• 主持人:

      尊敬的各位领导、各位来宾,大家上午好!欢迎各位来到首届中国国际茶叶博览会开幕式暨中国国际茶业高峰论坛的现场,欢迎来到最美杭州!

      在西方的文化当中,天堂是最美好的所在,而在中国的传统文化当中,杭州便是天堂。杭州之美,美在日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,所以一千多年前白居易曾经这样感慨。而今天之杭州,我们看到美好的风光以及国际化的大都市,还有浓浓的茶韵吸引着中外游客的驻足。今天,我们乘着“一带一路”国际合作高峰论坛的东风,我们也将中国茶韵播洒到全世界,我想这也正是因为茶的独特魅力才能吸引如此之多的国际友人和国内重要领导莅临今天的活动现场。接下来,我非常荣幸地介绍莅临现场的各位国际友人。​

    2017-05-18 10:39:06

  • 主持人:

      下面让我们再次用热烈的掌声有请中华人民共和国农业部副部长余欣荣同志主持开幕式和高峰论坛。

    2017-05-18 10:48:31

  • 余欣荣:

      尊敬的斯洛文尼亚副总理戴扬·日丹阁下,各位嘉宾,女士们、先生们:大家上午好!今天,我们在杭州隆重举办中国国际茶叶博览会,以“品茗千年 中国好茶”为主题,旨在共叙茶情,共话茶缘,共谋茶产业发展,共促茶文化交流。“有朋自远方来,不亦乐乎。”本届展会得到了国内20个产茶省和世界重要茶叶咖啡产销国、国际性茶叶组织、国际大型茶叶经销企业的积极响应,在此,我代表国际茶博会组委会向各位嘉宾的到来表示诚挚的感谢。下面,让我们以热烈的掌声,有请农业部部长韩长赋先生作主旨演讲。

    2017-05-18 10:49:11

  • 韩长赋:

      各位嘉宾,女士们、先生们:

      “一带一路”国际合作高峰论坛刚刚落下帷幕。这是一次传承历史、凝聚共识、成果丰硕的盛会,向世界传递了中国与“一带一路”沿线各国携手构建人类命运共同体的积极信号,打造了更加开放高效的国际合作平台,必将促进各国同频共振,共建共享美好世界。今天,我们秉承丝路精神,响应“一带一路”倡议,在美丽的杭州隆重举办首届中国国际茶叶博览会暨中国茶业国际高峰论坛,国内外嘉宾齐聚一堂,共谋茶产业发展和茶文化弘扬。在此,我谨代表中国农业部及大会组委会,向出席本届茶博会和论坛的各位朋友表示诚挚的欢迎和衷心的感谢!

      习近平主席高度重视茶产业发展和茶文化交流。在福建工作时指出,要利用良好的自然和生态条件,把茶产业做好;在浙江工作时提出了“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的经典论述。

      女士们、先生们、朋友们!

      中国是茶的故乡。早在5000年前,中国人就已经开始利用茶叶,《神农本草经》记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。今天,在云南、四川等地仍有大量野生古茶树,有些树龄超过3000年。2000多年前,中国人就开始对野生茶树进行人工栽培。魏晋、南北朝时期,制茶工艺开始兴起,到隋唐时期茶事日渐兴旺,“春共山中采,香宜竹里煎”,采茶、制茶、饮茶蔚然成风。

      中国是茶文化的发祥地。在中国,茶不仅是一种饮品,更是崇尚道法自然、天人合一、内省外修的东方智慧。茶园里采茶姑娘肩上的背篓,茶厂里老师傅手下的炒锅,茶馆里丰富多彩的茶艺表演,茶客们以茶代酒、品茗论道,都演绎着博大精深的中华茶文化。早在唐代,茶圣陆羽就编著了世界上第一部茶叶专著《茶经》。一杯茶,既洋溢着阳春白雪的情调,又饱含下里巴人的质朴。翻开中华民族五千年的文明画卷,每一幅都飘出清幽茶香,每一卷都洋溢着茶诗茶韵。

      茶是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。从公元5世纪开始,通过陆上和海上丝绸之路、茶马古道,中国茶及茶文化流传到世界各地。9世纪唐朝茶叶开始传入朝鲜、日本,15世纪初明代郑和下西洋,将中国茶叶带到了东南亚、阿拉伯半岛,直至非洲东岸;17世纪中国茶叶开始销往欧洲,1712年法国出版了《茶颂》,饮茶之风迅速风靡欧洲;200多年前首批中国茶农跨越千山万水到巴西种茶授艺,100多年前中国的茶师把种茶、制茶技术带到了黑海边的格鲁吉亚。现在,全球产茶国和地区已达60多个,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。茶产业已成为很多国家特别是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源,茶文化已成为全世界共同的精神财富。一代又一代的“丝路人”以茶为媒,以茶会友,架起了各国间合作的纽带、和平的桥梁。茶叶作为古丝绸之路的标志性产品,必将为推进“一带一路”建设作出新的贡献。

      女士们、先生们、朋友们!

