草莓

　　草莓正当时的季节，位于昌平区阳坊镇的“昌阳君兰草莓种植园”内，又迎来了络绎不绝的采摘游客。51岁的“园主”佟富军也随之忙碌了起来。

　　做过学校老师，当过银行职员……5年前，带着对绿色田园生活的美好憧憬，他回到了昌平农村老家，成为一名“新农人”，依靠栽种草莓，创造属于自己的“莓”好新生活。

　　初次创业 经营纸箱工厂

　　佟富军是土生土长的昌平人。1985年，从昌平师范学校毕业后，他实现了自己儿时的梦想，成为一名人民教师。上世纪90年代初期，市场经济开始起步，越来越多的机会摆在了年轻人的面前，国内也兴起了下海经商的浪潮。“当时学校对教师创业也有鼓励政策，可以办理停薪留职。”在创业大潮的推动下，佟富军投身商海，承包了一家工厂，从事纸箱的生产经营。

　　之所以选择承包纸箱厂，是因为当时市场上的纸箱需求量大，但是货源又比较紧缺，佟富军认为自己无需为订单发愁。拿出自己多年的积蓄，盘下了工厂的设备，佟富军开始了自己人生中的第一次创业。两年多的经营，让他倍感创业的艰辛。随着时间的推移，很多设备逐渐老化，生产出来的产品也无法满足社会的需求。如果再更新设备，扩大规模又让他感到有些力不从心，无奈之下，佟富军选择了关闭工厂，退出商潮。

　　对于很多年轻人来说，经历就是财富。几年的商海打拼让佟富军觉得应该有份稳定的工作，踏踏实实地过平淡的日子。于是，凭着自己的努力，他自学金融知识，参加了银行系统的招聘，顺利成为一名银行职员，开始了自己人生的又一次跨越。

　　触景生情 返乡种植草莓

　　在银行系统，佟富军度过了他职业生涯的第二个十年。随后，他遭遇了人生低谷，也经历了几年的职业空窗期。2012年，人到中年的佟富军决定找点事儿干。一次郊游，让他对自己的生活有了新的打算。

　　佟富军说，一次他和几个朋友到一个草莓采摘园参观游玩，看到满棚长势茂盛，果实累累的草莓煞是惹人喜爱。在园主的介绍下，他大致了解了草莓的营养价值，也了解到了昌平草莓产业发展的大好趋势。“昌平的草莓很出名，深受人们喜爱，也勾起了我儿时的记忆。”佟富军说，在他很小的时候，他的爸爸是全村第一批从外地引进草莓，在生产队里进行种植的人，当时都是露天种植，真正的全天然、无公害，草莓的味道特别香甜，那是他童年记忆里吃过的最好的水果。但是当时，在他的老家阳坊地区，还很少有人进行大棚草莓的种植，因此，他脑海中产生了想在家乡种植大棚草莓的念头。是否可行呢?佟富军心中没有一丝把握。凭着骨子里一股不服输的劲儿，他开始筹划和思考。2012年底，抱着试一试的想法，他回到家乡，承包了3个大棚，开始了人生中的又一次新体验。

　　不惧失败 学习管理经验

　　没有资金，没有经验，一切都要重新开始，但是“不服输”的性格，让佟富军并不惧怕失败。

　　虽然从小生活在农村，但佟富军几乎没干过什么农活，对草莓种植更是一无所知。“好在有农业服务中心、技术推广站的技术人员和村镇的干部支持，为我定期进行专题培训和指导，还有一位台湾的朋友做我的技术顾问。”2013年8月，佟富军尝试着种下了第一批草莓，当年年底便获得了丰收。“草莓从当年的12月持续结果到第二年的5月，产量也挺高”。初试牛刀，就品尝到了丰收的甜头，这让佟富军信心倍增。但是好景不长，第二年因为台湾技术顾问的离开，园区草莓大量减产。“这一年我努力支撑着，挺难的。但事情都是有利就有弊。”困难的到来，也促进了佟富军的快速成长，逼着他想方设法去解决遇到的各种棘手问题。“赔的钱就当交学费了。”佟富军笑着说。

　　2015年的种植季，佟富军借鉴了更先进的技术，采取了“立体种植”的方式栽种草莓。和传统草莓一垄一垄地种在地上不同，立体栽培的方式让草莓上了架。这种立体栽培的方法不仅可以充分利用空间，还可以通过调配土壤的营养元素，提高草莓品质，同时也更方便游客采摘，让人不用弯腰就能采到草莓。实验收到了不错的效果，也让他对自己的种植技术有了更大的信心。

　　扩大经营 分享“莓”好人生

　　别看佟富军种植草莓的时间不长，但他的草莓园已经积累了不少回头客，效益也在连年增收。对此，佟富军有自己的经营之道。首先在品种的选择上，佟富军最钟爱红颜草莓。因为在他看来，红颜品种的草莓自然坐果能力较强，果实最大重50克以上，果肉较细，丰产性好，而且酸甜适中的口味也很受大众欢迎。红颜草莓的果实较硬，比较耐储存，适合远道来的客人采摘携带。

　　对于采摘游客来说，采摘园产品的品质、食用的安全性永远是第一位的。因此在种植管理上，他坚持使用的是无公害肥料，并且按照比常规种植湿度小、温度低的方式，让草莓的口感变得更好。“曾经有顾客评价说我家的草莓很好吃，有芬兰野生草莓的味道。虽然我也没尝过芬兰野生草莓是什么味道，但我想既然是野生的，就应该是真正的纯天然吧。这是顾客对我们产品最好的肯定，也是我最骄傲的地方。”佟富军说。在去年的农业嘉年华大会上，他家的草莓园还获得了最受网友喜爱的草莓采摘园的殊荣。

　　在种植草莓的同时，佟富军还套种了7个品种的葡萄，增加经济效益。草莓害怕高温暴晒，种在葡萄藤下，避光条件理想，既可降低温度还能提高产量和品质;葡萄发芽较晚，不影响草莓通风和透光。而且草莓成熟期早，一般在葡萄结果前可基本结束采收，两者在养分的吸收、光照和空间利用上能够相互取长补短。套种既可降低棚内温度，还能提高各自的产量和品质，在佟富军看来，除了增加经济收益之外，最重要的是还能延长采摘周期，丰富游客的采摘体验。

　　在销售方面，佟富军采用的是“口碑营销”的方式。“通过微信朋友圈进行宣传的效果很直接，来采摘的基本都是朋友带朋友，慢慢就积累了不少固定客源。”佟富军说，人生没有白走的路，他之前在教育行业和金融行业积累下的人脉，在此时发挥了作用，为他的销售打下了良好的基础。

　　有了固定客源之后，佟富军又开始在提高服务质量方面下功夫。去年，在阳坊镇政府的支持下，他又增加了资金投入，新增了十多个大棚。一来为了满足更多客人采摘和订货的需求，二来也为提升园区的采摘环境。他还利用空地种植各种有机蔬菜、菌类等，并带动周边的种植户和他一起打造“绿色生态种植园”。

　　“一路走下来，很感谢政府的支持和朋友们的帮助，未来的园区还会不断加入文化元素，让来到园中的人们了解更多的健康知识，参与更多的项目体验;让孩子们拥有娱乐的天地，拥有和同龄朋友一起游戏、交流的活动场地和项目。”佟富军说，他希望让更多的人吃到绿色健康的食品，也希望所有来到昌阳君兰草莓采摘园的人们，能和他一起共享“莓”好人生。本版文图 葵南