湛江是农业大市，近年来大力引进台湾优良品种、先进技术设备和管理经验，通过建设“两个核心区”“五个生产基地”和“两大专业市场”推动农业合作试验区发展，同时重点做好了试验区北核心区建设规划。北核心区以湛江农垦湖光农场为中心，建设甘蔗、剑麻、菠萝、红江橙等南亚热带作物良种繁育基地3000亩，名优蔬菜示范基地1000亩，花卉世界10000亩，农副产品加工区15000亩，物流中心3000亩。目前成功引进台湾巨扬园艺、台湾大玮园艺、台湾金都农业等国内外知名花卉园林企业入园经营发展。

　　对标先进，优化种植结构

　　借鉴台商先进栽培技术，湛江市种植水平有了很大提高：设施栽培和水肥一体化技术已广泛用于蔬菜和水果栽培;黑地膜覆盖防草技术用于火龙果园;木瓜的防风技术、富贵竹栽培技术等也得到广泛应用。在台商带动下，夏威夷木瓜、火龙果、番石榴等水果已成为徐闻县等地的优势产品;荔枝、龙眼、红江橙、红杨桃等成为湛江的重要水果品种;水产养殖业成为东海岛农村经济发展的新亮点;麻章区到遂溪县的公路沿线形成了初具规模的花卉种植带。

　　从湛江市区出发，不用一个小时就到了湖光农场，这是台湾商人王金都编织田园梦想的地方——台湾金都农业发展有限公司。经过10多年的披荆斩棘，王金都梦想的种子已在这里生根、发芽、开花、结果——他引进的名优新品种促使当地农民调整农产品种植结构，带动他们走上了共同致富的道路;而“金都农业”也逐渐发展壮大，成为湛江海峡两岸农业合作试验区重点台资企业，在广东、广西、海南等地建起4个生产基地，总面积逾2500亩。“日昇”木瓜是多年前王金都从台湾引进的品种。他把台湾的经验与当地的实际相结合，对产期、抗台风等植物习性进行科学调节，摸索出了一套推广品种和技术的好办法。王金都的“日昇”木瓜清甜可口，身价不菲，已推广种植到广东、广西、云南、海南等地，面积超10万亩，产生了可观的经济效益。

　　产品加工，扩大海产品出口

　　湛江被称为“中国对虾之都”，拥有各类水产品加工企业235家，已取得出口卫生注册的水产加工企业39家，获欧盟认证的10家，获美国HACCP认证的22家，获韩国认证的33家，获俄罗斯认证17家。其中博尚生技实业(湛江)有限公司是台湾博尚生化科技实业有限公司在大陆的子公司，专业生产和销售天然无污染的绿色“生化饵料”，如鱼、虾苗开口饵料、虾片饵料等。公司总经理宋山娜女士和丈夫台湾商人张大成，考察越南、新加坡等多地，最终选择了湛江，看准了湛江巨大的海鲜水产前景与先天的地理优势。夫妻二人手牵手共同闯事业、打天下，深深扎根在了湛江。

　　合作交流，推动一二三产业融合

　　一是主动“走出去”。通过参加各种交易会、投资洽谈会、项目推介会，组织队伍到台湾、福建等地进行招商与推介。二是积极“请进来”。通过各种渠道邀请国内外商家，特别是台商前来湛江进行访问、考察和洽谈投资业务。三是创新以台引台、以台引侨、以台引外的内外联动机制。四是建立海峡两岸农业合作相互促进、滚动发展的长效机制。

　　引导农业龙头企业创建农业公园，扶持一批功能完善、特色突出、服务优良的休闲农业与乡村旅游示范镇。目前，全市共创建了南国花卉科技园、杨桃沟、蛤岭村、天成台渔家乐等30多个国家级、省级的农业休闲生态旅游示范点，有省级休闲农业与乡村旅游示范点18个，省级休闲农业与乡村旅游示范镇2个。雷州半岛现代农业示范核心区被评为2017年广东省省级农业公园。

　　大力推进现代设施农业和花卉休闲观光融合发展，合力创建“赏花、购花、亲子、科普、花鸟鱼虫、根艺盆景、户外休闲、体育拓展、农业观光、蔬果采摘及花卉饮食文化”一站式花卉休闲观光旅游主题乐园。目前已相继建成“花卉展销培训中心”“桑果采摘园”“稻草人开心农场”“品胜天鹅湖”“笨猪魔法村”及粤西首家现代化国防军事主题园“雏鹰基地”等十余个花卉相关主题的休闲旅游项目，累计接待游客130万人次。