      当前,中国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。2016年,中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消费量超过200万吨。多年来形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等4大优势区域,是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家,同时,茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不断涌现,茶旅游蓬勃发展。

      在中国,茶叶一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。做强中国茶产业,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容,是助力脱贫攻坚的重要途径,是发展现代农业的重要任务。我们将采取有力措施促进茶产业发展。

      一是坚持绿色发展,做优茶品质。好品质源于环境、基于生产、成于技艺。“云雾山中出好茶”,茶叶是“绿水青山就是金山银山”的生动诠释。我们将秉持“质量兴茶、绿色至上”的理念,推进绿色生产,建设标准茶园,开展有机肥替代化肥行动和绿色防控,在最适宜的区域,靠最优良的环境,用最健康的土壤,生产最优质的茶叶;我们将推进绿色加工,提升机械化水平,发展精深加工,实现加工清洁化、连续化、自动化,把最优质的原料变成最优质的产品。

      二是坚持市场导向,唱响茶品牌。品牌就是信誉,就是信用,就是信任,就是市场号召力和竞争力。我们将实施品牌战略,立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求,建设一批茶叶生产优势区,培育一批茶叶领军企业,打造一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性茶叶品牌。

      这里,讲一个我亲历的故事。2012年我到纽约访问,在第五街区进了一家很大的茶叶店,林林总总有很多种茶叶,我问有中国茶吗?回答说没有,同行的同志一眼看见,那不是龙井吗?售货员说,那是欧洲的龙井。这件事让我至今难以忘怀。我们一定要做大做强中国茶叶品牌,并精于加工、善于营销,使之一举成名天下知!

      三是坚持传承创新弘扬茶文化。茶文化与茶产业如车之双轮、鸟之双翼,唯有浸润和涵养了文化的茶产业,才会有蓬勃的生命力。我们要将茶产业发展与茶文化传承相融合,让栽茶、采茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大,勾勒“醉”美茶园,讲述中国茶故事,让世界通过一片小小的茶叶,触摸中华文化脉搏,感知当代中国发展活力。

      四是坚持互利共赢共建平台我们将以落实“一带一路”倡议为契机,践行开放发展新理念,把中国国际茶叶博览会打造成发扬丝路精神的新载体、促进合作交流的“连心桥”,让中国茶更广泛、更深入地走向世界。中国作为全球最大的茶叶消费市场,热忱欢迎各国茶企来华投资兴业,共享发展成果。

      女士们、先生们、朋友们!

      当前,世界多极化、经济全球化、社会信息化、文化多样化深入发展,全球茶产业发展面临大好时机。今天,我们在这里以“品茗千年 中国好茶”为主题举办茶博会,就是要推进国际茶业技术创新大合作,提高茶叶生产的规模化、集约化、标准化、绿色化水平,推动全球茶产业转型升级;就是要搭建全球茶产品营销推介大平台,促进生产、流通、消费有效衔接,让中国好茶走向世界,让世界好茶走进中国;就是要促进世界茶文化大交流,以茶会友,通过论坛交流、茶艺表演、茶咖品鉴等活动,展示不同国家茶文化的魅力。为此,我提四点倡议:

      第一,共同构建公平合理的贸易环境。中国愿与各国一道,共同营造公平合理的茶产品贸易环境。当前,重点是制定并推行一批茶叶质量国际标准,让各国人民都饮上放心、安全的好茶。

      第二,共同推进茶叶产业创新。当前,新技术新模式新业态不断涌现。要把创新作为推动茶产业发展壮大的不竭动力,共同推进科技创新、产品创新、营销创新,选育新品种,推广新模式,开发新产品,搭建新平台,提高茶产业的质量效益和竞争力。

      第三,共同维护茶农利益。小农户是农耕文化的承载者。中国跟世界主要产茶国一样,茶叶生产主体大都是小农户。要创新利益联结机制,使茶农、加工商、贸易商形成命运共同体,让茶农分享茶产业发展的成果。“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,只有茶农收益得到保障,茶产业才能富有生机。

      第四,共同推动茶文化交流。茶文化在世界的传播史已经证明,“茶通天下无国界”。茶早已跨越国界、跨越民族、跨越语言,以其清香淡雅赢得了世界各国人民的喜爱。“茗者八方皆好客,道处清风自然来。”我们要建立多层次的茶文化交流合作机制,广泛开展茶文化交流活动,在一杯清茶中推动文明互鉴,在品茗论道中推动贸易发展。

      女士们、先生们、朋友们!

      乘风破浪潮头立,扬帆起航正当时。当前,茶产业正站在新的历史起点上,面临更广阔的发展前景。让我们携起手来,凝聚共识,坚定信心,奋发进取,合力推动茶产业大发展、增进茶文化大交流,共同创造更加辉煌的明天!

      最后,预祝本届茶博会和茶业国际高峰论坛取得圆满成功!

    2017-05-18 10:50:13

  • 余欣荣:

      下面,进入第二项议程,请浙江省委书记车俊先生讲话,大家欢迎!

    2017-05-18 10:52:51

  • 车俊:

      尊敬的中外嘉宾,韩长赋部长,女士们、先生们朋友们,大家上午好!借此机会,我谨代表中共浙江省委、浙江省人民政府向所有参会的中外嘉宾和客商表示热烈的欢迎!

      浙江历史悠久,底蕴深厚,省会杭州是中国七大古都之一,也是2016年G20峰会的举办地;浙江经济繁荣、充满活力,孕育了阿里巴巴等一批知名企业,2016年全省实现GDP46485亿元人民币,折合美元是7000亿美元,增长7.5%,今年一季度仍然保持了较快的增速,GDP增速达8%。浙江开放包容、商通天下,2016年实现出口额17666亿人民币,折合美元大约2659亿美元,占到中国出口总额的12.8%,浙江境内的宁波舟山港货物的吞吐量连续八年全球第一。

      义乌有全球最大的小商品市场,浙江行政效率比较高,投资环境比较好,正在大力推进政府自身的改革,以最多跑一次改革为代表,我们为包括外资在内的中外企业提供优质服务。中国是茶的故乡,浙江是中国茶叶的重要发源地,据史书记载,早在三国时期,浙江就已经开始栽植茶叶,聚距今已有1700多年。到唐宋浙江的茶区已经遍及全省,世界上第一部茶叶专著《茶经》诞生于唐代的浙江。

