1、伊利

　　问题：伊利在婴幼儿奶粉方面，是如何提升品质，铸造品牌的？

　　回答：目前伊利已经成为亚洲第一、全球8强的乳企，得到了消费者广泛的认可。在婴幼儿配方奶粉方面，通过打造最严格的质量管理体系、持续不断的母乳研究和专业化的母婴服务等举措，为中国宝宝的健康成长提供了专业的营养支持，赢得了消费者的信赖。

　　在品质方面，伊利以品质为信条，将品质视为生命，实施“质量领先3210战略”(备注：“3”是指三个世界一流，即世界一流的质量队伍、行业标准和高品质产品;“2”是两种质量管理模式，即全球质量领先管理体系，以及端到端全链条的质量自主管理模式;“1”是指对全链条不满足食品安全和产品质量要求的过程和结果坚决实行一票否决;“0”是指保证零食品安全事件)。

　　与全球三大质量认证机构瑞士SGS、英国劳氏、英国天祥进行战略合作，共同升级全球质量管理体系,打造全球一流的质量管理标准。同时，还设置了三条质量控制线，在国家标准线的基础上提升50%的标准制定了企业标准线，在企标线的基础上又提升20%的标准制定了内控线，而且对每项指标设定了极为严格的限量值。全球领先的质量管理体系成就了伊利奶粉过硬的质量，让中国宝宝喝得放心。

　　在基础研究和产品研发方面，伊利从2003年就开始了对中国母乳的研究，从全国采集样本建成了中国第一个母乳研究数据库和企业母乳库，通过对脂肪和蛋白质的母乳化研究，推出了更接近中国母乳、更适合中国宝宝体质的婴幼儿配方奶粉。今年1月份，伊利还与中国关工委携手开展了中国母乳库的推广活动，推动中国母乳库标准化、制度化发展，致力于做最适合中国宝宝的奶粉。

　　在专业化服务方面，伊利将“互联网+”运用到母婴服务领域，为更好的服务消费者，构建了中国首个“母婴生态圈”，通过搜集和分析年轻妈妈们在互联网上的行为数据，洞察她们的营养需求，同时在平台上与在线专家进行交流，为她们提供孕前、孕中及产后的健康咨询和个性化的服务，目前通过“母婴生态圈”已经为超过2亿人次的中国妈妈提供了相关的线上服务。此外，伊利从2007年开始，在线下举办母婴课堂“妈妈班”，每年活动达2万场左右，累计服务消费者约2000万人次。通过线上和线下的专业服务，伊利不断扩展对母婴人群服务的广度和深度，让消费者得到更好的母婴服务体验。

　　未来，伊利将坚持以品质为信条、以消费者为中心，继续深化中国母乳研究，通过国内外创新平台的联动，研发更适合中国宝宝的婴幼儿奶粉，为孩子们的健康成长做出更大的贡献。

　　2、君乐宝

　　本届D20峰会的主题是“铸就品牌 振兴奶业”，作为D20企业，君乐宝在铸就品牌、提振信心方面做了哪些工作？

　　今年年初，总书记在君乐宝投资组建的旗帜乳业考察时做出重要指示，要打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，希望国产品牌在市场中起主导作用，让祖国的下一代喝上好奶粉。

　　君乐宝牢记嘱托，按照农业部振兴奶业五大行动部署，即“种好草、养好牛、产好奶、创品牌、讲好奶业故事”，扎扎实实、脚踏实地，为提高国产奶粉信心、打造具有国际竞争力的奶粉品牌，我们做了以下工作：

　　首先，养好牛、产好奶，扎扎实实把产品做好。君乐宝婴幼儿奶粉使用的鲜奶全部来自我们自建的大型现代化牧场，原奶主要指标均优于欧盟、美国等标准。生产环节，我们用世界级牧场、世界级合作伙伴、世界级工厂和世界级管理体系，生产世界级品质的好奶粉。

　　君乐宝在全球同行业首家通过食品安全全球标准BRC顶级认证。今年6月，我们美国质量学会(ASQ)、欧洲质量组织(EOQ)、日本科学技术连盟(JUSE)国际三大质量组织战略合作，实现与全球最高标准的全面接轨，共同打造国际品质的好奶粉。

