山东郯城县农大家庭农场
科学种粮与生产服务“两手抓”
导读:
农大家庭农场坚持适度规模经营,品牌化发展高效农业,大力拓展社会化服务,实现了稳产增收,取得了较好的经济效益与社会效益。农大家庭农场提供了以下可借鉴经验:一是适度规模,社会化服务,多元化经营。一方面,在适度规模耕地上配置全套农机和可视化大田管控系统,精细化管理;另一方面,积极开展社会化服务,充分利用机械能力,多元化经营增收,实现“节本增效”。二是重视科技,绿色化生产,争做新农民。农大家庭农场负责人高度重视农业科技的学习与应用,在生产经营中坚持生产绿色化原则,精选优质品种,活用农业科技,实现经济效益与生态效益共赢。三是多方合作,品牌化经营,发展优质高效农业。农场通过与山东省著名商标“姜湖”的合作,实现了稻米生产的优质优价。同时,联合30多户小农户,通过技术指导、标准化生产、订单收购形成利益共同体,发展优质高效农业。农场通过与外部资源合作,带动了内部资源配置效率提升,实现与合作方的共同发展。
案例介绍:
农大家庭农场位于山东省临沂市郯城县归昌乡陈庄村,创办于2014年,主要从事小麦、水稻种植及稻米加工与销售。农场主陈龙于2001年返乡投身农业生产,利用自家承包和流转的29亩土地种植水稻和地瓜。2003年,陈龙流转了160亩“撂荒地”,凭借精细化管理,获得了粮食大丰收,挖到了规模经营的“第一桶金”。此后不断扩大生产规模,拓展经营项目。农大家庭农场先后被评为“临沂市示范家庭农场”、“山东省家庭农场示范场”。
农大家庭农场秉承规模化生产、品牌化经营、社会化服务的理念,坚持开展绿色生产、品牌营销、托管服务,取得了良好的经济效益、社会效益及生态效益,具有较强的示范性和地区影响力。
一、适度规模,节本增效。农大农场根据自家劳动力情况,在实践中不断摸索生产经营的最佳规模,将土地经营面积稳定在230亩,在规模化生产的同时可以精细化管理。农场配备了无人机、自走式打药机、收割机、水稻苗床粉土机、插秧机、整板机等农用机械,降低了劳动力成本。在完成农场作业之余,对外提供水稻育秧、插秧,打药飞防等农业生产托管服务,降低成本的同时实现了多元化经营创收。
二、绿色生产,严保品质。农大农场坚持绿色种植、可持续生产的原则,确保农产品质量过关,农田地力用养兼具。选用优质品种,推广采用物理灭虫、稻茬麦免耕条播、“一喷三防”等技术,减少化肥、农药施用。2018年,农场将生产的稻米送至山东省农业农村厅检测中心自费进行质量检测,确保稻米绿色无害,产品优质。同时,农大农场注重土地平整和地力培育,避免掠夺式生产。
三、优质肥料,优购巧施。农大农场为保证农业生产环境绿色、过程绿色、产品绿色,在化肥施用环节减少普通复合肥施用,根据土壤含量,测土配方施肥。同时,增施有机肥,喷施硒元素,施用锰、锌、硅等微量元素,生产具有独特市场需求的绿色富硒农产品。农大农场在肥料的选取和采购方面,与地方农技推广中心对接,严格把控肥料的来源与质量。在外包服务和托管服务过程中使用、推广优质肥料,实现优价优购。
四、高效飞防,严把用药。不同于普通小农户凭借个人生产经验进行多次、多量施药,农大家庭农场与当地农技部门密切联系,在打药飞防环节使用物理灭虫、无人机飞防,根据农业生产时机,严格把控施药时间和用量,降低生产成本,实现生态保护。农大农场在田间安装了8台频振式太阳能灭虫灯,减少田间害虫基数,降低病虫害发生率。在密切关注气象信息基础上,与当地农业技术人员保持实时沟通,把握用药时机,保证药效充分发挥。2016年,陈龙为提高用药效率,在提供外包服务和托管服务的耕地上进行统一防治,个人出资购买了2台无人机,并经过26天的培训,拿到了无人机操作证书,在减少农药用量的同时提升了防治效果。
五、多方合作,品牌营销。2016年以前,农大农场生产的稻米全部被当地米业有限公司作为原粮收购并进一步加工销售。2017年,陈龙注册了自有品牌,将农场生产的稻谷包装成“郯陈”牌大米进行销售。2018年获得临沂市姜湖贡米米业有限公司山东省著名商标——“姜湖”商标的授权,实现了“郯陈”商标的延伸。农场扩大加工规模,加工农场生产的稻谷,包装成“姜湖郯陈”、“姜湖富硒”牌大米,以每公斤6—18元的价格销售,提升了产品价值,增加了经济效益。
六、重视科技,善于创新。返乡伊始,持有国家二级厨师证的陈龙对于科学种地是个“门外汉”,但他热爱农业,不懂就问,积极参加各类培训班,向农业技术专家咨询学习。2014年,陈龙参加了四川农业大学农业技术与管理专业的大专函授班,获得了大学专科学历证书;2015—2017年,分别到青岛农业大学、寿光市、江苏省华西村、台湾等地参加各类实用人才培训班。在他的带动下,家人也纷纷学习实用农业技术,成为有理论、懂技术的“土专家”。陈龙2019年被郯城县农业农村局授予助理园艺师职称。在积极学习农技知识的基础上,他活学善用,自2014年开始,逐步引进架设了可视化大田监控系统,购买并应用智能灌溉设备,实现了远程控制浇水作业和大田物联网“智慧农业”。伴随农业技术在农大家庭农场中的使用范围日益广泛,农场实现了对田间作物的远程监控管理。通过将手机APP与监管系统相连,可以随时随地了解农场的农业生产作业情况,对保证农场的作业质量、宣传服务效果具有较好的促进作用。
七、多元经营,拓展服务。农大家庭农场在生产经营过程中,为解决周边农户无劳力、无技术的问题,创新经营模式,积极开展针对小农户的农业生产托管服务。同时,农大农场2015年开始与当地的农机合作社及具有农业机械和生产技术的个人合作,不断拓展社会化服务覆盖面积。2018年,提供育秧服务面积达2000亩、插秧服务面积达900亩、水稻打药飞防环节服务面积达1600亩、小麦打药飞防环节服务面积达1500亩、全环节托管面积40亩。农大农场社会化服务不仅解决了周边小农户面对大市场的难题,而且通过技术培训、标准化生产、吸纳就业、订单收购等模式探索出了家庭农场为小农户提供技术和服务,与合作社和大型大米加工企业联合发展的家庭农场新型经营方式。
八、责任担当,农业扶贫。陈龙在自己致富后,积极承担起对周围困难群众的帮扶工作。面对困难群众和无劳力户,陈龙主动赠与大米等生活物资,在生产环节免费或低成本提供代育秧、机械插秧、植保飞防和作物收获等服务,并帮助解决粮食销售问题。2017年,当地小麦大面积暴发条锈病时,农场不仅将自己托管服务的小麦及周围群众的小麦完成了防治,还联合有无人机的朋友,组织15架无人机远赴河南参与小麦条锈病的防治攻坚,不收服务费用,只为减缓农民灾情,得到了当地高度赞扬。