江苏金坛市金坛雀舌茶、茅山青锋茶

  金坛地处江苏省南部,为宁、沪、杭三角地带之中枢,南京、常州、上海1小时都市圈内,是苏、锡、常都市圈常州的后花园。常合高速(沿江高速)、扬溧高速、常溧高速穿境而过,拥有常州第二大湖泊长荡湖大部分水域,以及茅山大部分山脉。

  茶产业是金坛重要特色农业产业之一,有着悠久的栽培加工历史,据《金坛县.地志》记载金坛自隋设县以来就人工栽培,上世纪中期金坛市被授予“全国首批茶叶生产基地县”、“全国重点产茶县”,1995年又被授予“中国绿茶(名茶)之乡”,2010年建成国家级茶叶标准化示范区。

  1、自然资源禀赋优良

  金坛属北亚热带季风气候区,阳光充足,雨量充沛,四季分明,年平均气温15.3℃,无霜期226天,年降雨量1078.1毫米,日照2033.8小时,茶区平均海拔200~300米,中小型水库星罗棋布,森林覆盖率达到55%以上,土壤多为黄棕壤,PH值5.0~6.0,有机质含量丰富,自然资源非常适合优质高档名优茶的生产。

  2、人文底蕴深厚

  金坛有“秦汉神仙府,梁唐宰相家”、“江东福地”等美誉,人文底蕴厚重。金坛名人辈出、灿若星斗,唐朝有大诗人储光羲、戴叔伦,宋代有状元、史部尚书张纲、刘宰,明代有医学家王肯堂,清代有朴学大师段玉裁,现代有数学泰斗华罗庚、法学家杨兆龙、人类学家吴定良、地质学家孙枢、物理学家汤定元、浦发、冯伯纯等。清代学者史震林,戊戌变法倡导人康有为等都在茅山留下珍贵的遗迹。抗日战争时期,陈毅、粟裕等老一辈无产阶级革命家在这里点燃了抗日烽火,成立了茅山抗日根据地。1938年,茅麓农茶公司资本家纪振纲与陈毅元帅在乾云观会晤,共商抗日大计,品“茅麓旗枪茶”。1940年,纪振纲在上海变卖金坛茶叶,所得钱财购买药品、棉纱等物资支援新四军,茅麓农茶公司武装护场队随之接受改编。

  自古以来,金坛周边的县城集镇广开茶馆,金坛县城最盛时有茶馆几十家。人们聚集茶馆,洽谈生意,研讨农桑,享受茶的色香美味,纵谈茶的民间传说,体会茶的深远意韵;尤其在“新春新雨试新茶”时,文人们聚会茶馆,题联吟诗,尽情阐发茶文化。即使普通农家招待客人,也是“淹留膳茶粥,共我饭蕨薇”。身居全国乃至世界各地“独在异乡为异客”的金坛人士,也有剪不断茶情结。出生于金坛的著名数学家华罗庚曾满怀激情地写道:“香,香不过家乡茶,亲,亲不过家乡人。”茶已成为这里民众经济和文化生活不可或缺的重要部分。

  3、茶产业基础扎实

砂子岗

银杏茶

  金坛现有茶园面积4.1万亩,年产各类干茶1300吨。主打产品 “金坛雀舌茶”、“茅山青锋茶”在江苏省“陆羽杯”、全国“中茶杯”名优茶评比中屡获特等奖,“金鹿”、“鑫品”、“百园春”、“天壶”牌商标获江苏省著名商标,“金坛雀舌”获得地理标志证明商标,“金坛雀舌茶”获得国家质监总局地理标志产品保护。2012年以来,结合“全民饮茶日”,连续举办“金坛雀舌茶道会”,宣传推介金坛茶叶,金坛雀舌、茅山青锋作为金坛茶叶的区域公用品牌,其品牌价值逐年提升,2015年浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心,中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估金坛雀舌品牌价值9.81亿元;茅山青锋茶品牌价值8.02亿元。

  金坛茶类产品丰富,上世纪80年代中期,金坛相继成功开发出“金坛雀舌茶”和“茅山青锋茶”,并逐渐成为金坛茶业主打产品。与此同时,还生产银毫茶、碧螺春、工夫红茶、乌龙茶等,应用专利技术开发出超微茶粉、低咖啡因绿茶、γ—氨基丁酸茶、抹茶等多种茶叶产品。

  茶文化旅游休闲体验点露源生态农庄、江南茶叶大观园、青锋茶趣苑、东方盐湖城等一批集品茶、休闲、餐饮于一体的农(茶)家乐风生水起。

  金坛立足地区特色,营造优美环境,打造城市后花园,发展现代茶产业。