思路决定出路，有时创业就在不经意间的决定下启航。

　　创业不是百米冲刺，而是马拉松长跑，关键在于你是否能够带着对艰难挑战的预期，不断地奔向终点。——题记

　　曾主持过国内《乡村大世界》《爱笑会议室》等多档颇受好评的生活娱乐类节目、参演过多部收视率较高影视剧的女艺人，一夜之间却决定为山东乐陵的金丝小枣做起了“代言”，从此找厂房建车间，设计包装做宣传，跟当地的枣农打起了交道，挨家挨户收枣，忙得不亦乐乎，短短月余时间内完成了从文艺界到农业的“跨界”。

　　一年内谢绝数档文艺主持活动，放弃多次影视剧参演机会，放着颇高的收入与外快不拿，却安心地卖枣做起了“小本生意”，并放言“将来让枣类食品替代薯片等膨化食品”……到底是什么原因让杜沁怡决定做农业?她又是如何经营自己的品牌?近日，记者走访了这位文艺界的新农人。

　　愉快的决定

　　“几年前就有想过在北京周边包地种菜的想法。后来，决定做关于枣的产品，也算是有点儿偶然吧。”杜沁怡说。

　　2005年毕业于北京电影学院表演系的杜沁怡，毕业后的几年间，像其他文艺界工作者一样，也经历了摸爬滚打特别艰辛的就业过程，期间住过地下室、跑过剧组、做过驻唱歌手，直到后来做起电视栏目主播、接拍了几部影视剧后，算是稍微稳定。大概在三年前，杜沁怡看到身边有不少朋友搞起了种菜、果园、农家乐等实业，特别是几个知名度较高的明星朋友也陆续跨行到农业中，这让她对农业多少有了一些认识。“那个时候只是觉得好玩。去外地拍戏或录节目有时候故意不住酒店，就喜欢住朋友开的农家乐。”杜沁怡说，“后来，渐渐有了自己的想法。要想吃得放心，吃得安心，还不如自己弄块儿地种种菜呢。”

　　2016年年初的一次旅行让杜沁怡做农业的想法付诸实践。从小玩到大的发小好姐妹刘畅因为业务关系要到山东省乐陵县出差，听说当地风景不错，见杜沁怡那段时间闲来无事便约她一起去，杜沁怡应约前往。

　　据《齐民要术》记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。”素有“中国金丝小枣之乡”“百里枣乡”之称的乐陵，是金丝小枣原产地，有两千多年的栽培历史。当地的金丝小枣获得国家质检总局批准的“乐陵小枣原产地域保护标志”。来之前，这些都是杜沁怡不知道的。来到乐陵后，杜沁怡只是觉得当地的枣好吃，跟国内其他产地的枣不一样。“自从吃了第一个枣后，那几天就没有停下过。出门游玩的时候吃，在酒店的时候也吃。”杜沁怡坦言对于“吃货”的自己，“面对这么好吃的枣是没有抵抗力的”。也是从那时开始，杜沁怡无论是主持节目，还是在片场拍戏，总是喜欢用水杯泡上几片枣片随身携带饮用。

　　见杜沁怡如此爱吃枣，刘畅干脆打趣说：“你还做什么艺术家呀，干脆留在当地卖枣得了!这跟你以前想种菜做农业的想法也差不多。”“好啊，那咱们俩合伙呗。”杜沁怡回答。接下来让这俩好朋友没想到的是，这句玩笑话竟成了真。

　　办完了正事后，杜沁怡他们去了当地的枣博物馆参观。在这里，杜沁怡接受了关于乐陵枣历史由来、功能保健等知识的洗礼。“我觉得这枣真的很好，你说的卖枣值得尝试。”晚上回到酒店，俩人聊天中，杜沁怡这句话跟刘畅不谋而合，俩人一拍即定，“就这么愉快地决定了”。

