4月10日，顾客在瑞金凤岗村廖奶奶咸鸭蛋合作社品尝咸鸭蛋。

　　4月10日，廖秀英在自己的咸鸭蛋合作社内腌制咸鸭蛋。

　　4月10日，廖秀英(右)在自己的咸鸭蛋合作社内腌制咸鸭蛋。

　　4月10日，廖秀英(右)和工作人员在瑞金凤岗村廖奶奶咸鸭蛋合作社查看网上订单。

　　江西瑞金市壬田镇凤岗村的廖秀英老人擅长腌制咸鸭蛋，她家的咸鸭蛋广受乡亲们好评，但销路一直局限在当地。2015年开始，瑞金市在各级乡镇设立了农村电商综合示范点，廖秀英和家人成立了廖奶奶咸鸭蛋合作社，采取“合作社+电商+贫困户”的产业化经营模式，发展贫困户社员23人共同养鸭、腌蛋，2016年在线上线下共卖出咸鸭蛋200万个，帮助贫困户人均增加年收入2万余元，咸鸭蛋成了“脱贫金蛋”。2016年，廖秀英获得全国脱贫攻坚奋进奖。