2021-01-29 14:52:36 来源:农业农村部新闻办公室 作者:
唐珂介绍说,随着猪肉市场供给持续改善,价格连续3个月回落,蔬菜生产保持稳定,价格季节性回落,“菜篮子”产品供给形势总体好于去年同期,价格也稳中有跌。据国家统计局统计,11月份CPI环比下降0.6%,其中主要是肉、蛋、菜等食品价格下跌带动的。
“预计农产品总体价格将呈季节性波动上涨走势,但大幅上涨可能性不大,需要持续关注后期低温雨雪天气、疫情对农产品正常产销的影响。”他说。
一段时间以来,猪肉价格牵动人心。唐珂说,11月份能繁母猪存栏同比已连续第6个月增长、生猪存栏同比连续第5个月增长,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加,猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。
此外,家禽存栏产能处于历年较高水平,禽肉、禽蛋市场供给有保障,价格不会出现明显上涨,仍低于去年同期水平;肉牛、肉羊年末出栏将持续增加,但进口受疫情影响不确定性较大,受元旦、春节消费旺季影响,牛羊肉价格呈稳中有涨走势;水产养殖产品上市加快,预计水产品价格稳中偏弱。