　　第二天，杜沁怡和刘畅在当地朋友的陪同下，去当地枣农家走访，去批发市场咨询相关行情。这次休假旅行也因此从四五天延长到了十多天。

　　让枣农多挣点儿

　　找市场、开网店、搞产品研发、跟枣农谈合作，几个月的时间往返于北京与乐陵之间。放着好好的主持活动不接，却跑到地方农村卖枣，这些在文艺界的朋友们看来，杜沁怡似乎有点“不务正业”了。2016年4月，杜沁怡在乐陵注册了榉冠食品科技有限公司。

　　卞兴是乐陵当地的枣农，早在2006年办过枣食品加工厂，后来因为市场行情变化等原因经营困难。在当地朋友的引荐下，他和杜沁怡做起了代加工的合作。“这几个年轻人来我们这里投资创业，不但给我们企业发展带来了转机，也让我们当地枣农们得了些实惠。”卞兴说。

　　“那会儿因为老卞的加工厂设备过于陈旧，生产方式过于粗放，卫生条件也不够达标，后来我们决定更换设备。”杜沁怡说：“现在我们的生产线可以说是比较完善的，整个车间都是无菌的。从洗枣、冲枣、去枣核儿、切片、烘干，一直到包装，整个生产过程中，工人几乎是不沾手的。”

　　乐陵招商部门听说了北京的“文艺大咖”来当地投资，提供了相关便利。除了配合其办理了生产经营等相关许可，还免费提供了一间办公室。“办公桌、沙发都是朋友公司‘退休’下来不要的，电脑是二手的……当时为了把有限的资金都花到‘刀刃’上，我们合伙的大部分钱都投到了生产线和购枣上。后来装修办公室的钱不够，都是我们自己上手做的。”杜沁怡告诉记者。

　　有了工厂，收了原枣，还得有产品才行。为了研发产品，找到符合当今年轻人口味的零食配方，杜沁怡和刘畅把超市、零食店甚至批发市场能买到的枣类零食都买了回来，进行品尝分析。“从水分控制到制作工艺严格按照比例生产，这期间大概用了几个月的时间，最终我们的产品配方定了下来。后来拿给朋友们品尝，都说不错。”杜沁怡说。

　　据介绍，榉冠食品科技有限公司在当地政府的协调下，与当地枣农签订了定向种植收购协议，该公司收购的特级金丝小枣鲜枣的价格为每公斤15元，是当地市场价格的两到三倍，当地的普通小枣鲜枣的收购价格也就是在每公斤5~7元之间。因为乐陵枣的品质和含糖量远高于其他地区的小枣，所以榉冠食品科技有限公司今年决定扩大定点种植管理的枣树面积和株数。

　　“目前与我们签订种植收购协议的枣农，每亩枣树比往年能多收入500元，农闲期间还可以到公司打打工，负责物流发货等工作。”杜沁怡说。“以前做栏目，经常跑到大山里去采访当地农民，他们有种果树的，种菜的，种玉米、小麦的，都挺不容易的。有的人家就种那么几亩地，还要供孩子上学、老人看病。现在我自己做农业了，就想在自己的能力范围之内，让枣农能多挣点儿就多挣点儿吧。”

　　2016年11月，榉冠食品科技有限公司第一批干枣片类正式产品走向市场，并在京东、淘宝等电子平台渠道进行销售。2017年年初，该公司与北京天津等多家超市进行沟通并达成合作意向，计划下半年在京津地区的30多个品牌2000多家连锁超市与便利店进行销售。

　　“以前不论是做主持还是做演员，我都没有做过实业，因此对市场是陌生的。但是我相信，我们的出发点是正确的，那就是让消费者吃上放心枣。虽然这听起来也许有点任性吧。”杜沁怡告诉记者：“做公司搞经营也要讲良心，我们的产品是没有任何添加剂的。”

