“浙江有龙井，湖南有金井”。这句茶叶界行话中的“金井”就产自湖南省金井镇。近年来，金井镇坚持以发展绿茶产业为核心产业的总思路，以金井茶业和湘丰茶业两大企业为依托，推动一二三产融合，将茶园变成了景园，将小镇变成了强镇。这座茶香飘了千年的小镇，在新时代乡村振兴的洪流中迎来了新的发展机遇，让湘茶享誉中外。

　　以茶为脉推进三产融合，

　　让茶园变景园

　　“我这一辈子只做这一杯茶。”金井茶业茶文化交流中心的会议室里，金井茶业总经理周宇看着桌上的茶说：“我的父亲在茶厂，我2001年大学毕业就到金井茶业工作了。”金井茶业有限公司历史悠久，其前身金井茶厂成立于1958年，是一家集体所有制企业。上世纪七八十年代，金井茶厂生产的金井茶就享誉全国。“八十年代集体经济的时候，就有茶艺专家说，金井茶厂就是湖南的一面旗帜。”周宇自豪地告诉记者。

　　2000年，金井茶厂实行民营企业改制，开启了发展的新征程。“我2000年出去学习有机茶叶种植，想要与世界接轨。”金井茶业副总经理范天明回忆说，他1980年就开始在金井茶厂工作。金井茶业坚持不懈地探索有机茶叶种植，于2003年通过了瑞士IMO国际有机食品认证，2016年获评“湖南老字号”称号。据周宇介绍，金井茶业发展至今，其茶园面积将近有10万亩。

　　金井茶业不仅卖茶叶，更卖风景，卖文化。在金井茶业自然茶馆的露天阳台上，记者举目四望，目之所及都是绿油油的金井茶园。自然茶馆是游客品茶观景的好地方，金井非遗传习所更是能让游客体验到制茶的乐趣。在非遗传习所里，一排排炒茶锅整齐地摆放着，此时并非采茶季节，所以记者并未见到游客。“我们金井绿茶制作工艺在2016年被列入了湖南省非物质文化遗产。”周宇介绍说，“一般三、四、五月份是游客的旺季，来这里体验制茶的人会比较多。”游客通过采茶做茶等系列体验活动，感受茶文化与乡村美景的融合。

　　坐落在金井茶园的金井茶业自然茶馆

　　在金井茶园的不远处就是湘丰茶业集团的湘丰茶博园。茶博园里，站在相思湖畔一眼望去，波光粼粼的湖面倒映着连片茶树的影子，宁静温馨。相思湖的左边是10套通体白色的帐篷酒店，仿佛是镶嵌于绿色茶海之中即将远航的帆船。据介绍，湘丰茶博园已经通过国家3A景区和长沙市研学旅行基地认定，计划于2020年申报国家4A景区认定。

　　湘丰茶业成立于2005年12月，其前身是1999年成立的长沙县金井镇湘丰茶厂。目前湘丰茶业自有茶园基地2.58万亩，全部达到欧盟出口有机标准。“除了省茶业公司以外，我们是湖南省出口茶叶第二大的公司。”湘丰茶业集团副总经理周林满脸自豪。

　　除了种植、加工茶，湘丰茶业也发展茶叶加工智能装备。“2007年我们从国外引进茶叶生产线和厂房，却发现引进的设备不符合要求，于是我们就组织人员进行改造，由此把专家团队、技术沉淀了下来，把人才留下来专门从事茶叶机械研发。” 湘丰茶业集团副总经理程如意谈及湘丰为何做茶叶生产线时说。目前，湘丰智能装备股份有限公司自主研发的炒青绿茶生产线等多种类型自动化茶叶加工生产线卖到了全国各地。此外，湘丰茶业也在加强现代化新型茶产品的研发。在长沙县湘丰松雅湖湿地茶室所在，记者看到了精致且极富年轻气息的“朵约”奶茶门店。据周林介绍，“朵约”蕴含“躲着去约会”的含义，是目前正在打造的适合年轻人的产品。

