下乡郊游的一些市民，常遇到这样的困扰：与民俗户有了小纠纷，找工商、消协投诉有点“小题大做”，但在村里想找个统一的管理方调解又找不到。如今，曾经单打独斗的民俗户，渐渐找到“组织”，组建起了民俗合作社，向“乡村酒店”这一新模式发展。除了统一管理，还能够统一解决与游客产生的消费纠纷，游客维权在村里就能解决。

　　前天，市民张女士一家到门头沟春游，中午在当地一家民俗餐厅用餐时，因上菜慢跟民俗户起了小争执。“其实不是什么大事儿，但民俗户态度不好，我们郊游的好心情大打折扣。”张女士说，“要是在市区大餐厅或酒店遇到这种情况，可以向管理层投诉一下，但碰到民俗户，感觉找不到统一管理者，也没人出面解决这些纠纷。”

　　张女士的感受也是不少下乡郊游市民的感受。下乡郊游，在民俗院里出现上菜慢、服务态度不好、客房订错、菜品不满意等问题时，因为涉及金额不大，不少游客懒得找工商、消协投诉，但又找不到民俗户的统一管理者，只能是吃个“哑巴亏”。然而，这样的“哑巴亏”吃多了，损害的是乡村游的长远发展。

　　如今，“乡村酒店”这种新模式渐渐成为京郊民俗游的升级版，形成规模的民俗村将民俗户组织起来，成立民俗旅游合作社，大伙儿统一用品、统一定价、统一管理，杜绝恶性竞争，抱团闯市场。不仅民俗户受益，这种规范管理模式也受到游客点赞。

　　但记者走访多个民俗村发现，统一解决游客投诉纠纷仍是不少渴望成为“乡村酒店”的民俗村忽略的问题。有些民俗村，即便形成了由合作社负责人或村干部统一解决纠纷这一机制，但由于没有一个挂牌的“酒店前台”，游客遇到纠纷想找到这个管理方负责人，却常常“摸不到门”。

　　也有一些民俗村开始尝试设立“前台”，让游客维权不出村。在密云区古北口镇司马台村，村里建立了一个游客接待中心，游客进村后不知去哪家民俗户，都可以到这个“前台”统一安排入住。“我们对全村民俗户统一规划、统一管理，各家条件基本一致，就好像酒店的标准间一样。”司马台村村支书吕大如说，如果游客与民俗户发生纠纷，可找“前台”人员进行投诉，村旅游合作社负责人将出面，对纠纷进行调解。