新疆阿克苏市盛世桃源家庭农场
探索多元种养结构 打造休闲“林果农场”
2020-01-06 08:57:38 来源:中国农村网 作者:
导读:
林果种植类家庭农场面临着技术难度大、收益见效慢的经营压力。盛世桃源家庭农场坚持以市场为导向,以技术为支撑,通过优化种养结构,探索休闲农业发展方向,逐渐走出了一条多元种养、产业融合的发展之路。这个案例表明,以林果种植兼休闲体验为目标的家庭农场要想经营好,应当具备以下几个要素:一是加强规划,提高种植效益。果树一般3至5年后才能产生经济收益。要增加土地利用率,保证经济收益,必须事先做好规划。盛世桃源家庭农场在种植果树前几年套种小麦、油菜和草莓,每亩增加500多元收入,还可以起到土壤保墒、花季观赏作用。二是积极探索,优化种养结构。盛世桃源家庭农场在经营过程中,实行多元化林果种植,混合种植蟠桃、苹果、梨树、樱桃等,保障一年四季均可赏花采果,同时林下养殖了鸡、鹅、兔子等动物。三是产业融合,打造休闲农场。盛世桃源家庭农场利用城郊区位优势,以林果种植为依托,开发休闲农业项目,为游客提供观光采摘、餐饮加工、休闲体验等服务,实现一二三产业融合。
案例介绍:
盛世桃源家庭农场位于新疆阿克苏市(贫困县)托普鲁克乡七大队,距离阿克苏市城区15公里,驱车约20分钟。农场地处天山南麓、塔里木盆地北缘,地势平坦,一望无垠。阿克苏河流经于此,农业灌溉方便,周围均为农业林果区。2006年,30岁的谭蜀疆怀着浓厚的故乡情结,从沿海大城市公司辞职,回到家乡阿克苏市托普鲁克乡,承包120亩棉花地改种核桃树。创业道路上他经历了从刚开始的技术短缺、管理不善的经营失败,到不断学习摸索、尝试进行多元化果树种植,再到2014年实现扭亏为盈,家庭农场发展逐步迈向正轨,2018年收入约30万元。农场在不断优化种养结构的同时,积极打造休闲娱乐区,挖掘农业多种功能,形成“开心农场”格局,引来游客络绎不绝,经营效益日益提高。目前,家庭农场以种植为主,养殖为辅,经营面积120亩。农场主充分利用自然条件和区位优势,计划与周边20余家林果农场联合,组团打造面积近3000亩的“家庭农场+休闲旅游”农业观光园。盛世桃源家庭农场坚持以市场为导向,以技术为支撑,不断优化种养结构,探索多元休闲农业项目,逐步走出了一条种养循环、产业融合的发展之路。
求师学艺,掌握农业技术。谭蜀疆大学毕业后,一直从事广告行业的工作,对农业生产技术了解不多。创办盛世桃源家庭农场后,通过书籍和网络资源,自学果树栽培、嫁接改良、修剪枝叶等技术。遇到技术难题,四处求师学艺,虚心学习果树种植技术。此外,通过当地农业农村部门的支持,邀请科技人员和有经验的农民,来农场实地教学授艺。经过多年的摸索和实践,农场主掌握了核桃、樱桃、草莓等多种干果、水果种植技术。
不断优化,调整种植结构。为提高种植效益和土地利用效率,农场由最初单一种植核桃转变为行距间套种棉花,但经济收益仍然不高。经向农业技术部门咨询,农场主探索多元化果树种植,核桃树间不再种植经济效益不高的棉花,改为穿插种植适合休闲农业项目的枣、杏、苹果、葡萄等水果。
三、科学管理,提高果品质量。种植区的土地规划为条行地,条地长270米、宽30米,每条分成6大块,便于排水、浇灌、机耕等管理作业。农场间伐种植果树,按季节合理修枝疏果,保障果树通风透光;科学防菌防虫,禁喷高毒农药,采用杀虫灯、粘虫板等物理方式除虫;科学浇水和施肥,多施有机肥,适度施用化肥;及时采收,合理晾晒。通过生产各环节的科学管理,提高了农场果品的质量。
四、合理规划,改善园区建设。农场分为种植和休闲两大区域。100亩种植区又分为核桃区、樱桃区、蟠桃区和蔬菜区。这样既丰富了农场果树的品种,提高了观光采摘价值,还能抗御单一水果种植的风险。在休闲区,春夏两季作为游客宽敞的休闲活动场地,秋季可作为核桃晾晒场,做到资源充分利用。为提档升级休闲项目,农场还不断更新和完善棋牌室、烧烤区等设施,增强游客接待能力。
五、搭建平台,拓展营销渠道。目前,盛世桃源家庭农场的收入中,只有30%来自采摘、餐饮、娱乐等休闲项目,70%来自核桃、潘桃等干果水果销售。为解决农产品卖难问题,农场主充分利用互联网资源,每年投入资金进行网站宣传,通过电商平台把农场的核桃销往新疆内外。随着农场网站影响力的扩大,不但能够实现自售,还能销售周边农户的核桃。同时,农场主积极联系当地多家大型超市,对接超市,既省去中间营销环节,又拓宽了销售渠道。
六、股份合作,争取各方支持。果树种植投资大、风险高、见效慢,农场创办不到5年,亏损了50多万元。为了解决资金难题,农场采用股权合作方式进行融资,既有外来资金和周边农户土地入股,也有联营形式,抱团取暖,增强了农场抗御风险的能力。
七、多元融合,打造休闲农业。农场以核桃种植为主,开辟樱桃、蟠桃、蔬菜种植区,种植区内套种草莓、油菜、葡萄、西瓜等,核桃树下开发林下经济,养殖鸡、鹅、羊、兔子等。春天赏花、夏季采摘、秋天卖果、冬天休闲,游客入园采用买票制,票价十元每人。客人入园后可以感受采摘乐趣,品尝各种新鲜水果,体验农耕文化。盛世桃源家庭农场以种植林为依托,建设农场休闲区,实现种植、养殖、观赏、食用、销售、娱乐为一体综合盈利模式,走出了一条新型致富之路。