2017-01-11 08:22:41 来源:中国农村网 作者:秦风明
2016年12月26日,雪后放晴,笔者慕名来到位于山西省壶关县常平开发区小逢善村的山西思语农产品开发有限公司,公司总经理马艳红带笔者来到她的林下养殖场,打开音乐,将饲料往地上一撒,顿时从灌木和杂草丛中冒出成百上千只鸡,争先恐后地掠食。马艳红随手抓起两只鸡,分别用力扔向空中和水塘。被高高抛起的那只鸡急速拍打着翅膀,在草丛里成功“软着陆”,马上消失得无影无踪。而落在水塘里的那只鸡,则像鸭子一样,不紧不慢地地游到了岸边,冲进鸡群觅食去了。
马艳红选养的品种是被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一的清远麻鸡。尽管鸡的生长周期增加到了180天,他们仍然坚持采用玉米、黄豆、麦麸等饲料和林下的草虫对鸡进行喂养,这大大提高了鸡体的抗病能力,保证了土鸡的品质。为了使放养的土鸡有足够的活动空间,马艳红将村集体100多亩山林承包了下来,还专门建起水塘。这些土鸡每天在林里奔跑,嬉戏觅食,下水游泳,练就了能飞奔上树、能下水游泳的本领。
现年36岁的马艳红,前些年一直和丈夫在外打工,每年的辛苦不说,到头来也赚不了多少钱。2009年,马艳红从外地返乡,发现离自家不远的一片林地里常有村民喂养的土鸡在寻找食物,于是,头脑里便萌生了利用这片林地规模养殖土鸡的念头,她觉得在家养鸡肯定有“钱”途。马艳红先与丈夫商量此事,夫妻俩取得一致意见后,她又找到村干部协商好承包林地养鸡的事,大胆一次性投资10多万元建起了土鸡养殖场。
刚开始养鸡时,马艳红一没技术,二没经验,第一年没赚到什么钱,反而赔进去不少钱,但她毫不气馁,她买来许多养鸡科技书籍刻苦专研,遇到问题请教当地养殖能手,并经常参加县区里组织的养殖技能培训班学习。经过一段时间的实验、摸索,马艳红在土鸡管理和疫病防治方面掌握了不少技术。她向笔者介绍说,林地放养多少只鸡合适,应视林地面积大小、饲养管理水平高低而定,密度不宜过大,一般由小到大,也不能放养生命脆弱刚孵出来的雏鸡;为让鸡群有避风雨场所,减少疾病发生,应根据鸡群大小,在林地中建造多个临时鸡舍,注意常给鸡舍、食具消毒…
马艳红掌握拥有了养鸡技术和经验后,为把养鸡业做大做强,于2011年成立了山西思语农产品开发有限公司,她还专门为产品注册了“思语”商标,开发出虫草土鸡蛋、笨土蛋、绿壳乌鸡蛋等多个品种系列,产品销往太原、长治、晋城等多个地区。如今公司已发展壮大为占地面积3000平方米,拥有员工40人,养殖基地占地面积50000平方米,总投资500多万元,集培育、养殖,质检、包装、销售、科研开发为一体的农业产业化民营股份企业。现采用“公司+基地+农户”的模式,采取“小规模,大范围”的模式,已投入8万只进行野外放养,日产蛋高达2000公斤以上。
由于马艳红散养的土鸡品质好,深受市场青睐。去年,在县商务部门的指导下,马艳红积极融入“互联网+”的经济时代,打破传统销售模式,利用农村淘宝销售土鸡和鸡蛋。尽管每只土鸡卖到六七十元,每斤鸡蛋卖15元,产品还是供不应求,有时候还要预约。有顾客反馈,他们的鸡吃起来香,有二三十年前的土鸡的味道。
为让利老客户、吸引新客户,坚持薄利多销,该公司还实行了会员优惠销售制,凡持有该公司会员卡的客户,无论鸡蛋行情淡季和旺季,一律每斤10元供给,此举更是赢得了八方客户的青睐,公司产品因此也很少出现滞销现象。
马艳红养鸡致富后,没有忘记乡亲们,近年来,只要有人想跟着马艳红学习生态养鸡技术,她不仅毫不保留地传授,还对困难户予以资金帮助,提供产、供、销一条龙服务,成为乡亲们致富路上的领头羊。如今,不仅小逢善村周边的几个村有20多个农户在马艳红的带动下发展起了养殖业,开始规模生态养鸡,而且外县有30多个养殖大户也加入了她的行列。为了及时给养殖户提供技术指导服务,今年5月,马艳红专门建立了“公司群组养鸡业微信群”,将所有养殖户全部拉入群里。让他们通过智能手机,随时接收公司从群里及时发布土鸡新品种、鸡常见病防治、市场行情及供求等实用资讯,让养殖户及时根据市场行情进行精管细养,也让尝到了甜头的微信群内成员经验交流的积极性空前高涨。
50多个群成员经常会在群里发一些生产过程中遇到的问题,也会经常互相探讨心得。马艳红也会用简单易懂的文字,告诉他们解决方法。遇到疫病防治时,会把症状发到群里,但有时不能准确的对问题进行判断,马艳红就会挤出时间赶到养殖户家中帮助,事后她还会将这些症状的表现和防治方法图文并茂地展示在微信群里供借鉴学习。
说起今后的养殖前景,马艳红信心百倍:“我一家富了不算富,我最大的愿望就是带动更多的农户发展规模生态养殖土鸡,让大家尽快一起脱贫致富奔小康!”
图为马艳红正和丈夫浏览网上销售产品情况
图为马艳红正在给土鸡喂食