      此次茶博会举办地杭州市是一座以茶闻名的城市,悠久历史积淀为浙江茶叶平添了馥郁醇厚的香味,好山好水出好茶,浙江茶叶美了环境,兴了经济,富了百姓,习近平主席在浙江工作时,就十分重视支持茶叶生产,他还曾发表了《世界茶乡看浙江》的署名文章,为浙江茶叶发展指明了方向,这些年浙江这么多年就是走“绿山青山就是金山银山”的路子,大力推进茶园的生态化,生产机械化,产业品牌化,茶产业已经成为促进浙江农民增收的支柱产业,改善生活品质的民生产业,建设生态农业的绿色产业,目前全省共有茶园面积295.5万亩,2016年茶叶总产量达到17.2万吨,总产值达155亿元,浙江茶叶产值市场交易额均居全国前列。

      茶是中外交流的重要商品,浙江茶叶要随着“一带一路”进一步走出国门,飘香世界,浙江是海路丝绸之路的重要起点,“一带一路”从倡议从理念转为行动,从愿景转为现实,为浙江茶叶走向世界提供了难得的机遇。我们衷心希望通过这次茶博会以茶为媒,以茶会友,架起友谊桥,打好文化牌,唱好经贸戏,让更多的中国茶叶走进千家万户,走进日常生活,让更多的浙江茶叶走向市场,走向世界。

      最后我预祝中国国际茶叶博览会暨中国茶叶国际高峰论坛取得圆满成功,也祝愿大家在浙江、在杭州生活愉快,谢谢大家。

    2017-05-18 10:55:39

  • 余欣荣:

    下面,请浙江省委常委、杭州市委书记赵一德先生致欢迎辞。

    2017-05-18 11:01:33

  • 赵一德:

      尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、大家上午好,我谨代表杭州市委市政府和900多万杭州市民对会议的隆重开幕表示感谢和衷心的感谢。

      杭州是浙江省省会,这些年来我们一直坚持走绿水青山就是金山银山的发展路子,在尊重自然,保护生态,传承文化的同时,大力推进创新驱动发展战略,已经形成了以信息经济为引领,服务业为主导,先进制造业为支撑的产业结构,去年年底地区生产总值1.1万亿元,居民人均收入4.6万元,也诞生了阿里巴巴这样的世界知名企业,去年G20峰会在杭州成功的举行,杭州也向世界呈现了历史和现实交汇的独特韵味。习近平主席在G20峰会上做主旨演讲的时候说杭州是中国历史文化重镇和商贸中心,有千年以上的历史,千百年来从白居易到苏东坡,从西湖到大运河,杭州的悠久历史和文化传说引人入胜,杭州市电子商务蓬勃发展,在这里点击鼠标联通的是整个世界。

      杭州也是生态文明之都,山明水秀,凝结着时代匠心。站在新的发展起点上,我们加快城市国际化,努力打造会展之都,赛事之都,向着加快建设独特韵味世界名城大步迈进。

      杭州有着悠久的产茶、制茶的历史,发现了世界上最早的茶树种子,1200多年的《茶经》,上世纪90年代中国茶叶博物馆在此落成,西湖龙井倍受青睐,400多年前就进入中国名茶行列。新中国成立以后,成为国家一品茶。千百年来人们以茶为饮、以茶会友,以茶赋诗,以茶入画,茶已经成为了重要的符号,深深融入了城市的精神气质。

      近年来我们深入实施茶文化名城,茶产业兴市,茶产业大市的战略,对西湖龙井等杭产名茶实施原产地保护等重要举措,建设龙坞茶镇,立法确定谷雨日为饮茶日,推动西湖龙井进一步打响了中国茶都的品牌。

      举办中国国际茶叶博览会并永久落户杭州,既是对杭州茶历史、茶文化、茶品牌、茶产业的充分认可,更为杭州茶界拓展国际交流,推动茶产业健康持续发展提供了十分难得的机遇,我们将认真学习贯彻好习近平主席的重要指示精神,积极借鉴世界各地的先进理念和先进技术,做大茶产业,打响茶品牌,努力把杭州打造成为国际茶领域重要的学习、交流、展示、贸易平台,最后衷心祝愿本届博览会圆满成功,祝大家身体健康,工作顺利,万事如意,谢谢大家。

    2017-05-18 11:10:23

  • 余欣荣:

    下面,请斯洛文尼亚副总理兼农林食品部部长戴扬•日丹阁下讲话。

    2017-05-18 11:22:29

  • 戴扬·日丹:

      尊敬的中华人民共和国农业部部长韩长赋先生,尊敬的各位部长先生,尊敬的各位嘉宾,与会嘉宾,亲爱的朋友们,请允许我代表斯洛文尼亚共和国表示最真诚的问候,我希望能用自己的语言给大家带来最真诚的祝贺。我非常荣幸得到了韩部长的邀请,并且在最快的时间出席今天的活动,我不想用过多的语言描述茶在我们生活当中起到的重要作用,无论是作为健康的饮品或者茶叶经济,我只想用简短的一句话向中国的主办活动表示最真诚的祝贺。当然近年来两国的双边合作不断加深,不断合作,斯洛文尼亚并且积极响应中国政府提出的各项合作提议。

      我们非常荣幸能够在今年获得了举办第十二次部长级会议中东欧“16+1”合作框架农业领域合作,当然中国的积极响应也让我们非常荣幸,今年在我们的会议当中中国也将成为我们的主宾国。

      自从两国近年来经贸合作不断扩大,政治合作不断深化,同样我们也发现在教育、科技合作的领域也有不断的突破,他们也达到了国际的领先水平。我们坚信在未来各个方面,斯中两国仍然存在着巨大的合作空间。

