福建寿宁县高山茶

  一、基本情况

  福建省寿宁县地处闽浙两省交界,总面积1424平方公里,辖7镇7乡,总人口28万,其中农业人口25.2万人,涉茶人口20万,是典型的山区农业县。境内山岭起伏,层峦叠嶂,属中亚热带气候,年平均气温22-29℃,年平均日照时数1760多小时,年平均降水量在1550-2200mm之间,平均相对湿度为80%。海拔800m以上的高山面积占45%,500-800m的中山面积占35%。土壤有黄泥土、红泥土、红(黄)泥土等六个土种,以黄、红泥土最多,一般土层厚度在1米以上,有机质含量2-3%,PH值在4.5-5.5之间,是得天独厚的宜茶环境。所产茶叶具有叶厚、形美、耐泡、清香、味醇的品质。

  寿宁是“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”“中国茶叶产业发展示范县”“全国重点产茶县”“福建省十大产茶大县”、现有茶园15.5万亩(其中有机认证基地800亩,绿色食品基地1.2万亩,无公害茶园面积近9万亩),茶叶产量1.45万吨,产值9.3亿元,茶农人均纯收入4835元。有各类茶叶加工企业380多家,其中省级龙头企业6家,市级龙头企业15家,取得QS/SC认证企业38家,初步形成了乌龙茶、红茶、绿茶、白茶等多茶类的生产格局。近年来,在“中茶杯”、“觉农杯”、“国饮杯”、“省名优茶”、“市茶王赛”等国家、省、市级茶事评比中获得100多个奖项。

  二、发展状况

  近几年,全县新植改植高优茶树品种5万亩,现已进入丰产期。完成茶园生态改良3.5万亩,建立300亩以上生态茶园基地58个,茶园道路系统建设300多公里,企业初制清洁化改造69家,完成重点企业的现代茶业加工设备升级22家。推广应用茶园绿色防控技术7万多亩,发放石硫合剂6.8吨,封园面积1.7万亩。

  重点扶持发展一批科技型、外向型、规模型、带动型的茶业龙头企业。其中张天福有机茶示范基地、龙虎山茶场被农业部定为国家级茶叶标准园建设单位,福建九岭红茶业有限公司、福建天禧御茶园茶业有限公司均被宁德市列入茶叶出口企业创建单位,福建天禧御茶园茶业有限公司被宁德市评为茶叶和旅游文化相结合先进单位。

  三、品牌创建

  努力打造和创建“寿宁高山乌龙茶”及“寿宁高山茶”品牌。2012年4月,“寿宁高山乌龙茶”国家地理标志证明商标荣获国家工商总局认证;2014年7月,“寿宁高山茶”获得农业部农产品地理标志登记保护。福建天禧御茶园茶业有限公司、寿宁春伦茶业有限公司获得“福建省名牌”产品称号。寿宁县兴昌茶厂的“心怡香”商标获得“福建省著名商标”的荣誉。

  近年来,我县举办了一次“福建最美茶乡摄影大奖赛”、四届“斗茶赛”和两届“寿宁高山茶”制茶能手比赛。丰富了茶文化内含,提高了寿宁茶叶的知名度和美誉度,对振兴茶业经济,加快推进茶业大县向茶业强县的转变具有重要的意义。