　　据湘丰茶业集团副董事长王文武介绍，湘丰下一步将努力在农业一二三产业深度融合方向进行建设和运营，目前茶文化主题公园、观景平台建设已完成，农村创客中心、帐篷酒店、中西餐厅等旅游基础设施正在逐步完善，未来还将在游客服务中心、茶乡小镇、生态跑马场、古茶树游览园等项目建成基础上进一步发展，预计3~5年内年接待茶旅游客100万人以上。

　　湘丰茶业生态茶园与帐篷酒店交相辉映

　　以茶为媒带动农户发展，

　　让小镇变强镇

　　“我1982年就到金井茶厂了，1996年从金井茶厂辞职后自己在家种茶、采茶、做茶。”金井茶业技术开发部部长汤伯玲说，“2003年我又回到金井茶业上班。现在家里的十几亩茶地和茶叶加工都是由我妻子负责。”尽管汤伯玲中间离开过金井茶业一段时间，但一直从事的都是茶叶相关工作。对于金井镇人来说，茶叶是流淌在血脉里的，是发展的“致富叶”。

　　“你看这些茶园面积目前有400多亩，都是流转的土地。”在沃林农业科技有限公司于金井镇沙田村新开垦的茶园里，该公司负责人林革新告诉记者。林革新以前就是沙田村的村支书，2016年到外地挣了一些钱后，回到沙田村投资茶产业，计划打造一个高标准千亩茶叶种植基地，带动当地经济发展。

　　为了更好地利用茶产业带动农户发展，金井镇实行“村企共建”的利益联结模式，探索“五元回馈”模式。“‘五元回馈’就是按年一次性收取保底流转金、集体股份收益保底分红、优先就业工资收入、农民救助金、集体股份收益超额浮动分红。”金井镇农业综合服务中心主任曾立祥如数家珍。

　　2018年湘丰茶业与湘丰村进行“村企共建”，该村集体经济收入按照村企共建投资合作协议年末增加43.11万元。同年，金井茶业跟省级贫困村金井镇蒲塘村进行“村企共建”，合作打造金井茶业蒲塘村千亩有机茶扶贫基地。“我们跟金井茶业合作开发千亩茶园，现在已经开发300多亩了，并且已经种植茶叶200多亩了。”金井镇蒲塘村党总支书记杨莽告诉记者。据介绍，国家支持贫困户的产业扶持资金40万元投入到金井茶业，作为73户贫困户的股金。预计蒲塘村千亩茶园项目全面建成后，入股贫困户的年收益率按照保底分红及利润分红的形式，大概在5%~15%之间，村民各类工资有300多万元，村集体经济每年收益30万元以上，其中60%将投入到贫困户临时救助、产业扶贫基础设施建设等方面。

　　金井镇发展茶产业也带动了有机农业、农副产品和生态休闲旅游产业融合发展。“胖仔农庄目前是我们金井镇生态农庄做得很出色的。”金井镇农业综合服务中心副主任黄帅告诉记者。在胖仔农庄里，记者看到了农耕文化园、蔬果采摘园、民宿等具有农家风情的建筑设施。“我们农庄2009年成立，做有机蔬菜和水稻，集观光、采摘、旅游于一体。”长沙县胖仔农牧开发有限公司负责人杨绍波说，“这个农庄主要是带动本地村民发展，一年的土地流转费用和各类工资发放大概有500万元。”

　　胖仔农庄优美的景色

　　“2018年我们镇的茶产业产值达到了10.5亿元。”金井镇镇长黄轲自信地说，“在长沙县政府关于‘一县一特’茶产业的号召下，我们要在这一轮的茶产业发展的春天中起到领先和示范作用，围绕品牌、品味和品质来发展茶产业，继续推进一二三产融合发展。”

　　徜徉在金井镇的万亩茶园里，记者感受到一个活力更足，实力更强，特色更优的独具湖湘风情魅力的绿茶小镇正在蓬勃兴起。