茶淀玫瑰香葡萄,天津市汉沽区地理标志产品。因原产于该区茶淀镇而得名。天津市汉沽区拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,栽培面积遍及全区4个镇,而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。独特的地理条件和自然环境被汉沽人民充分利用,再加上科学的种植技术,茶淀葡萄已经享有盛名,并夺得了众多奖项,最值得骄傲的是成为奥运会果品。
玫瑰香葡萄颗粒小。未熟透时呈浅紫色,口感微酸带甜,成熟后紫中带黑,入口有一种玫瑰的沁香,甜而不离,没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋期间,是玫瑰香的成熟期,过了中秋,产品很稀少,因而它很稀贵。其含糖量高达22度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。
汉沽区是渤海湾淤积平原的一部分,根据推理,公元25年~220年(东汉时期)汉沽地区就有葡萄种植的踪迹。汉沽区属典型的古泻堤间洼地,是蓟运河的入海口。河西岸居住的农民祖祖辈辈从事农作物种植。土壤、光照、热量、水利等自然条件都非常适应玫瑰香葡萄的种植和生长。汉沽区年平均气温12℃,年平均降雨量588.2毫米,全年日照时数为3000小时,属于暖温带季风大陆性气候,四季分明、春旱多风、夏热多雨、秋高气爽、冬寒少雪。再加上适合耕作的潮土类土壤,土壤中矿物质含量极为丰富,特别是速效钾含量达,520ppm,造就了汉沽区得天独厚的种植条件。
1994年在“全国农学会”葡萄分会组织的名、特、优果品评比中,以107.9分名列第一,荣获优质果品奖,1998年九月份再获殊荣,1995年获农业部第二届博览会银奖,1997年被天津市政府命名为名牌产品,同年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,1998年被国家技术监督局确定为标准化示范区,1999年在昆明市博览会上获得A1奖,同年在北京中国国际农业博览会上被评为名牌产品,2000年被天津市消协列为推荐产品,2001年被天津市工商局确定为著名商标,同年获中国国际农业博览会金奖。根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年12月10日起对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护(2007年第181号)。茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围以天津市汉沽区人民政府《关于划定茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品产地范围的函》(汉沽政函〔2007〕49号)提出的范围为准,为天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇所辖行政区域。
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