      尊敬的各位来宾,在过去的50年当中,我们看到通过我们的科技进步,我们的粮食生产量达到了翻倍,当然我们却发现人类对食物的依赖,对资源的依赖却不断地增加,当然为了重视我们的粮食生产,为了重视我们的环境保护,我们斯洛文尼亚共和国已经向联合国提议争取能将5月22日定为国际蜜蜂日,通过蜜蜂这个小物种体现我们对自然的保护。当然我们的这项决议在提出的最初就获得了中华人民共和国副总理汪洋阁下的大力支持,同样我们非常荣幸地收到了来自中国各个部门、政府各级的大力支持,在世界的舞台上,我们得到了中国朋友的支持,当然我们的这项决议已经在国际粮农组织获得了最后的支持,也将在下一个月向联合国递交最终的提议。有中国这样的大国的支持,我们坚信,在明年我们可以再欢聚一堂,共同庆祝我们的国际蜜蜂日。

      尊敬的各位女士、尊敬的各位先生,我们常说:每天吃上一个苹果必然不用看医生。更多地了解了中国的茶文化,我们是否可以把这句谚语改一改:每天喝上一杯茶就不用看医生了。 咱们要是再想把身体搞得棒一点,不妨做到中西医相结合,我们的身体肯定会非常健康。

      尊敬的部长先生,尊敬的各位来宾,非常荣幸能出席今天的活动,感谢大家,祝大家一切顺利。

    2017-05-18 11:23:13

  • 余欣荣:

    下面,请乌干达农牧渔业部部长塞姆皮贾·文森特·巴穆兰加基先生讲话。

    2017-05-18 11:29:10

  • 塞姆皮贾·文森特·巴穆兰加基:

      尊敬的部长们,主办方们,尊敬的浙江省杭州市领导们,尊敬的中国农业部部长,尊敬的浙江省人民政府代表,尊敬的代表们、女士们、先生们,我非常荣幸能够被邀请参加中国国际茶叶博览会,参加对话。我代表乌干达的领导们感谢中国政府对我们的邀请,代表参加博览会的代表,感谢中华人民共和国,感谢中国农业部,感谢浙江省政府邀请我们参加本次博览会。我们相信本次博览会会促进参与国和其他国家之间茶叶和咖啡的贸易。

      尊敬的部长们,尊敬的代表们,茶叶和咖啡在全世界都是消费最多的热饮,他们的需求会持续增加。比如说在乌干达,咖啡是领先的农业出口产品,我们希望本次博览会能够促进我们的国家和其他的国家的交流,因为我们都有着相关的情况,咖啡在我们的整体对外收入当中占据了23%的收入,茶叶占了7%,整体极大地促进了我们经济的发展。当然,这样的数据将来会增加的更多,感谢中国政府对我们的支持,中国的茶叶发展,对中国农民的经济和生活也是极大的促进,也促进了世界茶叶的发展。

      尊敬的部长们,尊敬的代表们,我们希望能够促进我们双方的茶叶贸易,促进包括乌干达等国家的茶叶贸易,希望得到中国政府对我们的支持,我们希望鼓励乌干达更多的人能够进入到我们的茶叶行业。茶叶在我们的超市中的需求是非常大的,虽然我们自己也种茶,但是中国的茶在乌干达非常的受欢迎,所以这显示了所有我们国家之间是有相互非常好的贸易关系,也显示了作为一个国家能够促进我们双方在茶叶的进出口贸易。我们双方都能够受益于两国之间的茶叶贸易,茶叶的欢迎度和贸易能够促进双方的发展,所以茶叶行业是非常受到两国重视的。本届博览会带来了中国的茶,我们的主题是品茗千年 中国好茶。

      尊敬的代表们,今天我们看到了各个城市之间不同的茶,我们也带来了六个品种的茶叶,我们有看到有红茶、黑茶、黄茶等,昨天我和我的部长们尝了一下六种不同的茶,也包括一种新品牌的茶,包括乌龙茶,所以我非常喜欢这样的乌龙茶。因此,这也是一个机会,能够在博览会上显示我们最好的茶和咖啡的品牌,同样我们也非常感谢其他国家在类似的品牌上作出的努力。我们尝了各种品牌的茶,之后通过茶显示我们相互之间的文化。

      尊敬的代表们,我希望邀请你们和所有中国人以及世界的人能够来到我们乌干达,乌干达非常欢迎大家能够来到我们国家参观,乌干达是非洲的好伙伴。乌干达有非常棒的企业,我们也希望能够促进乌干达和中国之间的合作,我们希望能够促进乌干达和中国在商业,尤其是在茶叶领域的合作。乌干达的人民非常的热情好客,我们也非常欢迎中国人,也非常希望能够和中国达成各种商业贸易。

      尊敬的部长们,尊敬的代表们,乌干达正在扩展我们的茶叶领域,我们也希望通过本次博览会能够促进我们相互之间的贸易,在我们乌干达有茶叶、咖啡的种植,出口到各个国家,尤其是中国。希望我们之间的合作越来越好。谢谢。

    2017-05-18 11:30:23

  • 余欣荣:

    下面,请福建省副省长黄琪玉先生讲话。

    2017-05-18 11:32:32

  • 黄琪玉:

      尊敬的各位领导、各位来宾,女士们、先生们、朋友们,由农业部和浙江省人民政府共同举办的首届中国国际茶叶博览会,为海内外朋友更好地了解中国茶文化、促进茶叶经贸交流合作搭建了重要的平台。今天我非常荣幸地能够代表福建省在中国茶叶国际高峰论坛上向大家介绍充满魅力的福建茶叶和福建茶文化。

      中国是茶的故乡,福建是中国最重要的茶叶产区之一,福建地处中国的东南沿海,依山傍海,山清水秀,属于亚热带海洋性季风气候,地理条件优越,生态环境优美。森林覆盖率连续多年位居全国第一,水、大气、生态环境均位居全国前列,是最适合种植茶叶的区域,自古好山好水出好茶,优越的自然禀赋孕育出福建极为丰富的茶树的品种资源和多姿多彩的茶叶名品。

