雨城区茶产业情况简介

　　雨城区于2002年被四川省农业厅确定为“四川省第一批优质茶叶基地”和“全省第一批无公害茶叶基地县”，2007年通过了国家级茶叶标准化示范基地验收。2008年雨城区被列入四川省川西名优绿茶核心区。2011年，雨城区被省政府列为“四川省现代农业产业基地强县”，同时被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”。2015年雨城区进入“川茶产业”基地县，2016年雨城区被省政府列入“四川省第二批现代农业建设重点县”。2016年中国茶叶学会授予雨城区“中国名茶之乡”称号。2016年11月我区成功承办“中国茶业科技年会”。

　　全区现有茶园面积30万亩，区内茶叶产业布局形成三大茶叶产区，分别是以合江镇为核心的“青衣江流域早茶区”、以北郊镇、碧峰峡镇为核心的“绿色生态出口茶区”、以严桥镇、晏场镇为核心的“南部高山有机茶区”。2016年茶叶总产量2.57万吨，鲜叶产值7.55亿元，茶产业综合产值20.13亿元。预计2017年全区茶产业综合产值有望达30亿元，其中鲜叶产值预计突破9亿元。

　　区内现有茶叶加工企业60余家，省级及以上龙头企业6家，其中国家级扶贫龙头企业1家，市级龙头企业7家;茶叶专合社40余家，其中省级农民专业合作社示范社1个。雨城区是南路边茶的主要产区，是茶马古道的起点，运用南路边茶传统技艺生产的雅安藏茶拥有“黑茶鼻祖”的称号，现有藏茶加工企业8家，其中全国边销茶定点企业4家，国家战略储备库企业3家，每年为国家战略储备成品茶1800吨、原料茶12700吨。

　　雨城区茶叶产业融入全省川茶产业大品牌，同时作为雅安市“百里茶业走廊”的重要组成部分，规划“十三五”期间重点实施“百亿茶叶产业”计划。以“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域品牌为依托，以藏茶为核心，稳定绿茶生产，同时鼓励黄茶、红茶等其他茶类持续发展。坚持“农旅融合、一三互动、接二连三”的发展思路，建设万亩观光茶园，实施精品打造计划，进一步建设“中国藏茶村”，致力打造“品读藏茶文化、乐享乡村旅游、重温西康往事”的中国国际特色旅游目的地。

　　雅安藏茶•千秋传承

　　雅安，地处四川盆地成都平原向青藏高原的过渡地带，境内生态良好、气候宜人、空气清新，是“天然氧吧”，据国家负氧离子监测站检测，雅安市区负氧离子每立方厘米达到2500—3500个，处于最高级别A级或6级以上。有“中国生态气候城市”、“天府之肺”的美称，是国家生态文化旅游融合发展试验区、国家生态示范区、国家生态文明先行示范区。

　　雅安是川藏茶马古道的起点，也是南方丝绸之路的必经之地。雅安位于北纬30°优质茶叶产业核心地带，多样、优良的茶树品种，多雨、优质的生态环境，精湛、优异的加工工艺，使雅安享有了“世界茶源，中国茶都”的美誉。

　　据《西藏政教鉴附录》记载，唐贞观十五年(公元641年)，文成公主进藏和亲，带去了四川茶叶，藏人逐渐饮茶成为习惯，自此，茶成为了藏汉民族历代交融的重要纽带和见证者。

　　雅安茶自唐宋以来畅销藏区，被誉为“西北少数民族生命之茶”，历史上又称团茶、饼茶、大茶、马茶、乌茶、黑茶、边茶，因走川藏道南路，又称南路边茶。历经千百年传承、演变，传统的雅安南路边茶制作技艺得以传承、发展，现在运用传统技艺制作的雅安藏茶已经成为了中国黑茶的典型代表，1300百多年来藏汉民族交融的历史沿革，成就了雅安藏茶的独特韵味。2008年雅安南路边茶传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产。今年4月15日，2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜在浙江省新昌县发布，“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，位居全国40位，同时“雅安藏茶”被评为“最具资源力品牌”。

　　随着藏茶企业和专家学者的积极实践，加上各级党委政府的共同努力，藏茶由传统的边销茶转型为全民共享的健康饮品，受到越来越多的地区和消费者的接受和喜爱，甚至走出国门，走向世界。雅安藏茶先后参加上海世博会、国际茶叶博览会、中国西部博览会等国际国内重要会展活动，“康砖世博”获得2010年上海世博会名茶评选黑茶类金奖(国际级)，成为藏茶产品目前获得的最高荣誉;雅安茶厂特制的“千年金砖”和“金砖藏茶”，分别被联合国开发计划署和台北故宫博物院永久珍藏。

　　雅安藏茶品质优良，汤色褐红明亮，滋味醇和悠长，是我国西北部广大地区民族同胞每天必不可少的饮品。近年来，随着茶与健康研究的深入，雅安藏茶鲜为人知的品质已被逐渐发现，越来越多的人明白了藏族同胞“宁可三日无粮，不可一日无茶”，“一日无茶则滞，三日无茶则病”的深切感悟和体会，饮藏茶已逐渐成为了一种健康和时尚。