河南省副省长王铁致辞

　　尊敬的各位领导、各位来宾，大家上午好，非常荣幸参加这次的论坛，尤其如何弘扬茶文化，这里我想跟大家分享三句话。第一，念好茶之经，茶为国饮，我国作为最早的产茶国，茶文化博大精深，源远流长。中国悠久的茶史大家都概括了很多，我概括为24个字，叫做“始于神农，闻于周公，饮于两晋，兴于大唐，胜于两宋，繁于当今”。

　　我们说茶繁于当今，主要是茶已经在世界上170多个国家，20多亿人开始饮用。我们讲弘扬中国的茶文化，念好茶经，大家都知道茶经写于浙江的湖州，陆羽20多岁就开始在这里研究茶，直到760年，他出版了世界上第一本茶书《茶经》，从茶之初到茶之器、茶之图，博大精深，之所以叫经，我们都知道就是经典文化，西方有《圣经》，中国有《诗经》《山海经》《道德经》，还有著名的《茶经》。

　　弘扬中国茶文化，我们都知道古人讲究非茶不交，民间传承的礼俗是无茶不成礼。张择端就在清明上河图详细描绘了宋时汴梁人的繁荣茶馆。昨天我们在西子国宾馆的晚宴上享用了由六道茶组成的寓意丰富的晚宴美餐，令人难以忘怀。

　　百姓的七件事柴米油盐酱醋茶，读书人的七养琴棋书画诗酒茶，尽人皆知。特别是茶经的思想内涵，习总书记对此有过深刻的解读，他在2014年的政协茶话会上将人生喻为茶，当从轻、从简、从节，从时代的新高度阐述了品质如茶的人性理念。林语堂先生曾经说过一句很朴实的话，只要有一把茶壶，中国人无论走到哪里都是快乐的。

　　我跟大家分享的第二句话是发展茶经济。小茶叶、大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章，小茶叶大形象。我们从产业链条来看，全国重点产茶县，茶农达到1200多万，相关从业人员超过2000万人等，如果二三产业融合起来算帐就要多得多。

　　二算生态账，千万茶园绿色秀美，有人算了一笔帐，一亩茶园一年可吸收二氧化碳317.8公斤，吸收的二氧化碳相当于一台小汽车，行驶2000公里的排放量，

　　三算社会效益账，多数茶区也是贫困地区，近些年这些地方多数都把茶产业作为扶贫重点，扩大面积，提高品质，拉长链条，让贫困户分享茶叶链增值效益。两到三亩茶就可以让一户贫困户脱贫，并且可以长久持续。茶农快乐的说种茶是躺在床上数钱的好事，何乐而不为呢?

　　我给大家分享的第三句话是讲好茶故事，茶传播到世界各地，在各地演绎一个又一个很好的故事。首先应该给大家分享的是“一带一路”的故事，两千多年前我们的先人让茶之文明使者沿着丝绸之路走向世界，衍生出了许许多多新的茶文化形态，日本的茶道，英国的下午茶以及很多的茶咖等等，改变了许多国家国民的生活方式，如今成就了今天的“一带一路”倡议。习总书记说和平、繁荣、开放、创新、文明弘扬着中国文化。

　　这里我还要给大家讲的第二个故事是朱元璋茶诏书的故事，我们都知道茶饼和茶团，饮用不是很方便，他深有体会，他在1391年下了一道旨意改为散茶，方便百姓用茶，这就源于这道诏书。

　　最后我想分享《七碗茶歌》的故事，一碗喉吻润， 二碗破孤闷。三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清， 六碗通仙灵。七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。蓬莱山， 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。谢谢大家。