产业链条

　　壮大村集体经济

　　如何让这一产业真正造福当地?中建西北设计研究院先后投资109万元将废弃的学校改造成现代化的农产品加工厂房，将藜麦产品进行深加工、精包装，打造成高端保健食品，从而延长产业链，增加附加值。

　　在大滩村藜麦加工厂厂房里，合作社负责人李强告诉记者：“这些没有经过深加工的藜麦市场售价一公斤最多10元，但经过精细加工和品牌运营后，我们一公斤卖到40元至50元。中建西北设计研究院就是最大的购买方，累计为村上包销了91万元的藜麦产品。在帮扶单位的倾心帮扶下，村集体经济去年从零增长到20万元，最重要的是，打造了一个可以‘生肌造血’的致富产业。”

　　大河有水小河宽。村集体有钱了，村民跟着也沾光。在资金的分配使用上，大滩村没有 “一分了之”，而是专门给贫困户设立了工勤、保洁、护林等7个公益岗位，让他们通过自己的劳动自食其力，村集体给他们发工资，这样既能避免用集体资产养懒汉，又能建立稳定脱贫的长效机制。此外，中建西北设计研究院和大滩村每年还各拿出5万元设立孝德基金，为全村70岁以上的老人发放米、面、油等福利。

　　打破村域界限

　　共闯集体经济之路

　　大滩村的村民在藜麦种植中尝到“甜头”后，开始带动周围镇村的村民扩大藜麦种植面积。“去年，我们不仅带动周边中山涧镇、席麻湾镇一起发展藜麦产业，还把产业拓展到毗邻的定边县路庄村、延安市吴起县长城镇等地。目前，藜麦种植规模已突破4000亩，藜麦产业成了白于山区的‘新宠’。”宁条梁镇党委书记李旭深说。

　　这样一来，大滩村的农产品加工厂为周围镇村种植的藜麦解决了深加工、销路难问题，周围镇村也为大滩村的藜麦加工厂解决了原料供应不足的问题。“在脱贫攻坚和发展集体经济上，发展‘带不走’的产业是根本之策。同时，我们也应该打破村域、镇域，甚至县域的局限，让各村抱团取暖、优势互补，集体经济才会越走越宽。”李旭深有感触地说。