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颗粒归仓不能缺了“烘”

2021-08-19 14:46:43       来源:    作者:

  又是一年麦收季。“五更天镰刀割、小车推手工铡、正当午碌硃压”,相较于以往数日不间断劳作,如今农民可借助机械收麦,一天内实现从田头到家中的全过程。完成“从麦子到票子”的转变,还有一个不可或缺的环节——脱水。目前我国多数地区依然采用“日光浴”方式晾晒麦粒,我们时常看到房前屋后甚至街道马路都成为小麦晒场的景象。

  “一场暴雨毁掉一季收成”,自然晾晒弊端十分明显。晾晒至少需要两天功夫,期间须保持天气晴好,还要不停地翻动,不然晒得不均匀。这个过程不仅耗时耗力,而且很难避免狂风暴雨和人踩车轧,因此造成的损耗不容小觑。效率低下、损耗增加,自然脱水方式已然和现代机械化生产脱节,成了粮食收获的关键“痛点”。

  “耕、种、收、烘”全过程机械化,是现代粮食生产的发展方向。在精耕细作的小农户经营地区,推广烘干面临着农民认识不足、建设和使用成本增加、烘干设备质量不稳定等现实“卡点”。破解这些问题,需要政府相关部门加大研发投入力度,补贴设备建设费用,帮助农民降低烘干成本;可以建立试点,将烘干纳入社会化服务体系,采取“先建后补”等方式集中建设、使用烘干设施,打通粮食机械化收获的“最后一公里”。

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责任编辑:程明