“沙湖大鱼头”独特内含成分磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常食能益智商,助记忆、延缓衰老,暖胃,祛头眩,还可润泽皮肤:属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有很好的保护作用。
2001年,成功注册了“沙湖”商标,2010年至2016年连续被认定第七、第八、第九、第十届宁夏著名商标,2010年获得农业部农产品地理标志认定,同年获得第八届中国国际农产品交易会金奖,2013年“沙湖”牌大鱼头成为宁夏名牌产品,在2017年中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上“沙湖”牌大鱼头荣获金奖和可持续利用资源老字号品牌奖。
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