　　其次，创品牌。通过加入国家品牌计划、登陆香港销售、参与国际大奖评选等展现民族品牌的实力和品质。

　　君乐宝奶粉去年8月登陆香港销售，目前销售额超过800万港币，超过预期，充分证明来了我们的国际品质;也是在去年8月，君乐宝奶粉在爱尔兰举行的世界科技大会上，摘取“全球食品工业创新大奖”;在美国亚特兰大荣获由PDMA产品研发及管理协会颁发的“2016年卓越创新企业特别奖”，这是近30年来首次有中国公司获得该奖项。

　　前不久，君乐宝奶粉入选“CCTV国家品牌计划”，是唯一入选的婴幼儿奶粉品牌，与华为、茅台、格力、京东、阿里巴巴等顶级品牌一起入选国家品牌，标志着君乐宝奶粉进一步得到社会各界的高度认同和赞誉。

　　2016年，君乐宝乳业集团完成销售85亿元，其中婴幼儿奶粉12亿元。2017年上半年，君乐宝奶粉销售额同比增长123%，明星产品增长超300%，现在每天有超过110万名消费者饮用君乐宝婴幼儿奶粉。充分证明我们国产奶粉越来越得到消费者的认可，我们希望有一天让国产奶粉成为中国品质、中国品牌、中国制造的新代言。

　　最后一个是讲好奶业故事。一方面，我们积极落实农业部、中国奶业协会发起的中国小康牛奶行动，向贫困地区中小学生捐赠学生奶，目前已完成13万提学生奶捐赠，价值840万元，惠及近百所学校逾3万名学生。另一方面，我们开放牧场、工厂参观，让消费者、专家、媒体等社会各界近距离参观奶牛养殖、奶粉生产加工的全过程，了解国产奶粉的工艺技术和质量安全保障。2016年共接待50余万人，2017年预计接待100万人。

　　随着农业部等主管部门的扶持和全行业的共同努力，国产奶粉的消费信心在逐步恢复。我们会时刻牢记总书记的要求和嘱托，一丝不苟地以高标准严格要求自己，生产出让老百姓满意、放心的高品质产品，让祖国的下一代喝上好奶粉。

　　3、三元

　　婴幼儿配方乳粉是举国关注的热点，今年，总书记在河北张家口视察时指出，食品安全关系人民身体健康和生命安全，必须坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实提高监管能力和水平，让祖国的下一代喝上好奶粉。请问，三元是如何生产出让消费者放心的高品质乳业产品，让下一代喝上好奶粉？另外，在婴幼儿配方乳粉创新方面做了哪些努力，取得了哪些成果？

　　答：三元有着60多年的历史，前身是成立于1956年的北京市牛奶总站。早在成立之初，三元的最初使命即是为首都儿童、老人、病人等特殊人群和外国使节提供牛奶，补充营养。特殊的历史使命促使三元食品始终把产品质量放在第一位。60年匠心传承，三元始终坚持以“质量立市、诚信为本”为经营理念，坚持以“预防为主、持续改进“的质量管理思路，为消费者提供安全、营养、健康的乳制品!

　　为让下一代喝上好奶粉，三元注重研发具有自主知识产权、适合中国婴幼儿体质的配方奶粉，从奶源、研发、工艺、检测、服务等全方位的按照严格标准组织实施，整合全产业链优势，确保婴幼儿奶粉的高品质。100%使用集团自有自控的优质牧场奶源，国内首创的EDTM牧场管理技术标准让每一滴婴配粉原奶都安全健康;坚持湿法生产，并引进全球领先、世界第一流规模的生产设备，加工过程持续精益优化;全程质量安全风险评估与预防，对重点工序和重点环节的半成品进行全面质量检验，多达108项严苛检测，确保产品质量安全可靠;注重研发，依据母乳数据库，模拟母乳，临床验证更适合中国宝宝健康，营养全面合理。作为乳品质量追溯体系试点企业，三元实现了婴幼儿乳粉、鲜奶等乳制品，从原料奶、原辅料到产成品全过程的质量安全信息可追溯。在今年中国统计信息服务中心发布的《中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》中，三元奶粉蝉联口碑七连冠。