      福建有悠久的产茶历史,有各种茶种,丰富了茶类品种,推动了世界茶叶的发展。在唐朝,福建就是中国茶叶的主产区之一;在宋朝,福建茶已处于首屈一指的地位。1610年,福建武夷红茶传入欧洲,在英国及西欧上流社会流行后很快地传遍了欧洲和世界的许多地方,引领了全球性的饮茶风尚。18世纪兴起了从福建武夷山到俄罗斯的万里茶路,成为继丝绸之路之后中俄之间最重要的陆路的贸易通道。

      近年来,福建茶产业在继承的基础上不断地发展创新,呈现了生机和活力。2016年,福建茶叶产量占了全国的18%,茶产业已经近900亿元,产量产值均位居全国第一,茶叶年出口量近两万吨,出口金额超过了15亿元,位居全国的前列。茶已经成为清新福建最为亮丽的名片。

      多年来,福建省始终将提升茶叶品质,打造茶叶品牌作为重中之重,持续地推动茶产业健康发展。一是持续提升茶叶的科技水平。茶叶的深加工、综合利用不断取得新突破,开发出茶饮料、茶饰品、茶日用品、茶保健品等种类繁多的茶的商品。二是持续提升茶叶的质量安全水平,大力的推进茶叶的标准化生产,重点建设1100个标准化示范区。100万亩的生态茶园,同时采取源头管理,过程监控,产品质量等一系列的严格有效的措施。实现了重点茶叶企业、茶叶合作社的茶叶生产,来源可查,去向可追,责任可究,及时保障消费安全,可以说福建茶就是健康茶、安全茶、放心茶,也是有品位的茶。三是持续发展茶叶品牌,逐渐品牌创建,品牌宣传,是福建茶发展的一大特色,也是福建茶在全国乃至全世界站得住,叫得响的重要原因。

      近年来我们主要采取了四项措施推动茶叶品牌的发展。

      第一,积极开展论证。将商品一标认证作为龙头企业评定的必要条件,引导茶叶企业提高标准,近年来获得认证的茶叶产品数量年增幅都保持在10%以上。全省进入茶叶类的品牌45个,获得了中国驰名商标的产品23个。

      第二,强化品牌宣传。坚持将公用品牌、企业品牌、产品品牌创建相结合,按照政府搭台、市场主导,企业主体,社会参与的原则,充分利用茶博会、农博会等各类展会平台,电视、报纸、网络等各类媒体,着力打造区域的公用品牌。同时提升区域公用品牌,带动企业品牌发展壮大。参加本次茶博会的安溪的铁观音等品牌,就是众多的福建优秀公用品牌的代表,这些茶叶品牌的产品都是质量过硬值得信赖的。

      第三,深入实施走出去战略。积极地融入“一带一路”建设。近年来,我们在欧洲和东南亚开展了一系列的闽茶交流活动,今年上半年我们组织了20多家企业到了德国、波兰、捷克。我们还组织了20多家企业到新加坡、印尼等,不断的拓展以海上丝绸之路沿线国家和地区的茶叶经贸合作与茶文化交流,积累了开展国际茶叶经贸合作的经验,为福建茶企开拓国际市场,吸引国际投资奠定了良好的基础。

      第四、大力发展茶叶电商。鼓励和扶持茶叶企业和茶叶品牌发展电子商务,进行网络销售,降低交易成本,快速扩大市场,引领消费潮流。在阿里巴巴2016年茶叶电商销售额最高的七个县当中,福建就占了三个。今后福建还将继续按照品种引领、品质提升、品牌打造的整体思路,紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革,以品牌农业、生态农业、智慧农业为主线、以确保茶叶质量安全为重点,加快茶产业的规模化、标准化、专业化、信息化步伐,大力推进茶叶一二三产业融合,进一步提高茶产业的发展水平。

      作为茶产业发展的服务者,我对于福建茶叶的评价是品种多、品质好;作为茶叶的消费者,我可以跟大家分享的体会是,福建的茶请你们放心地喝,尽情地喝,祝愿大家喝出健康,喝出幸福,谢谢大家。

    2017-05-18 11:37:52

  • 余欣荣:

    下面,请河南省副省长王铁先生讲话。

    2017-05-18 11:40:10

  • 王铁:

      尊敬的各位领导、各位来宾,大家上午好,非常荣幸参加这次的论坛,尤其如何弘扬茶文化,这里我想跟大家分享三句话。

      第一,念好茶之经。茶为国饮,我国作为最早的产茶国,茶文化博大精深,源远流长。中国悠久的茶史大家都概括了很多,我概括为24个字,叫做“始于神农,闻于周公,饮于两晋,兴于大唐,胜于两宋,繁于当今”。

      我们说茶繁于当今,主要是茶已经在世界上170多个国家,20多亿人开始饮用。我们讲弘扬中国的茶文化,念好茶经,大家都知道茶经写于浙江的湖州,陆羽20多岁就开始在这里研究茶,直到760年,他出版了世界上第一本茶书《茶经》,从茶之初到茶之器、茶之图,博大精深,之所以叫经,我们都知道就是经典文化,西方有《圣经》,中国有《诗经》《山海经》《道德经》,还有著名的《茶经》。

      弘扬中国茶文化,我们都知道古人讲究非茶不交,民间传承的礼俗是无茶不成礼。张择端就在清明上河图详细描绘了宋时汴梁人的繁荣茶馆。昨天我们在西子国宾馆的晚宴上享用了由六道茶组成的寓意丰富的晚宴美餐,令人难以忘怀。

