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互助八眉猪

  互助八眉猪属华北型猪种,主产于青海省东部湟水流域的互助、湟中、大通诸县。其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪。互助县是八眉猪的中心产区,故称为互助猪,俗称为“大耳朵”。

  八眉猪种质资源独特,在青海高原特定环境下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强(是肉味鲜美的主要原因)、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性。因此,是高海拔地区最适宜的当家母本。

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