　　多年来，三元始终致力于研发适合中国宝宝健康的奶粉及解决产业所面临的核心技术问题。为此， 2014年，在国家科技部和北京市科委的大力支持下，横跨6省市，收集了2万余个生物样本，首次对我国母乳中的500多种功能成分做出定量分析，全面推进中国母乳队列研究。2016年7月，“三元爱力优母乳模拟与临床验证项目”顺利通过北京市科委验收，成为行业内首家通过母乳研究与临床验证的企业。同年10月，三元发布中国母乳数据库，成为迄今为止最完善的“中国母乳成分数据库”，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供了科学依据，并在此基础上研发出了更适合中国宝宝健康成长的三元蓝标爱力优婴幼儿配方乳粉。同时，三元凭借多年的行业科研优势，持续开展国内外多方面交流与合作，为整体产业链发展、可持续健康发展、产品创新发展和基础技术研究创新发展提供智力支持。今年2月，三元牵头行业领先水平的国内外权威机构，共同发起成立“国家乳品健康科技创新联盟”， 这是农业部指导创建的首个乳制品行业的科技创新联盟，以加工为核心，以临床验证为依据，通过创新打造全产业链。为推动乳品新品创新能力和核心竞争力，加速国家乳品产业飞速发展和促进乳品持续健康发展，提供强有力的科技支撑。目前的首要目标就是解决婴幼儿配方乳粉科学问题和关键技术性难题。

　　4、完达山

　　中国已经成为乳制品最大的消费国，面对激烈的国际竞争，中国乳企如何不断推陈出新，更好地满足消费者，特别是90后妈妈的精准需求? 如何针对不同人群研发出不同品类，给消费者提供更多选择?

　　答：中国是人口大国，乳制品发展是关乎子孙后代的可持续产业，“二孩政策”的开放让乳业市场发展高速前进，我们既需要尊重市场规律，但又不能受制于洋奶粉。特别是90后父母，面对产品国际间的竞争，中国乳业最急需做到的就是通过过硬的品质和良好的口碑，增强民众对中国民族乳业的信心，不能把未来每年几千万新生儿的“奶瓶”托付给洋奶粉品牌。

　　在研发上，完达山品牌可以说是推动了中国乳业发展的车轮。70年代首创大颗粒速溶奶粉新工艺，开创了中国崭新的婴幼儿喂养模式的先河，从此带领中国乳业进入了速溶时代，目前国内所有乳品企业的加工工艺都是采用完达山发明创造的这项速溶专利技术，面对新挑战，完达山瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源，建立博士后科研工作站，以博士生为学术带头的科研团队，与美国、以色列等国际研发机构共同构建国际化研发体系及校企联合模式，是国内首家成功完成临床试验验证的奶粉品牌。已获得省级鉴定验收的科研成果52项，国家级鉴定验收的4项，发明专利11项。

　　为了握紧中国娃娃的奶瓶子，并凭借品质积淀和技术凝练，完达山研发了安力聪婴幼儿配方粉，它充分考虑婴幼儿的营养吸收和代谢特点，针对预防和解决婴幼儿便秘、帮助钙吸收、配比酸碱平衡、促进智力发育和免疫力提升等方面进行了针对性的调整，使其在营养素的含量组成和微分结构上等同于母乳，以确保婴幼儿的体、智全面平衡地发育。

　　始终以消费需求为导向，坚持“研发一代，上市一代，储备一代，构思一代”的良性循环。同时中国民族乳业的“供给侧改革”根据现在90后消费群体自身在消费观念上的特点，从建立产业基地、调整进口原料标准，到乳业营销手段都在慢慢融合互联网营销和电商发展的规则。

　　5、飞鹤

　　今年D20的主题是“铸就品牌 振兴奶业”，飞鹤是如何理解的？中国乳业如何实现振兴，打造中国乳业品牌名片？

　　答：在制造业、互联网等领域中国已经有了一些全球领先品牌，相信在奶业中国也能有全球领先的品牌，所有民族乳企都有责任去铸就这样的品牌。

　　1)飞鹤打造品牌主要依托四一战略：一个是产业聚焦，专业专注专一做婴儿粉，做强做大做优;一个是精准定位，更适合中国宝宝体质的奶粉，依托于黄金奶源地、母乳化配方、全产业链、新鲜营养，只做更适合中国宝宝体质的奶粉;一个是推进供给侧改革，优化农牧业种植、养殖结构，依据消费者需求持续进行产品结构调整;一个是+互联网模式，顺应时代发展，以用户为中心，满足用户价值需求。

　　2)中国乳业协同从用户需求出发，做大更适合价值，扭转选购标准，铸就民族品牌!飞鹤旗下产品连续三年夺得有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖。这说明我们的产品达到了国际先进水平，中国乳业已经脱胎换骨，进入了更高层次的发展新阶段。