汉寿甲鱼 -中国农村网

　　汉寿甲鱼又称鳖鱼、团鱼、脚鱼，是湖南省汉寿县特产。汉寿甲鱼风味独特，与其他地域甲鱼相比，汉寿甲鱼具有体薄片大，裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮，爬行灵活，免疫力强，生长速度快，成活率高。食用时，可明显感觉其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。汉寿甲鱼含高比例的鲜味氨基酸，这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在。

　　2010年10月28日，国家工商总局正式批准了汉寿甲鱼地理标志证明商标注册; 2016年汉寿甲鱼被评为湖南省十大农业品牌之一。