图为“炸鸡大妈”徐薇。吕春荣 摄

　　中新网北京1月24日电(吕春荣)最低气温跌至-17.4℃，五六级北风狂吼……连日来，“霸王级”寒潮侵袭下的北京城，很多人都躲进了室内。然而，有这样一群夜间工作者，他们不得不在寒风刺骨的户外上岗。零上20几度生活，零下10几度工作，面对这样的温差，除了跺脚喊冷、咬牙坚持，他们似乎没有更好的办法。

　　半夜收摊的“炸鸡大妈”：零上20几度生活 零下10几度工作

　　“好冷，好冷。”晚上10点半，在北京黄渠的一家山西面馆内，虽然空调已开到20多度，但服务生小杨还是感到很冷，她一边收拾着客人用过的餐具，一边不自觉地跺脚喊冷。

　　然而，就在这家面馆一街之隔的马路上，“炸鸡大妈”徐薇正做着“零下10几度”的炸鸡生意。在小杨口中，徐薇几乎天天都会来摆摊卖炸鸡，并且每天都会坚持到晚上11点左右，就算天气这么冷，徐薇也是几乎天天到岗。

　　“‘炸鸡大妈’徐阿姨挣的虽然是辛苦钱，外面冷是冷点，但她的生意还是挺红火的。”小杨说。

　　小杨说的“炸鸡大妈”徐薇是东北人，年近50岁的她是个老“北漂”，在北京工作十多年，几乎都从事食品相关工作。三年前，在儿子的支持下，她和丈夫决定自己干，于是夫妻俩分别在北京摆起小摊，卖起了炸鸡。

　　徐薇介绍，她卖的炸鸡与别家口味不同，酱料都是自家精心调制的，就想着把生意做好，因此，生意做得挺起劲的。她每天晚上工作6个小时，习惯了不吃晚饭，差不多下午5点就准时出摊，到晚上11点收摊，凌晨1点左右才能睡觉，而次日早上8点又要起床上市场买菜。周而复始，一年360多天，她300多天都是这样。

　　虽然这周北京迎来最冷周，很多人都尽量不出门，但徐薇还是坚持每天出摊。全副“武装”后，每天都会在小摊旁支起一把挡风大伞，并生起一个小煤炉，勉强维持小摊周遭的温度，但她还是会不时跺脚，往煤炉边靠。

　　徐薇是有些倔强的，她说，“这几天是北京近些年最冷的几天，但我真的不觉得冷，有时顾客多了，一忙也就忘了，更不觉得是冬天。然而，每次忙完之后，一咳嗽才又感觉到了。”

　　感冒半个月，吃了很多药，至今仍一直咳嗽，徐薇还是坚持一边吃药，一边来摆摊。

　　“我们这些人没那么金贵，病了吃下药就好了，哪里需要调养?”徐薇咳嗽完，笑着对记者说，“早习惯啦，要我不去摆摊，除非是刮大风、下大雨，要么就是家里出大事，不然，我很难休息的。休息不起，如果能休息，那也是上天安排的。”

　　“小伙子，其实你们上班族也很辛苦，老实说，我还是挺喜欢现在的工作状态的，虽然有时会又冷又累，但习惯了也就没什么了。”徐薇说。

　　然而，在徐薇心里，工作满足的背后，还藏着一份歉意。老家的父母都快九十岁了，对她特别惦记。听她姐姐说，老人家每次经过菜市场就会想起她，每次看到天气预报就会惦记她，怕她会冷到。

　　“每回知道爸妈惦记，我也都会打电话给爸妈，说我现在都在室内工作很暖和，不要惦念，但……”徐薇眼眶湿润地说，“父母总是会知暖知热的，说多少，他们也知道我很辛苦。”

　　再过几天就是春节了，徐薇有些归心似箭，她只想熬过这几天，尽快到2月初，马上回家过年。　　

　　“外卖哥” 赵虎。吕春荣 摄

　　爱笑的“外卖哥”：靠天吃饭 越冷挣得越多

　　刮大风下大雨，客人少了，炸鸡大妈会“偷个懒”选择早点收摊，但对于“外卖哥”赵虎而言，晚上越冷则生意越好，干得也越起劲。

　　从“温暖如春”的室内工作到“靠天吃饭”的室外工作，去年6月，38岁的赵虎选择重新上路，当起了一名“外卖哥”。他这一干，似乎有点“上瘾”，已经一百多天没休息了。

　　在同事看来，赵虎工作适应得挺快，他这样一个爱笑亲和并且不怕吃苦的人，很合适干这行。为了多挣钱，他坚持每天上午10点上班，晚上10点半才下班，而这几天，很多年轻人怕冷，晚上9点多就下班了。他说，只要有单，自己就会很激动。

