为最大限度地减少农产品质量安全突发事件的危害，保障公众健康、生命安全和产业健康发展，维护正常的社会经济秩序。福建省建立应急管理机制，要求对辖区內农产品质量安全突发事件及时作出反映。

　　根据农产品质量安全事故的性质和应急处理工作的需要，福建省农业厅进行各部门分工，每一级应急处置负责单位，发生Ⅰ级和Ⅱ级事故时，福建省农业厅将在2小时内向农业部农产品质量安全监管局报告。