茶与咖啡的碰撞，将产生什么样的火花？-首届中国国际茶叶博览会

　　这次茶博会将举办茶咖对话，请唐珂司长具体介绍一下，茶和咖啡之间交流碰撞，将产生什么样的火花？

　　茶博会组委会秘书长、农业部市场与经济信息司司长唐珂：

茶咖对话，这是本届茶博会的一个创新点。我们考虑中国茶文化历史悠久、源远流长，是中华文化的一个重要组成部分，也是华夏大地上一道独立亮丽的风景线。同时，咖啡是西方社会文化和生活不可或缺的部分，很有代表性。茶叶和咖啡实际上是一种文化的代表、象征、载体，各自都很有特色，很有风味。我们策划了一场国际性的茶咖对话活动，就是把这两种文化从历史到现实、到未来的，它们发展的一些脉络，文化的一些特征，推广的方式进行交流、互动。取长补短、优势互补，最后达到一种相互理解、相互包容、和谐相处、共同发展的目的。所以我们这期间安排的茶咖对话活动，邀请国内外的茶叶和咖啡领域著名的企业家、科学家、文化大家到场，主要是从文化角度进行，两种文化的共同点、差异、然后上升到文化层面，进行归纳总结。对话中还有茶艺表演、大师炒茶，也有咖啡现在的磨制，著名咖啡的展览、品鉴。我们想这样的活动将很精彩，值得大家期待。也希望大家多宣传。