干热风，亦称“干旱风”、“热干风”，或者称“火南风”或“火风”。它是一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气农业气象灾害。受干热风影响， 地面蒸腾加剧，根系吸水不及，往往导致小麦灌浆不足，秕粒严重甚至枯萎死亡。近期强降雨较多的地区，要及时排渍降涝，防止根系早衰。对墒情较差的田块，及时浇水补墒，增加田间湿度，防范“干热风”危害，确保安全成熟。

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