潜江地处江汉平原腹地,属亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,河流纵横,水资源十分丰富,由于潜江独特的气候条件形成了潜江水草资源丰富、天然饵料充足的自然条件,是潜江龙虾生长繁殖的理想之地。孕育了潜江龙虾优良的品质:腮丝洁白,无异味,外形肥大,腹部清洁透明,出肉率高;两只前螯粗大,外壳呈深红色,有光泽。种虾怀卵量大,孵化率以及幼虾成活率高。
“潜江龙虾”于2012年获得国家工商行政管理总局商标局的地理标志证明商标正式公告。2013年4月,农业部决定正式颁证授予“潜江龙虾”农产品地理标志产品称号。
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