松江大米 -中国农村网

　　松江大米是松江传统的特色农产品，以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称，在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。全区拥有约17万亩无公害水稻良田，年产稻谷9.78万吨，可加工成大米6.65万吨。

　　松江大米主要以家庭农场的模式进行规模化、专业化的生产，区内1267户水稻种植家庭农场的种植面积占了全区水稻面积的九成，标准化、集约化和规模化的生产确保了“松江大米”的优良品质。

　　松江大米成功申报国家地理标志保护产品后，将有效保护“松江大米”的特有品质，对提高“松江大米”的知名度具有极其重要的意义。