庆阳地处北纬35°14′28″—37°9′13″之间,海拔1100米–1600米,属温带大陆性气候。境内光热资源丰富、昼夜温差大、降水适中、空气干燥、土层深厚、土壤疏松,7项生态指标全部符合优质苹果生产要求,是全国优质红富士苹果生产基地。2008年,农业部发布的《苹果优势区域布局规划(2005—2015)》将西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县(区)6县区列入全国苹果优势区域重点县。2009年获得农业部颁发农产品地理标志登记证书。
庆阳苹果栽植始于秦汉时期,1953年开始了商业性栽植。西峰区温泉乡刘家店村有一棵栽植于1958年的苹果大树,至今仍生长健壮,2014年春测得主干干周1.45米、树冠平均半径4.59米、树高5米。当年产量达1200斤以上,被誉为“华夏苹果第一树”。改革开放以来,特别是近年来市委、市政府将苹果产业确定为全市农业三大主导产业中的首位产业,采取政府引导、政策扶持、示范带动、技术服务等方式加以推进。目前已形成了规模化栽植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的良好发展格局。
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