5月18日下午,在第二届国际茶咖对话——“一带一路”茶贸更繁荣对话环节上,浙江省农业厅厅长林健东作为嘉宾发言。
以下为发言实录:
非常感谢中外嘉宾到杭州参加第二届中国国际茶叶博览会,这是一个世界性的盛会,云集了世界上最大的茶业客商。浙江省是一个非常美丽的省份,大家知道这里有山有水,而且出好茶。好茶又招待来自四方的好客人,这两位就是著名的龙井茶传承人。
大家知道陆羽所编的《茶经》,编书的地点就在杭州市余杭区。余杭区产的一道茶叫金山茶,余杭区的隔壁就是龙井茶的原产地,今天龙井茶的师傅来了。
我们一起边讲边品,讲出味道,炒出香味。大家知道浙江省是最早产茶的地方,800年前这里就有贡茶院,现在浙江省有300万亩的茶园,170多亿的产能。浙江省茶叶出口占了全省近46%,这个份额在全中国是非常巨大的。大家知道总书记在浙江工作过,2006年时他有一篇署名文章,“世界茶香看中国”,中国绿茶的头牌肯定是龙井。
今天主持人和组委会带来了两位中国龙井茶文化的传承人和大师来炒茶。我想通过这样一个盛会,我们共同发展,中国茶叶会蓬勃发展。浙江的茶叶到了今天不仅仅是茶叶,它有许多文化,许多历史,许多记忆,传承着各国人民友谊的桥梁。愿我们大家在世界盛会上结成共同的友谊,培育出灿烂的文化和辉煌的经济发展业绩。