河南正阳县是全国花生生产第一大县,常年种植面积在150 万亩左右,年产量约40 万吨。近年来,正阳县在稳定粮食生产面积的前提下,整合资源做大做强花生产业,收到了良好效果。

　　实现商品花生到良种花生转变,向种植产业的上游发展。县委、县政府积极与省农业厅、省农科院对接,依托良好的花生生产条件,把正阳县打造为花生良种繁育基地。花生良种与普通商品花生相比,每公斤价格可增加2-3 元。仅此一项,全县可增加收入8 亿-10 亿元,按农民人均耕地3. 4 亩计算,全县农民每人每年可增加收入1500 元左右。

　　调整现有花生种植品种结构,增强抵御市场风险能力。通过与中国工程院院士、花生专家张新友合作,正阳县引入具有野生花生遗传背景的优质高产抗病品种远杂9102,近年来又引进筛选新审定的豫花系列、远杂系列、中花系列等多个新品种。2016 年正阳县还与美国玛氏集团签订协议,试种高油酸专用花生,此后加大推广种植力度,实行订单生产,有效抵御市场风险。

　　推进花生机械与种植相互配套,实现全程机械化。正阳县农机局多方面争取资金,支持企业创新研发当地适用机具,推进花生生产全程机械化。目前,正阳花生生产从种植、收获到初加工已形成了完整的机械化生产链,花生收获期由原来人力劳动的45 天, 缩短为现在机械收获的一个星期左右。熊寨乡大塘王村村民王五海说,有了这些花生收获机械,种地变成了很简单的事情,全家22 亩地,他一个人管理就够了。

　　加大花生秧( 壳) 综合利用,深度挖掘花生效益。为最大程度挖掘花生产业价值,正阳人在花生秧( 壳) 上开动了脑筋。围绕花生秧富含粗蛋白、粗纤维,花生壳含有丰富的膳食纤维等特点,当地农民将花生秧和花生壳作为很好的畜牧饲料卖给农业产业化龙头企业,用于生猪、湖羊养殖,实现了“ 变废为宝”, 增加了经济效益。

　　延伸花生产业链条,大力发展精深加工产业。正阳县围绕花生深加工相继引进了君乐宝乳业、维维集团、牧原集团等知名上市企业,并鼓励当地企业进行花生油、花生蛋白、花生炒货等系列产品加工。君乐宝乳业以花生秸秆为原料,致力打造华中地区大型奶牛养殖、乳制品生产和销售基地,目前每天产奶量已达200 多吨。维维粮油( 正阳) 有限公司浓香花生油项目日处理花生仁550 吨,调和油生产线年生产能力3 万吨以上。这些花生深加工企业的到来,既把花生的增值环节留在了正阳,也带来了更多的就业岗位。

　　目前,正阳县围绕花生创新发展思路,构建了“ 花生种植﹢花生机械﹢秸秆综合利用+花生深加工” 的花生全产业生态体系,搭建了多行业全面协同发展的大舞台,有效促进了农业结构调整和一二三产业融合发展。

　　(农业部赴河南调查组供稿)