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河南商丘:乡村游做出扶贫美食

2018-09-12 10:40:44       来源:河南日报农村版    作者: 乔文革 万为

  来自吉林的游客董先生,在商丘市梁园区双八镇森景庄园游玩了一上午,到了吃饭的点时,他来到庄园绿色餐厅之一——牡丹厅。这是一座用防腐木做成的具有异国风情的小屋子,三面环水,水面莲香氤氲,风来如薰。

  炖鹅上来了。董先生挑了一块放进嘴里,一丝来自田园的清香,随着鹅肉特有的香味在齿间慢慢漾开,仿佛是一首华丽的诗在口中轻轻辗过。

  清炖湖鱼,也完全没有市面上鱼的肥腻之感,而是清新、爽口、有韧劲,董先生不由赞叹说:“我终于吃到没有受到一点化学污染的原味美食了。”

  服务员介绍说:“我们这是扶贫餐,食材全部来自贫困人员生态养殖的鸡鸭鹅鱼,味道当然原始、纯真了。”

  原来,双八镇党委、镇政府用好统战力量,联合工商联人士,主动适应新时期扶贫工作的要求,创新扶贫模式,采用“企业+贫困户”、“基地+贫困户”、“托管+贫困户”、“生态+贫困户”等模式,关注贫困户心理健康发展,关注贫困户生活逐步改善。森景庄园就是双八镇社会扶贫基地之一。在镇党委、镇政府的支持与引领下,从村民手中流转来土地,打造群英湖水上乐园、薰衣草基地、游园摄影基地、花海、绿色餐饮餐厅等,一景一特色,一景一匠心。

  他们让贫困户把自家的鸡鸭鹅放到晚樱林、石楠林里生态养殖,把鱼养在群英湖里;公司当管家,托管生态养殖技术、饲料、销售,实现企业、贫困户双赢。

  路楼村贫困户路奴儿高兴地对笔者说:“在庄园打工领一份工资,加上养殖收入,我家的生活已经比过去强多了。预计明年就能摘掉贫困帽。政府对咱那么好,自家在养鹅、养鸭时,都是严格按照生态养殖标准去做,不敢弄一点虚假,坏了自己的名声不说,还对不起政府,对不起良心。”

  怪不得森景庄园里的鹅、鱼这么好吃!

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责任编辑:王萍