乌鞘岭下金色牧场，风吹草低现牛羊，丝路咽喉武胜驿，风味手抓香飘古道。

　　甘肃省兰州市永登县武胜驿镇是古丝绸之路上的重要驿站，是兰州市的北大门。这里地势险要，自古为兵家必争之地;这里民族团结进步，商贸繁荣兴盛，有“民族风情街，丝路美食城”的美称。丝路咽喉武胜驿，生态、历史、美食、多元文化、民族风情，构成一幅绚丽的画卷。武胜驿，从来就是人们心目中的诗和远方。

　　武胜驿西部山区平均海拔2600米，属典型的二阴高寒山区，群山环抱，峰峦叠嶂，碧草如茵，壮美牧场。奖俊岭、标杆山、鸡冠山等高山雄峰及沟谷地带，水草繁茂，空气清新，天蓝、地绿、水清、牛羊健壮。

　　这里是草原天堂、金色牧场，自古畜为天下饶，雪域白牦牛为世界珍稀畜种，高山百草羊久享盛誉，鲜美牛羊肉甲于天下。

　　雪域白牦牛是天祝、坪城、武胜驿一带海拔3000米左右高山草原的独有畜种，在其它家畜难以生存的海拔高、气压低、空气含氧量少的高山草原上能正常生活、繁殖，对高山草原严酷的生态环境条件适应性很强，是牧区的藏族人民历代饲牧业的主要畜种。在我国明朝的藏传佛经中就有白色牦牛的记载。

　　白牦牛肉质紧密富有弹性，肉质鲜嫩，品质优良，蛋白质含量高，脂肪少，肌纤维较细，灰分较高或矿物质丰富，热能值和氨基酸含量高，具有鲜牛肉的自然香味，是深受消费者青睐的无污染天然绿色食品。

　　高山百草羊是祁连山区古老民族世代繁育而成的高寒牧区的品种，是我国珍贵的细毛羊培育品种之一，在海拔2400—4000米之间，寒冷及高寒条件下，都表现出较强的适应性，抗逆性强，善于爬山游走，体型较大，体质结实，体躯结构良好，肉质鲜美。

　　雪域白牦牛、高山百草羊适应于高寒缺氧、气压低的生态环境，吃天然百样草、百样中药材，喝山涧冰泉水，体格健壮，生存能力强，属半野生畜种，其肉质细嫩味美，适口性好，具有高蛋白、低脂肪显著特点，并含多种脂溶维生素和微量元素，是纯天然优质绿色食品。

　　永登县金牧清真食品有限公司以穆斯林传统方法精选体格健壮、毛色纯真的壮年雪域白牦牛、高山百草羊进行屠宰分割，保持了牛羊肉原有风味及色泽，年屠宰肉牛2.1万头，肉羊21万只。注册的商标“羊甲川”充分展示了武胜驿民族美食手抓羊肉誉满丝路的美名、鲜美高原牛羊肉甲于天下的品质。

　　金牧清真食品有限公司是一家集牛羊养殖、屠宰、加工、冷藏、销售为一体的少数民族民营企业，为兰州市该行业的龙头企业。项目总投资5040万,项目分为屠宰加工流水线、大型冷链仓储物流、牛羊活畜交易、皮革熟制加工四个项目。公司的建成，加快了当地及周边畜牧业产业化发展，带动周边800余户养殖户发展养殖业，同时为当地及周边300余户贫困户提供就业渠道，增加农户收入。同时发展民族特色美食餐饮、休闲旅游、文化体验等多种产业融合的特色产业综合体，建功乡村振兴。

　　乡村振兴，金牧有担当，在发力。通过牛羊肉加工，助推产业发展，增加就业岗位，稳固脱贫成果，促进乡村振兴，奉献绿色美食，保障人民健康。

　　金色牧场，高山生灵，绿色美食，滋补上品。来自高山草原自然散养的原生态牛羊肉给你带来大自然的清香，多民族的情怀。

　　大山的情怀，民族的情结，健康的保证，美味的享受。多民族在这里产业互连、情感互通、共同发展、共同繁荣，谱写着民族团结进步的时代新篇章。

　　丝路武胜驿，一座历史的驿站，让您站在中西交流的节点上，古往今来，思绪联篇;一座心灵的驿站，让您站在文化融合的络脉上，昂扬向上，继续前行;一座产业兴盛的强镇，生态绿色食品谱写着民族共荣、生态富民的振兴篇章。

　　高山百草羊，驿路悠长，手抓留香，远方的客人请您留下来，品味美食，回味乡愁。愿风味手抓伴您一路顺风，腾达远方!