图为9月24日，在江苏省淮安市盱眙县明祖陵镇，农民驾驶农机收割“虾稻米”水稻。新华社发(周海军摄)

　　秋分时节，江苏“龙虾之乡”盱眙县通过水稻龙虾共生发展种植的“虾稻米”进入收获期。近年来，盱眙县在调整农业产业结构过程中，将龙虾引入稻田，发展“虾稻共生”生态循环种养模式，利用“一水两用，一地双收”提高单位农田的产出和效益。