2017-01-17 16:24:35 来源:中国农村网 作者:山东卓创资讯集团有限公司 薛双
为了解2016年我国红小豆的市场运行现状以及对2017年态势做出正确预判,从2016年11月1日开始,调研组对种植户、中间贸易商、下游加工企业等从业群体分别进行了走访调研与电话调研,总计用时近2个月,不同群体的调研样本200余个。
通过本次调研,结合常年跟踪市场监测发现,2016年红小豆种植面积增加,同比增幅41.64%。受气候及灾害因素影响,红小豆单产量同比下降9.45%,种植收益下滑。进出口方面,呈现进口减少、出口增加的局面。价格方面,因明年种植面积增加几率大,产量或较今年将会有较大增长,受供需面影响,预计2017年我国红小豆市场仍保持弱势运行可能性较大。
一、 2016年市场运行特点
2016年红小豆上半年先稳后涨,新粮上市后,价格出现下跌。本年度种植面积在404万亩,同比增加41.64%;总产量37万吨,同比增加28.26%。
(一)受天气影响,总产量增幅逊于种植面积增幅
2015年、2016年均出现了较极端的天气,但在种植面积有较大增幅的情况下,这两年的总产量依旧保持稳步增长。
2016年黑龙江红小豆种植面积在119万亩,增幅95.99%;总产量13万吨,增幅59.50%。吉林种植面积回升至22万亩,增幅39.00%;总产量回升至2.5万吨,增幅24.00%。内蒙古种植面积增加至42万亩,增幅34.90%;总产量增加至2.7万吨,增幅12.40%。
(二)边贸量增加海关进口量大降
2016年1-10月份,我国红小豆进口量仅在0.22万吨远低于往年同期,但边贸货源因成本低,数量增加。据调研,新粮上市后,通过边贸进入我国的朝鲜红小豆预计3万吨左右,后续边贸进口量仍将处于陆续增加态势。预计2017年此现象或将延续,预计海关总进口量徘徊在1万吨左右,但边贸进口或较2016年稍有增加,预计总量在5万吨上下。出口方面,红小豆维持在4-6万吨的水平。
(三)需求结构稳定 总量微增
从近三年的下游消费情况来看,食用是红小豆的主要用途,历年以来均超过95%。从红小豆的消费品种来看,食品企业主要采购日本红、普通红及部分农安红。而以黑龙江林甸种植的珍珠红小豆因价格较其他品种偏高,食品厂鲜有采购,主要销往全国各大批发市场,进而最终流入终端消费者。正常年份从林甸地区输出量在8-10万吨,约占国内红小豆供应量的25%左右。随着人们对生活质量的提高,红小豆需求量呈现缓慢上涨趋势。
(四)价格不及往年,种植收益逐年下滑
通过对近三年的种植成本和利润情况的对比分析来看,红小豆的种植收益呈现逐年下降的趋势。以主产省份的重点品种为例,2016年黑龙江、吉林、内蒙古、陕西地区的红小豆种植收益分别为255元/亩、523元/亩、243元/亩、210元/亩,较收益较高的2014年下降幅度分别为:51.26%、31.06%、56.20%、60.58%。
二、2017年行业展望与政策建议
(一)生产展望:种植收益相对良好,种植面积有望上涨
2017年红小豆种植面积继续增加的可能性较大。对于黑龙江省,结合农户以及贸易商当前的种子预售情况来看,2017年红小豆种植面积预计增加10-30%。因玉米种植收益下降,农户种植积极性也随之下降;地方政府引导农户多样化种植,政策效果逐步显现。
吉林省种植面积维持现状或小幅增加,在玉米种植积极性不高的情况下,部分农户明年将选中高粱、谷子、绿豆、芸豆等杂粮品种,预计红小豆面积增加有限。
内蒙古,种植户对红小豆增种意向并不强烈。部分农户仍会选择种植玉米,因今年国家补贴给农户带来保障,农户不愿冒风险种植无政策杂粮。同时农户种植高粱、绿豆等品种还将增加,预计红小豆面积增加幅度不大,也有小概率减少可能。
陕西省,预计红小豆种植面积小幅下滑。2016年当地绿豆价格高位,部分农户售粮价达到7元/斤以上,而红小豆每斤售价不足绿豆一半,预计2017年农户种植绿豆积极性大增,红小豆种植面积或有小幅减少可能。
(二)消费展望:主要下游需求均保持小幅上涨趋势
随着生活质量提高,甜品需求量逐步增加,因此红小豆的消费量依然有缓慢增加趋势。预计2017年国内红小豆用作加工食品需求量同比呈现小幅上涨态势。
人们对养生观念正逐步改观,红小豆作为药用祛湿的重要产品,预计未来几年,红小豆需求量仍处于缓慢上涨态势。
近两年农户种植红小豆积极性不减,预计2017年红小豆种子需求量将成增加趋势。
综上,2017年国内、国外红小豆需求量仍有小幅上涨趋势,预计2017年红小豆国内总消费量或在30万吨左右。
(三)价格展望:预计2017年我国红小豆市场仍保持弱势运行可能性较大
从种植意向调查来看,种植面积增加概率较大,市场供应量的增加将使得价格存在下滑可能。
(四)政策建议
1、从种植方面来看,红小豆种植的大部分都是散户,种植存在盲目性。因此,建议地方政府与第三方专业机构合作对主产区价格、种植意向、产量等进行实时监测,及时发布相关预警。
2、市场贸易方面,边贸货源对国内红小豆市场价格冲击过大,建议采取相关措施限制边贸进货量。贸易商资金紧张,难拿到贷款,无法做大,一定程度上影响行业发展。
三、风险提示:
2017年种植户红小豆种植积极性较高,有可能会造成总产量明显增加,建议种植户防范供应增加后的价格下跌风险。另外,防范边贸进口量大,对国内红小豆价格造成的冲击。