　　做品牌也要讲情怀

　　“枣妞随笔——很早很早以前，我们随心所欲的快乐着。”这是榉冠食品科技有限公司产品包装上的宣传语。

　　“你看，这幅漫画是我亲自参与设计的。当时花了三个晚上从几十幅里面选了这么一幅。每个人对童年的记忆是深刻的，但是儿时的那份快乐是找不回来了。就想告诉大家，现在生活节奏虽然很快，有时也可以放慢脚步，去回味一下小时候的那份快乐和童真。”杜沁怡指着包装袋，向记者介绍：“我们卖产品，同样也卖情怀。每批产品包装上的宣传画都是不一样的，都是在讲述童年的故事。”

　　从设计到包装，什么材料都选最好的。明明几毛钱的普通塑料或牛皮纸包装就可以搞定的事情，杜沁怡却非要选更好的，甚至对于包装袋上的调色也过于“偏执”。用朋友的话来说，“杜沁怡对艺术的那份执着在这里用错了地方”。

　　就因为这份包装设计，杜沁怡和刘畅这对好姐妹没少“吵架”。“老大，你知道你的这份包装如果批量生产成本是多少吗?我们还是实际一点好吧!”刘畅经商较早，对市场有所了解，知道如何控制成本降低经营风险。而杜沁怡却依然坚持自己的想法：“不行，咱们要做品牌就要从现在的一点一滴做起。”有一次，在乐陵的酒店里，俩人因为争执激烈要散伙不干了，最终在朋友们的劝说下才讲和。

　　“其实，我挺感激我这位好姐妹的。要不是她，估计我一个人干早就破产了。是她让我对市场有了全新的认识。”杜沁怡感慨：“我们虽然是发小，之前没有一起合作过。有些合作伙伴在创业时做着做着就真的散了，我们却坚持了下来。这更让我坚持了买产品也要买情怀的想法，就是要记住我们童年伙伴带给彼此的快乐。”杜沁怡在注册公司的同时，也注册了“很早很枣以前”的网络域名和相关LOGO。

　　据介绍，杜沁怡把自己的干枣片寄给了很多明星朋友品尝，获得朋友们一致好评，尤其是包装赞不绝口，觉得这样的包装设计很有意思，有人还悄悄地做起了收集包装袋的事。有的朋友还免费录制了VCR希望帮忙宣传，但是杜沁怡没有公开过这些资料，“可能每个行业都有自己的规矩吧。作为艺人，都有自己代言的品牌，我不想过多消费朋友们的商业资源。”因为朋友们的好评，让杜沁怡在文艺界内得了个“枣妞”的称号。

　　也许正是性格中的那份“任性”，让杜沁怡的枣产品收获了意外的海外市场。在国家倡导“一带一路”的大背景下，杜沁怡的枣类食品也做起了出口。“正是因为我们的枣片没有其他添加，而且是去了枣核儿的，才在其他同类产品中胜出获得出口资格。”在国外朋友的引荐帮助下，今年2月份，杜沁怡的枣类产品销往澳洲市场;5月份以来，榉冠食品科技有限公司分别与来自马来西亚、新加坡、瑞士、越南等国外的经销商和超市进行了洽谈合作。

　　市场打开了，陆续有国内的风投资金找上门来，这在别人看来是好事一桩，但是杜沁怡却拒绝了。“我觉得我们创业最困难的阶段已经挺了过来，现在就想实打实地做点事儿，做点儿有意义的事。风投进来了固然解决了资金的问题，但是不可控的因素太多。”杜沁怡说：“做农业是个长线，急不得，不能老想着挣快钱。”

　　“我们现在正筹备在浙江省义乌市开设国际贸易部，以便更好地借助国家‘一带一路’政策，将乐陵的枣食品推广到全世界。”短短一年的时间，不但让杜沁怡从文艺界成功跨行到农业，也让这位女主播对农业有了全新的认识：“现在做农业更要注重品牌化。只有咱们国家的农产品知名度打响了，做好现代农业才有希望。只有农产品卖到好价钱，种地农民的增收问题也就好解决了。”