莱芜生姜 -中国农村网

　　莱芜市位于山东中部、齐鲁腹地的“泰莱平原”，素有“山头三千河西流，盆地尽沃土”之称，汇河和汶河流经于此。这里光照充足，土层深厚，土质疏松，富含钾钙，是最适合生姜种植的优生区，创造了知名特色区域农产品品牌“莱芜生姜”，也造就了莱芜市“中国生姜之乡”的美名流传。

　　当前，莱芜生姜已先后开发出姜片、姜丝、姜酒、姜茶及生姜洗发液、化妆品、保健品等10大系列80余种产品，姜制品率达到了30%以上。全市生姜品牌达到了30余个，莱芜的生姜产品已经打入北京、上海、沈阳等20余个大中城市，远销日本、欧盟、韩国、新加坡等国家和地区，全市出口盐渍姜系列产品占全省盐渍姜系列产品出口量的70%，全国出口量的40%以上。

　　总之，莱芜以独特的地理环境孕育了莱芜生姜最纯正的口感、最优良的品质，莱芜因生姜而名闻遐迩，生姜因莱芜而香飘四方。