粮食生产核心区是河南省第一个获批的国家战略，也意味着河南保障粮食安全沉甸甸的责任。习近平总书记在河南省调研时指出，河南粮食生产这个优势、这张王牌，任何时候都不能丢。

　　1月16日，两会代表委员就建设粮食生产核心区纷纷建言献策。

　　“全国平均每4个馒头就有1个是河南生产的。”省政协委员、河南农业大学河南粮食作物协同创新中心主任郭天财说，河南用全国1/6的耕地，生产了全国1/4的小麦、1/10的粮食，在全国粮食生产中的地位举足轻重，不可替代。

　　如何保证粮食生产安全，让饭碗始终端在自己手里?郭天财委员和省人大代表、省农科院副院长房卫平不约而同提到了“产能”。“要藏粮于地，藏粮于技，着力向耕地要产能，向科技要产能。”房卫平表示。

　　据了解，近年来河南省每年都以不低于700万亩的速度建设高标准粮田，已经累计建成了5357万亩，完成全部规划任务的84.1%。“旱能浇、涝能排，再加上农技、良种配套，一亩地一年产粮2000斤左右。高标准粮田全部建成后，到2020年1300亿斤的粮食生产能力不成问题。”房卫平代表非常乐观。

　　一方面要保产能，另一方面要抓住农产品供应相对充足的机遇继续调结构。

　　郭天财委员说，河南省农业一直面临着大而不强、多而不优、竞争力弱的困扰。面对国产小麦入库、进口小麦入市，玉米严重过剩的局面，河南省去年主动调减了玉米面积。政府工作报告要求今年大力调整农业结构，着力调优种养结构、调强加工能力、调大经营规模、调长产业链条，统筹推进布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化。

　　“以前比较重视提高产量，今年主要强调提高质量和效益，核心就是调结构。”房卫平代表表示，“此举体现出省委省政府更加务实，更加切合实际，千方百计增加农民收入，促进农业提质增效。”

　　政府工作报告提出今年要重点发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果。“这真是个好消息，非常重要。”省政协委员、河南一加一面粉有限公司董事长王刚说。作为产业链下游的面粉加工企业，一加一面粉一直致力于优质专用面粉产销。公司一年要消化50万吨专用小麦，需要100万亩的种植面积保证，现在是到处找、到处“抢”专用小麦。

　　“产业持续良性运转，要保证每一个环节都卖到好价钱。”王刚委员建议，应推出一批有品质、有能力的品牌企业推动、打通产业链。同时，对产业链条上的小麦、面粉、挂面、馒头、水饺等都配套“一条龙”的河南地方标准，助推强势品牌效应。