      百姓的七件事柴米油盐酱醋茶,读书人的七养琴棋书画诗酒茶,尽人皆知。特别是茶经的思想内涵,习总书记对此有过深刻的解读,他在2014年的政协茶话会上将人生喻为茶,当从轻、从简、从节,从时代的新高度阐述了品质如茶的人性理念。林语堂先生曾经说过一句很朴实的话:只要有一把茶壶,中国人无论走到哪里都是快乐的。

      我跟大家分享的第二句话是发展茶经济。小茶叶、大产业,小茶叶大民生,小茶叶大文章,小茶叶大形象。我们从产业链条来看,全国重点产茶县,茶农达到1200多万,相关从业人员超过2000万人等,如果二三产业融合起来算帐就要多得多。

      二算生态账,千万茶园绿色秀美,有人算了一笔帐,一亩茶园一年可吸收二氧化碳317.8公斤,吸收的二氧化碳相当于一台小汽车,行驶2000公里的排放量,

      三算社会效益账,多数茶区也是贫困地区,近些年这些地方多数都把茶产业作为扶贫重点,扩大面积,提高品质,拉长链条,让贫困户分享茶叶链增值效益。两到三亩茶就可以让一户贫困户脱贫,并且可以长久持续。茶农快乐地说,种茶是躺在床上数钱的好事,何乐而不为呢?

      我给大家分享的第三句话是讲好茶故事。茶传播到世界各地,在各地演绎一个又一个很好的故事。

           首先应该给大家分享的是“一带一路”的故事,两千多年前我们的先人让茶之文明使者沿着丝绸之路走向世界,衍生出了许许多多新的茶文化形态,日本的茶道,英国的下午茶以及很多的茶咖等等,改变了许多国家国民的生活方式,如今成就了今天的“一带一路”倡议。习总书记说和平、繁荣、开放、创新、文明弘扬着中国文化。

      这里我还要给大家讲的第二个故事是朱元璋茶诏书的故事,我们都知道茶饼和茶团,饮用不是很方便,他深有体会,他在1391年下了一道旨意改为散茶,方便百姓用茶,这就源于这道诏书。

      最后我想分享《七碗茶歌》的故事:一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清, 六碗通仙灵。七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。谢谢大家。

    2017-05-18 11:44:55

  • 余欣荣:

    下面,请俄罗斯农业部副部长涅波克罗诺夫先生讲话。

    2017-05-18 11:45:39

  • 涅波克罗诺夫:

      尊敬的部长先生,各位朋友,感谢邀请我们参加首届中国国际茶叶博览会开幕式并发言。

      全世界大部分研究者认为茶叶源于中国,中国茶叶实际上是一个老字号品牌,我相信召开茶叶博览会有利于我们全世界的商界建立新的联系,可以帮助发展这个行业。我也认为我们可以推进俄罗斯茶叶和咖啡生产商未来经常参加这种博览会。

      昨天我们在第十八届上海食品博览会上也有很丰富的活动日程,在俄罗斯的框架下,俄罗斯86个企业在不同农业领域的企业,包括新技术、食品加工等等都展示了自己的能力。

      正好两天前我们俄罗斯总统普京会见了中国国家主席习近平先生,两国领导再次确定了俄罗斯与中国之间已经建立了战略性全面合作关系。我相信,在农业领域我们也能够达成很高水平的成就。感谢中方和我们保持积极的对话,预祝首届包括未来的中国国际茶叶博览会工作顺利,谢谢。

    2017-05-18 11:50:55

  • 余欣荣:

    下面,请斯里兰卡种植业部副部长拉克希曼·沃桑莎·佩雷拉·维塔纳·阿拉彻柴尔奇·唐先生发言。

    2017-05-18 11:59:39

  • 拉克希曼·沃桑莎·佩雷拉·维塔纳·阿拉彻柴尔奇·唐:

      尊敬的农业部部长,尊敬的省长们,尊敬的斯里兰卡代表们和大师们,尊敬的斯里兰卡商业代表团,以及参与本次会议的贵宾们,敬爱的朋友们,首先我想代表斯里兰卡的总统、总理和种植部部长祝愿本次博览会获得巨大成功。我们种植业部部长正在国内出席重要的会议,所以不能到场,但是他希望我能够传达他诚挚的祝愿,问候中国农业部部长和他对本次博览会的最诚挚的祝愿。他希望我能够继续和农业部的副部长会谈,这是副部长之前访问斯里兰卡进行的会谈,能够促进我们相关决议的实行。我是斯里兰卡种植业部的副部长,我们坚信会谈一定能够促进与斯里兰卡的商业贸易,尤其是我们的茶叶贸易。

      斯里兰卡和中国是老朋友了,我们已经有几个世纪的友谊。在历史上中国的旅行者,在5世纪就访问到了斯里兰卡,是一个佛教的和尚,佛教和佛教的文化艺术影响了我们两国,这也促进了中国与斯里兰卡间“丝绸之路”的贸易关系,在这个和尚之前,历史也证明我们两个国家的贸易已经非常的久远,在最近的历史当中,斯里兰卡是在第一批国家之中承认中华人民共和国的地位的,我们建立了外交关系,之后我们双方的关系越来越紧密。我们的橡胶和大米协议是在1954年建立的,标志了我们双方的贸易关系。在经济发展当中,中国是斯里兰卡的重要合作伙伴,涉及到茶行业我们两国发挥了重要的作用,促进了世界市场的发展。

