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百县百茶大巡礼——
广西凌云县凌云白毫茶
  

  

  茶叶基地  

  茶叶基地

  自动化茶叶生产流水线全景图片  

  产品

  广西凌云县主产“凌云白毫”茶。该县位于广西西北部,地处云贵高原东南麓,属于亚热带季风气候类型区,有良好的生态环境,先后获得了“中国名茶之乡”、“中国长寿之乡”、“ 中国最佳养生休闲旅游名县”、“国家园林县城”、“全国绿化模范县”等荣誉称号。茶区平均海拔900米,年平均湿度78%,森林覆盖率76.4%,年均气温19.9℃,年均降雨量1235毫米,土壤肥沃深厚,结构疏松,富含有机质,得天独厚的自然环境孕育了凌云白毫茶独有的品质,其鲜叶内含物质丰富,茶多酚、氨基酸含量高,是国内优异特有茶种,以“色润、毫多、香高、味醇、耐泡”等五大特色而成为我国名茶中的新秀。目前已开发出绿、红、青、白、黄、黑六大茶类20多个系列产品。

  “凌云白毫”茶文化源远流长,有逾千年种茶、制茶、品茶历史。据县志记载,公元1488年(明孝宗弘治年间),凌云人开辟了凌云历史上第一个茶园,开始了规模种植茶叶的历史。清朝时期,凌云白毫茶盛名远播,成为朝廷的贡品;1915年,和国酒茅台同台获得巴拿马奖;1992年,凌云白毫茶载入《中国茶经》,是广西第一个被认定的国家级茶树良种;2005年,凌云白毫茶获得地理标志产品;2006年,被自治区农业厅评为“广西茶叶第一大县”;2008年,凌云县入选首届“中国名茶之乡”;2009年,被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”;2015年获得意大利米兰世博会名茶评比“红茶类”金奖;2016年,被评为中国十大生态产茶县,成功注册“凌云白毫”地理标志证明商标。

  全县现有茶叶面积11.2万亩,其中有机茶园面积2万亩, 无公害面积6.1万亩,茶叶企业99家,年产干茶5370吨,产值3.9亿元。

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