首页 会议看点 百县百茶 现场直播 精彩花絮 茶文化 茶科普
您当前所在: 主页  >  百县百茶 << 中国农村网
百县百茶大巡礼——
贵州凤冈县凤冈锌硒茶
  

  

  

  

  

  全县现有茶园总面积50万亩(其中有机茶园面积5.18万亩),涉及全县14个乡镇70个村居。2016年全县投产茶园33万亩,产量达到3.5万吨,产值25亿元,综合产值46亿元。现有茶叶加工企业234家。拥有国家级产业化龙头企业1家,省级龙头企业32家,市级龙头企业44家。获QS认证企业78家,有机认证茶叶加工厂9家。

  凤冈县先后荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国十大最美茶乡”、“中国长寿之乡”、“全国重点产茶县”、“全国十大生态产茶县”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”等荣誉称号。“凤冈锌硒茶”公共品牌成功申报为中国驰名商标,先后荣获“中国地理标志保护产品”、“贵州十大名茶”、“贵州三大名茶”等称号。2015年“凤冈锌硒茶”亮相2015米兰世博会,荣获百年世博中国名茶金奖,累计获得各类奖项76个(其中:金奖57个、银奖19个)。在2017年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“凤冈锌硒茶”品牌价值13.53亿元,全国排名第45位,被评为“全国最具品牌发展力”品牌。凤冈锌硒茶还先后获得中宣部、国家质监总局等中央部门的高度重视和充分肯定,得到了中央电视台等主流媒体的竞相报道,初步实现了“以茶兴县、以茶扬县”的目标。

  凤冈锌硒茶产茶历史悠久,唐代茶圣陆羽在其所著《茶经》中载:黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。据《中国历史地图集》和《唐·黔中道思、播、费、夷州地理位置图》,古夷州治所就在今凤冈县绥阳镇。宋代《华阳国志》中载:平夷产茶蜜;乐史《太平寰宇记》中载:夷州、播州、思州以茶为土贡;清代张作楠所著《梅簃随笔》载:龙泉产云雾芽茶,色味双绝;今《凤冈县志》载:锌硒特色、有机品质。对凤茶给予了充分肯定。加之凤冈县野生古茶树分布较广,民间长期以来就有熬油茶、品茶点、煨罐罐茶及祭茶的习俗,茶歌、茶诗、茶戏也丰富多彩,这些都赋予了凤冈厚重的茶史。

  凤冈锌硒茶产自贵州省东北部大娄山南麓的富锌富硒地带。一是地理位置优越。凤冈是遵义市的东大门,古有“黔中乐土”之称,今有“锌硒茶乡”之誉,全县1883平方公里的土地分布在神秘的北纬27°至30°之间。北纬30度出好茶,而凤冈正接近这一产茶黄金纬度带,是“高山云雾出好茶”的宝地。二是大环境好。贵州是公认的国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区。因海拔较高,气压相对较低,极有利于茶叶芳香的形成,而凤冈这些条件都兼备。三是凤冈生态良好。全县森林覆盖率达66%,产茶区普遍高达80%以上,加之大面积的水、土壤、空气没有受污染,特别是温度、光照适宜,为茶树的生长提供了不可复制的地理环境,就连浙江、福建的茶专家品尝我们引种的龙井长叶、福鼎大白茶等茶叶后,都称其香味、品质均高于当地。

  凤冈茶叶中同时含有锌和硒元素。锌是人体内多种酶的重要构件,人体如缺锌,会导致与生育、发育相关的酶的数量减少或活性下降,所以锌有“生命的火花”和“夫妻和谐素”的美称。硒是人体必不可缺的微量元素之一,能保护细胞和心、肝、肾、肺等器官,防止DNA损伤,延缓人体机能衰退,从而延缓衰老,医学界称硒为“月亮元素”、“抗癌之王”、“长寿之星”。2011年中国农科院茶叶研究所对凤冈县11个重点产茶乡镇的茶叶锌硒含量进行了检测,茶叶中平均含锌量为40-80mg/kg,平均含硒量为0.05-0.5 mg/kg,达到富含锌硒的标准,且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附,这使得凤冈锌硒茶具有内含物质丰富、色泽绿润、香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色绿亮、叶底嫩绿鲜活等独特品质。目前在世界范围内锌硒同聚的只有凤冈,这是我们有别于其他茶叶不同的地方,是我们的特色,也是我们的优势。中国工程院院士陈宗懋,中国农科院茶叶研究所所长杨亚军,中国茶叶流通协会常务副会长王庆、秘书长吴锡端,中国国际茶文化研究会会长刘枫、中国茶文化专家林治、于观亭等茶学专家和学者考察凤冈茶业后,均给予了高度赞扬和肯定。

互联网新闻信息服务许可证 | 中国农村杂志社 | 联系方式 | 欢迎投稿 | 期刊订阅 | 免责条款 | 广告招商 | 关于我们

中国农村杂志社唯一官网  版权所有 转载请注明  新闻热线:010-68250359

京公网安备 11010802021749号 京icp备1401675号 京海工商广字0209号 互联网新闻信息服务许可证1012016005

邮箱:crnewsweb@126.com 技术支持:北京睿思鸣信息技术有限公司