      中国主要产绿茶,我们产正宗的红茶,所以我希望茶行业能够给两国带来双方互利。首先茶种植是1824年由英国人从中国带到斯里兰卡的,之后在我们的皇家种植园进行种植,当时不是商业的贸易。斯里兰卡茶也叫锡兰茶,是在国际市场非常有竞争力的,因为我们的色香味俱全,现在我们正在促进茶叶的各种品牌多样性,包括有机茶、绿茶、混合茶,我们促进国家的茶行业的发展,首先我们的贸易品牌主要是锡兰茶。第二,我们有种植茶叶的传统。第三,更重要的是茶叶促进了国家的经济,虽然茶叶产值只占到斯里兰卡GDP的2%,但是有超过100万的人直接或间接地依赖于茶行业。在2015年,我们的生产达到3.28亿公斤,而同期中国的生产达到了22.78亿公斤,所以在规模经济上生产是非常重要的,我们也是世界第四大的茶叶生产国。我们的战略是促进新科技的发展,促进茶行业,我希望中国的投资者能够参与到这个过程当中来。我也希望能够邀请大家帮助我们一起促进我们之间的合作,我们种植业部在这里希望能够促进我们相互之间的合作。我相信,双方都会受益于这样的合作,受益于今天的博览会。我们也邀请中国人更多地来到我们斯里兰卡,促进我们双方的合作。

      毋庸置疑,这是一个非常好的会,最后我感谢大家邀请我们来到这里,也感谢大家的热情好客。我想感谢所有的人,我预祝本次博览会成功,也希望能够更多地促进我们外交、贸易和文化之间的发展,能够给我们的人民带来更多的福祉,谢谢大家。

    2017-05-18 12:11:03

  • 余欣荣:

    下面,请中国茶叶有限公司董事长殷建豪先生发言。

    2017-05-18 12:13:29

  • 殷建豪:

      尊敬的各位领导,各位来宾,女士们、先生们,大家好,很荣幸,能够作为企业代表在这里发言。我就“开拓国际市场、弘扬中国茶文化”谈谈认识和体会。

      中茶公司成立于1949年,与新中国同龄,是中粮集团战略版块、十八个专业化公司之一、十二条产业链条之一。中茶公司海外业务的发展经历了两个阶段:一是贸易驱动阶段,从1949年至1992年累计出口创汇达750多亿美元,为新中国的经济建设以及改革开放做出了重要贡献。二是品牌驱动阶段,出口产品从原料茶逐渐向品牌茶产品转化,在海外市场打造一批有竞争力的茶品牌,中茶蝴蝶、沙漠之舟、中茶普洱和六堡茶等在美洲、非洲、东南亚等地区建立起较大的影响力和知名度。中茶的实践证明,新时期海外市场的拓展必须走品牌化、差异化、本土化的道路。

      第一,在国际市场必须打造代表中国的茶叶品牌,提升产品附加值,才有拓展市场的基础。中茶以“生态健康,国品中茶”为品牌内涵,着力打造代表中国茶的品质和品位,中茶产品也多次作为国礼、国宴用茶在国家外交场合上被国内外领导人所品饮,以品牌公信力和影响力推动中国茶文化在世界上的传播。

      第二,开拓茶叶国际市场,需打破大宗贸易思维,重视产品研发,开发功能化、差异化产品。产品研发,是引领发展的第一动力。只有不断创新,才能满足消费者日益增长的消费需求。中茶公司近几年建设了一批专业实验室和一个大型综合研发体验中心,从海内外引进技术支持团队,一直致力于技术创新。截至目前,合计申报发明专利64项,实用新型和外观专利124项,共计专利188项。同时,中茶还注重发掘茶产品自身的、天然的优势,注重挖掘每个产品的历史、文化、技术和功效层面的卖点,从而形成自身特有的差异化优势,满足国际上不同地区、不同国家消费者的多样化需求。

      第三,开拓国际茶叶市场,必须借力属地渠道,开展本土化营销。中茶对不同地域、民族分区管理。以裂变式分销方式,逐级渗透。例如,2016年中茶与马来西亚当地有实力的股东成立合资公司,吸收骨干员工入股,借助股东和员工的力量,开拓东南亚区域市场,并借此探索打开拥有10几亿人群的穆斯林市场。在香港地区市场,中茶与当地知名连锁销售商合作,直接切入占有香港十分之一人口的会员体系,构建布局连锁专卖、商超、餐饮、旅游、企业团购等渠道营销体系。实践表明,本土化营销是茶产业抢占海外市场的有效方法。

      “十三五”期间,中茶将积极参与“一带一路”建设,以茶文化为载体,推动中国茶叶国际化发展。中茶规划设立两个区域中心辐射不同地区和市场,并通过提升“文化软实力”,推动中国茶文化的国际传播。一是在新疆建立中茶边销茶储存仓库,缩减产品周转周期,拓展边销茶及绿茶、黑茶出口业务,将中茶生态健康饮品供应给西亚、中亚、俄罗斯等地区的大众消费。二是在香港地区成立中茶香港公司,辐射东南亚,带动南亚、北非地区,拓展黑茶、普洱茶、六堡茶、乌龙茶等出口业务。三是通过参与“万里茶道”申请世界文化遗产项目,将“万里茶道”与“一带一路”相结合,融入茶文化的海外传播。同时,中茶将积极推行混合所有制及员工持股体制改革,持续提升企业活力,力争十三五期末实现茶叶产品覆盖亚、欧、非、东南亚等64个国家、44亿人口的目标。

      女士们、先生们,让我们携起手来,为做强中国茶产业,弘扬中国茶文化贡献我们的力量!

