今年以来猪肉价格持续上涨。农业农村部副部长于康震今日(9月11日)在国新办发布会上表示，将促进生猪生产加快恢复发展，保障猪肉市场供给。

　　于康震说，去年4月份以来，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当行政干预影响，我国生猪产能持续下滑，今年猪肉供应相对偏紧，价格上涨较快。

　　昨日，国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》。于康震表示，《意见》以保障猪肉基本自给为目标，为今后一个时期我国生猪产业发展提供了基本遵循。

　　《意见》提出了猪肉自给率、养殖规模化率和规模养殖场(户)粪污综合利用率三方面量化目标，第一次提出省负总责的总要求，强调各省(区、市)人民政府对本地区稳定生猪生产、保障市场供应工作负总责，主要负责人是第一责任人。

　　于康震表示，养猪业是关乎国计民生的重要产业，猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品。稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和经济社会发展大局。下一步，农业农村部将会同有关部门，按照党中央、国务院的部署，明确职责分工，密切部门协作，进一步加强对地方工作的指导，将《意见》明确的各项政策措施推动尽快实施，尽早落地见效，促进生猪生产加快恢复发展，保障猪肉市场供给。