兴仁薏仁米 -中国农村网

　　“兴仁薏仁米”的品质特点为：一是地方小白壳薏仁，在“兴仁薏仁米”特质地区种植;二是外观呈宽卵形或长椭圆形、小端钝圆、大端较宽微凹，有淡棕色微黑点状种脐，背面圆凸，腹有一条宽深适中且显规则的纵沟。质地坚实，断面白色、粉性、质细。表面乳白色，光滑有滋润感，偶有残存的黄褐色种皮。糙米，麸皮黄褐色、含油高，用手揉搓有油润的感觉。白米，腹沟黄褐色。气微纯香、味微甜。

　　2013年12月国家质量监督检验检疫总局批准“兴仁薏(苡)仁米”为国家地理标志保护产品。2015年6月国家工商行政管理总局商标局经审核研究，认定“兴仁薏仁米XINGRENYIRENMI及图”商标为驰名商标。