    2017-05-18 12:19:02

  • 余欣荣:

      下面,请肯尼亚国家农牧科学院主任伊洛德·克罗杰尔主任发言。

    2017-05-18 12:23:28

  • 伊洛德·克罗杰尔

      尊敬的来宾,早上好!肯尼亚是中国、印度之外的一个重要的茶叶国家,茶叶的种植与生产是在18世纪开始的,我们的总人口达到4000万人,茶叶种植与生产是4000万民众的重要生产行业之一。肯尼亚的茶叶当中有60%都是由小农户生产的,茶叶是肯尼亚出口的重量级商品之一,我们生产了大概4.8亿千克的茶叶,茶叶的生产总值占到了肯尼亚总体出口值的26%以及4%的GDP总值,而且为我们当地的农业经济作出了巨大贡献。我们肯尼亚的农业生产同时也和世界有了紧密的合作。我们的茶叶逐年地改善与发展,我们在种植的过程当中将低产茶的品种和高产茶的品种混合种植。看一下过去十年的茶叶生产发展当中,我们可以看到总产量不断增长,尤其对于小农户的产量来说,他们的产量逐年地增长。但是在过去十年左右,我们约有1900千克总产量的红茶,这个产量的数额还是非常少的。为了促进我们红茶的产量,我们实施了多样的创新生产方式,同时也向中国和印度学习先进的经验。

      刚才我也提到了茶叶占到我们总出口的26%左右,相信在这方面我们拥有着非常强大的一个潜力,希望在未来能够提高我们价值链的发展。在过去几年当中,越来越多的消费者意识到了喝茶可以给我们的健康带来非常多的好处,为此我们的茶叶种植也迎来了一个高峰期。我们希望能够让我们的茶叶生产拥有着高产量,以满足多样的客户需求。我们希望提高肯尼亚本地的茶叶种植与生产效率,尤其是小农户的生产效率。希望通过提高价值链的效率,降低我们的生产成本,提高产量。

      由于全球气侯变暖的问题,也为我们茶叶种植产业,为我们肯尼亚的经济造成了一些负面影响。因为恶劣的气侯,我们的农户常要面对着一些极端的气侯问题,这些恶劣的天气也为农户的种植造成了巨大的威胁。应对这样的挑战,我们也是迎难而上,我们希望能够更好地为茶叶做市场宣传,来说服人们喝茶是一个非常有益的事情,同时我们希望多样化我们的茶叶,让我们的茶品种更加的多样化,满足市场的需求。为了要让我们的茶叶种植产业适应气侯变化的问题,我们现在已经开发出了一个全面的战略规划,专门针对一些恶劣的气侯条件,比如说恶劣的降雨等气侯条件,有专门的应对措施,这就是我演讲的全部内容,谢谢大家。

    2017-05-18 12:26:57

  • 余欣荣:

    下面,请四川省茶业集团股份有限公司董事长颜泽文先生发言。

    2017-05-18 12:28:39

  • 颜泽文:

      尊敬的各位领导,各位来宾,女士们、先生们:大家好!非常高兴能来到美丽的西子湖畔,久负盛名的中国茶都,更荣幸能和大家分享打造天府龙芽区域大品牌,做强四川茶产业的体会。

      第一,创新企业合作模式,打造特色突出的区域品牌。按照价值共创、效益共享的原则,公司联合四川省121家茶企,成立了四川省川茶品牌促进会,抱团打造川茶大区域品牌,并通过“大区域品牌+成员企业品牌”的双品牌发展模式,促进川茶品牌走上规范化、专业化、国际化、市场化建设进程。2015年,“天府龙芽”被正式确立为川茶大区域品牌,并于2016年5月5日向全球发布。2016年7月23日,“天府龙芽”被选定为世界20国财长和央行行长会议唯一指定用茶。2016年8月以来,先后亮相香港国际茶展,以及英国、俄罗斯等国的品牌推介会,迈出了品牌川茶香飘世界的坚实步伐。

      第二,创新农企合作模式,打造绿色优质的原料基地。通过“公司+合作社+农户”等多种形式,构建“两定一返三包”利益共享机制,带领广大农户共同打造绿色、优质、高产、高效的原料供应基地,既保障了企业的生产原料稳定供应,又促进茶农持续增收。“两定”:共同确定鲜叶标准、共同确定收购价格;“一返”:售后按照协议实行二次返利;“三包”:包无偿社会化服务,包不低于保护价收购,包效益即公司经营亏损或净利润不足时二次返利由龙头企业兜底。目前,公司与27个茶叶种植专业合作社6000余户茶农签订了合作协议,签约农户年均增收5000元以上。

      第三,创新产学研合作模式,打造以企业为主体的创新平台。公司采取专家团队技术、科技成果、知识产权入股等形式,与专家团队共同打造了以企业为主体的“一站两院两中心”科技创新共享平台(即院士专家工作站、四川省茶产业技术研究院、川茶产业商学院、国家企业技术中心、四川省茶业工程技术研究中心),变过去与专家团队项目化、一次性的科技合作为股权化、战略性的科技创新合作,极大地调动科技人员积极性,推进了企业科技创新,提升了企业的核心竞争力。据不完全统计,依托科技创新平台,川茶集团先后承担了国家星火支撑计划、国家级科技成果转化项目共30多项,主持和参与制定行业标准31项,开发出涵盖六大茶类的20余个新产品。

      第四,创新产品营销模式,打造覆盖国内外的销售网络。通过股权众筹的方式,成功组建了品牌川茶营销联盟企业——“四川天府龙芽股份有限公司”,整合各股东企业、各产茶区县的优质市场渠道,构建覆盖线上线下、国际国内的“天府龙芽”营销体系,统一营销、融合发展,最大程度减少在产业链上的重复投入和恶性竞争。目前,已在省内外建设200多个“天府龙芽”品牌专卖店,在香港、俄罗斯、马来西亚等10多个国家和地区建立营销机构,并组建集团专业电商运营团队,有效拓展了国内外茶叶市场。

      女士们、先生们!总有一些使命我们要肩负,总有一些理想我们要坚守,总有一些美好我们要期待。真心希望能与更多仁人志士一道,在打造四川省大区域品牌“天府龙芽”的长征路上,一路且行且歌!谢谢大家!

    2017-05-18 12:30:36