崇州自古便有“天府粮仓”的美誉,而位于崇州市沃野之中的隆兴镇,更是汇集川西平原的田畴沃野精华,孕育出了“稻虾藕遇”优质大米。在激烈的市场竞争中,如何实现“稻虾藕遇”口碑、销量的双赢,崇州市青桥土地股份合作社的理事长任建中给了我们一个清晰的答案:质量为基+多元营销。
任建中介绍说:2016年,为解决合作社生产品牌化不够和产业链不足问题,崇州市青桥土地股份合作社、杨柳土地股份合作社共同组建了西蜀粮仓农业发展有限公司,按统一标准进行水稻种植、烘储、大米加工,并对“稻虾藕遇”优质大米进行产品包装设计、品牌打造和电商销售,确保企业创利、农户增收。
公司一方面坚持质量为基,“稻虾藕遇”优质大米全部来自崇州10万亩粮食高产稳定高效综合试验区,采用稻渔立体种养,从育苗、种植、收获、烘干、仓储到加工,实现全产业链标准化,并保证在碾磨退壳45天以内出售,最大限度保留了大米营养成分与鲜香口感;同时,依托崇州市农产品质量安全追溯平台,严把水稻从种植到餐桌各个环节,实现了大米质量“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究、产品可召回,确保每一粒大米都健康安全。另一方面坚持多元营销,打造“崇州农特馆”,依托“土而奇”农产品电子商务公共平台,实现线上供销、线下体验;建成3个“土而奇”优生活连锁生鲜超市,2个农产品配送中心,25个乡镇级农村电子商务服务中心和231个村级农村电子商务服务站,积极拓展销售市场;举办“天府好米稻虾藕遇”新米推介活动,并在商业区、地铁站、公交站等广告位投放广告,多次受到人民网、四川日报等媒体的跟踪报道,提升了品牌知名度、美誉度。
我们认为,随着我国社会主要矛盾的转变,农业生产也实现了从量到质的转型,老百姓不仅仅满足于吃饱,更追求吃好。一个农产品要在市场中具有竞争力,质量和品牌将是核心要素,必须坚持质量兴农战略,深入推进农产品绿色化、优质化、特色化、品牌化,才能更好满足个性化、多样化、高品质的消费需求,才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。
(农业部百乡万户四川调研组)