在脱贫攻坚进程中，旦马乡立足实际，探索推进小规模村庄产业提升工程，以土塔村为重点，大力推行“特色养殖+乡村旅游”发展模式，推动经济社会健康稳定发展。

　　土塔村位于旦马乡西南方向，境内有大水上寺、大水草滩、干沙鄂博等人文自然景观。近年来，土塔村突出地域文化、自然景观和民族特色，成立了土塔村风情生态旅游农民专业合作社，积极发展以藏家民宿、牧事体验、户外运动等为主要内容的乡村旅游产业。截止目前，全村建成“农家乐”“牧家乐”“藏家乐”20余家。

　　为进一步优化旅游接待环境，土塔村在全面优化基础设施建设的同时，制定了乡村旅游从业者、餐饮服务经营者能力提升计划，积极开展农牧民实用技能培训。5月25日，由旦马乡人民政府、天祝县人社局主办的为期一周的农牧民烹饪技能培训班正式开班，土塔村及周边村组40多名农牧民群众参加了培训。

　　五月的旦马寒意未退，土塔村村委会里人头攒动，牧场里的美食学堂热火朝天。每天4道家常菜，从理论知识到实际操作，从选材配料到起火翻炒，培训老师说的明白、教的仔细，参训学院看得认真、听得仔细。通过理论讲解、现场演示、实战操作，农牧民群众学到了知识、掌握了技能，虽有汗水，热情不减。

　　通过此次培训，广大农牧民群众掌握到了实用技能，拓宽了增收的渠道、提振了脱贫的信心，特别是助推了土塔村乡村旅游产业发展，真正使培训成为了群众致富的智囊。