晋州鸭梨 -中国农村网

　　“晋州鸭梨”果肉细嫩，清白如玉，酸甜可口，清香多汁，素有“落地酥碎，嚼后无渣”之美誉。据测定，果实硬度为5.08千克/平方厘米，可溶糖为7.46%，可滴酸为0.22%，折光糖为13%，含有大量维生素和微量元素，具有清热解毒、化痰止咳等药用功效。

　　独特的气候和土壤条件孕育了晋州鸭梨个大、果面光滑，绿黄色、果点小，皮薄、石细胞少、果肉细脆，色佳、汁多、味香甜，外形独具特色的独特品质，因鸭梨呈倒卵圆形，近果梗处有一鸭头状突起(鸭突)而得名鸭梨。

　　2012年3月国家工商总局商标局核准“晋州鸭梨”注册地理标志证明商标，2013年12月份国家工商总局商标局认定“晋州鸭梨JINZHOUYALI”为中国驰名商标。