　　一套严实的衣服包裹全身，一顶厚重的头盔紧紧罩住脑袋，看似零下十几度的天气对赵虎“无可奈何”，但他脸上的一串鼻涕，以及在大街上不停的跺脚，还是暴露了他“冷”的事实。

　　“太习惯了”，这是赵虎对北京这周严寒天气的感受。在他眼中，既然选择送外卖，刮风下雨，甚至下雪，这些都是必然要经历的，而恰好，越是极端天气生意越好，他们也越忙活。

　　赵虎介绍，这几天天冷，人们不爱出门，他一天就能多接十个单，而订单越多，这就意味着他要干得更晚一点。而天气越冷，回家就越晚，她媳妇也就越辛苦，需要帮忙热饭。而老家那边，父母的电话也越来越多。

　　赵虎咧着嘴笑着对记者说，“这几天，在老家的爸妈都会一直关注天气，看到天冷，就会打电话来提醒我，送外卖注意点，车别开太快，人要注意保暖。但每次听到爸妈的叮嘱，以及才4岁大的孩子在电话那头狂喊爸爸，我就很暖和了。”

　　在赵虎看来，像他这样一个马上“奔四”的人，很多苦其实都不算什么，如今，只想好好干活，多挣点钱。

　　“有钱没钱回家过年”，赵虎已计划好2月1日与媳妇一起回老家过年，“到时不送外卖了，要送上的是给自家孩子和老人的礼物。”　　

　　图为80后帅气保安靳卫广。吕春荣 摄

　　80后帅气保安：冷惯了 热闹与我无关

　　23日的北京，很多人早早地就收到来自北京市气象局的短信提醒。预报称，今日晴间多云，偏北风五六级，阵风八级左右，最高零下12度到零下11度。而晚上，温度最低将达到零下14度左右，偏北风四五级，阵风六七级。

　　对于这样的短信，80后河北邢台保安靳卫广并不会太在意，周末值班的他，很早就到了单位，在门口站岗。虽然天气寒冷，但年轻人扎堆的北京朝阳大悦城仍像往常热闹异常。而在靳卫广看来，那样的热闹与自己无关。

　　今年32岁的靳卫广来北京已经五年了，和很多年轻“北漂”不同，他已经有了自己的小家庭，有了孩子。为了家，他只身一人到北京闯。和很多年轻“北漂”一样，他也向往着那样轻松热闹的生活，尤其能够拥有个休闲的周末假期。

　　然而，在靳卫广看来，周末休息对他来说，有点奢侈。由于个人形象还不错，是保安队里的颜值担当，所以被安排在年轻人较多的周末当“迎宾”保安，这一干，就是一年多。几乎每个周末的中午12点，他都会准时到岗，晚上9点多才下班，而这几天天气冷，他也二话没说，坚持到岗。

　　晚上8点，北京室外温度在零下15度左右，朝阳大悦城商场内仍灯火辉煌、人头攒动，但商场外则显得格外冷清。看着这一切，靳卫广心里很平静，但寒冷让他的脚并不平静。

　　靳卫广说，“不论温度跌到多少，由于职业关系，我肯定都会上的，虽然室外风大天冷，但我一般都不会回到商场内，除非实在冻得受不了，否则，跺跺脚就能克服。说实在的，脚底板确实冷，真是不愿意这么辛苦。”

　　靳卫广向记者算了一笔“辛苦帐”，他一个月工资能有近5000元，由于单位包吃包住，扣去五险一金等，每月能剩下3500元左右，除了留下一些钱供人际开销等，他每个月会给家里寄2000元。

　　“说实在的，谁不想老婆孩子热炕头，但生活压力所致，还是得尽可能出来工作，希望多挣点钱寄回家。”靳卫广说。

　　忙忙碌碌的一年快过去了，靳卫广心里有些歉意，他觉得自己这一年收获不多，不仅积蓄不多，不能给家人提供更好的物质生活，同时也深感自己没能学到什么。

　　“时代变化太快了，保安也要学习，这点冷不可怕，可怕的是自己被时代抛弃，最后可能成为看门的大叔。”靳卫广笑着说，“明年我也没什么梦想，外面再热闹，也与我无关，我只想着能够多一份技能，能给家人多寄点钱，毕竟我也三十而立了。”